8月6日晚,合肥市民賀先生帶著愛人和朋友一家三口來到政務區銀泰城青石牛鐵板燒餐廳吃飯。回家后,四個大人和一個小孩都出現不同程度的拉肚子癥狀,醫生診斷為急性腸胃炎,懷疑食物中毒。目前,蜀山區疾控中心已把菜品帶回去檢驗。另外,該餐廳還超范圍經營生食海產品。
反映:吃完飯回家就拉肚子
賀先生告訴記者,為慶祝朋友孫先生孩子的3歲生日,當晚他帶愛人和孫先生一家到政務區銀泰城青石牛鐵板燒餐廳吃飯。“當時就想著鐵板燒是在眼前做的,帶孩子吃肯定衛生一點。”不過,吃完飯回家后,四個大人和一個小孩就開始陸陸續續拉肚子。
“到了第二天還拉了好多次,也不能進食。”賀先生說,懷孕七個多月的愛人也出現了相同情況,但又不敢隨意用藥。“第二天我趕緊打電話給朋友,他說晚上回家之后,3歲的兒子又吐又拉,他愛人也去吊水了。”
賀先生說,他去了省第二人民醫院,醫生說是急性腸胃炎,是吃東西造成的,必須要上報疾控中心。孫先生的愛人去了安醫二附院,醫生診斷也是相同的病情。
賀先生回憶,當晚他們點了很多品種的海鮮,還有牛排。他懷疑是吃了花甲造成的,因為花甲孫先生吃得最少,反應也最小,而他自己吃得多,反應就很大。
孫先生的愛人也說,她吃其他東西都很少,只有花甲多吃了點,反應很厲害。“生花甲端上來倒在鐵板上也就燒了幾分鐘,然后就端給我們吃了。”賀先生說,問題可能就出在花甲上。
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調查:疾控部門已取樣檢驗
8月8日上午,蜀山區市場監督管理局和蜀山區疾控中心工作人員到餐廳調查,并調取了賀先生他們當天用餐的菜單,還對部分菜品進行了取樣。檢查中,執法人員發現,這家青石牛鐵板燒餐廳還涉嫌違法經營。
“在該餐廳的許可經營內容上面,備注了不含生食海產品,也就是說青石牛餐廳是不允許做刺身的,但我們在現場看到他家有三文魚刺身等產品。”昨天中午,蜀山區市場監督管理局稽查大隊相關人士告訴記者,他們在調查中還發現后廚有些餐具衛生不達標,已下達整改意見書。
對于賀先生和朋友孫先生提到的花甲,蜀山區市場監督管理局稽查大隊相關人士表示,花甲屬于餐廳可以經營的食品范疇。至于是不是花甲引起的問題,必須要等衛生部門的檢驗結果出來后才能知道。
賀先生表示,由于事發后,他們都去醫院進行吊水,并沒有第一時間化驗嘔吐物和糞便,所以很擔心時隔兩天再對菜品抽樣,能否得出結論。
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探訪:超范圍經營食品下架
事發兩天后,賀先生和朋友找到餐廳,“他們說有兩種選擇,第一種選擇就是私了,把400多元的餐費退掉,然后把打針吃藥花的錢1000多元給報掉,我們沒有接受,另一種方法就是愛找誰投訴找誰去。”
賀先生說,他在一家團購網站的該餐廳主頁上,看到用戶“lcjnwj”留言,8月6日晚上11個人一起來到這家餐廳用餐,結果有9個人拉肚子。8月11日,還有一名用戶留言說,從這家餐廳就餐后回來后,整整腹瀉兩天,醫生檢查是急性腸胃炎。
昨天,在接受記者采訪時,該餐廳的吳姓廚師長承認,這兩天確實有另外兩位客人打電話到店里反映吃壞肚子的情況。
對于超范圍經營生食海產品的問題,昨天中午,記者來到該餐廳,餐廳工作人員表示,這類產品目前已經不擺出來了。“出現這個事情之后,我們一直在積極 配合蜀山區疾控中心,他們也把菜品帶回去進行檢驗。”該餐廳的吳姓廚師長表示,餐廳已經對超范圍經營的生食海產品做了下架處理。不過,對于賀先生及朋友提 出的其它要求,吳姓廚師長表示很難滿足,“要等第三方權威部門做最后的認定。”
“蜀山區疾控中心的結論還沒有出來,如果違規的話,我們會根據食品安全法的相關條款來處罰。”昨天,蜀山區市場監督管理局稽查大隊相關人士表示。
(來源:新安晚報 安徽網 張楊 袁圓 陳牧)