近日，《聯(lián)商網(wǎng)》獨家獲悉，物美以獨特新零售模式改造的三家門店將于6月開業(yè)，其中兩家位于北京，一家位于杭州。物美將呈現(xiàn)自己歷經(jīng)兩年潛心專研，不斷試錯調(diào)整的新零售模式門店，屆時，物美新零售轉(zhuǎn)型的三板斧也將最終落地。

進入4月，一向沉寂的物美就頻頻出招，根據(jù)《聯(lián)商網(wǎng)》報道，4月15日，華東區(qū)48家大賣場率先上線漢朔電子價簽，同時全國范圍的門店上線電子價簽的工作也在陸續(xù)展開。

自此，物美門店全品類商品采用電子價簽，摒棄紙質(zhì)價簽從而實現(xiàn)線上線下同步管理。據(jù)測算，每家門店SKU約為20000~30000個，此項投入可謂是大手筆，但是電子價簽在整合線上線下信息中有不可替代的作用，所呈現(xiàn)出的智能化和高效率則是物美實施新零售戰(zhàn)略的必要條件。

4月25日，物美聯(lián)手多點推出的“自由購”項目也在門店成功運營。

至此，物美門店實現(xiàn)消費支付的四大場景：

1、習(xí)慣用現(xiàn)金支付的顧客，過銀臺時要結(jié)賬、找零;

2、選擇線上支付的顧客，要打開手機進行掃碼;

3、電子會員用戶，銀臺‘秒付’一步即可完成結(jié)賬;

4、傾向于自助購物的顧客，可以自助掃碼、線上付款。

四種場景不僅滿足不同消費者支付需要，更為關(guān)鍵的是鏟除了線下消費結(jié)賬難這一頑疾。特別是“自由購”的推出與先此前刷爆朋友圈的亞馬遜“未來超市”的理念十分相似，而被業(yè)內(nèi)贊譽物美率先打造了中國版的“未來超市”。

而這僅是物美結(jié)合自身實際，探索新零售轉(zhuǎn)型中硬件與技術(shù)投入的一個縮影。《聯(lián)商網(wǎng)》深入研究發(fā)現(xiàn)，這兩年物美轉(zhuǎn)型新零售可謂是“硬件更硬，軟件不軟，不動聲色，速度驚人”。

這兩年物美在搞什么?

2016年1月7日，物美完成了私有化從港股退市。退出資本市場的物美卻逆勢拓展，根據(jù)《聯(lián)商網(wǎng)》統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2016年物美新開大賣場42家，較2015年在開店數(shù)量上翻了一倍。

而在效益方面，據(jù)物美內(nèi)部人士透露，物美在2015年與2016年凈利潤均實現(xiàn)翻番，僅2016年凈利潤就超過12億人民幣。在實體零售增長乏力的大背景下，物美有如此高的凈利潤說明其在開源節(jié)流方面做的比較出色，也可以看出物美頻頻出鐵拳反腐所帶來的效果。

數(shù)字只能說明結(jié)果，而這兩年物美布局新零售之路確實穩(wěn)健而富有節(jié)奏。

第一板斧：積極尋求電商突破

熟悉物美發(fā)展史的人都清楚，物美是IT服務(wù)商起家，不經(jīng)意間卻把零售做的風(fēng)生水起。

物美的IT系統(tǒng)在業(yè)內(nèi)是非常領(lǐng)先的，但在線上線下高度融合的大背景下，特別是與多點合作后，物美便啟動IT系統(tǒng)的自我革命，把原來適用于線下的信息系統(tǒng)升級為線上線下同步，積極構(gòu)建與多點這個線上平臺協(xié)同共享的信息系統(tǒng)。

這一步可以理解為打通了神經(jīng)系統(tǒng)，使其更靈活。

第二板斧：徹底整合供應(yīng)鏈系統(tǒng)

在這一環(huán)節(jié)中，完成物美與多點的整合，完成“物美+多點”組合體與物流體系的整合，完成物流中心與門店的整合，而延伸到門店的落地系統(tǒng)整合與技術(shù)革新的成果也初現(xiàn)端倪。

其實物美在四月全品類上線電子價簽和自由購項目實施，就是徹底打通供應(yīng)鏈體系的末端神經(jīng)，讓技術(shù)革新最終應(yīng)驗在顧客體驗上。這一步猶如人體的骨骼再建，使其更健壯。

上述兩步的完美收官，物美實現(xiàn)了信息系統(tǒng)和供應(yīng)鏈系統(tǒng)新零售升級。在新零售升級的這兩年，物美并沒有放松線下門店的改革和采購體系的調(diào)整，可以說線上沒有放，線下緊跟上。當(dāng)條件具備時，物美揮出第三板斧也就順理成章了。

物美揮出第三板斧：新零售門店呼之欲出

6月，物美將推出新零售理念改造的三家門店，這幾家門店有哪些特色和亮點?

在此，《聯(lián)商網(wǎng)》做一個輪廓素描。

一、信息技術(shù)革新是殺手锏

這次新門店的亮點其實是信息技術(shù)革新后的成果，與多點的深度合作，讓商品、會員、支付實現(xiàn)線上線下真正融合，而非簡單的關(guān)聯(lián)拼湊。

商品方面：信息技術(shù)升級打破過去前店后倉模式，對商品實施可視化管理，電子價簽的使用讓商品有了定位功能。加之整個供應(yīng)鏈的打通，讓商品管理上更精準(zhǔn)。

舉個簡單例子：有顧客線上下單要10瓶可口可樂，但實際上庫存只有8瓶，那么為了顧客就需要緊急調(diào)撥另外2瓶。而新的信息系統(tǒng)到位后，前倉商品和后倉商品的數(shù)量一目了然，給顧客撿貨提供便利，提升效率。如遇缺貨自動補貨系統(tǒng)會生成要貨訂單直接給物流中心，這就把線上訂單真正納入到門店系統(tǒng)管理，實現(xiàn)真正意義上的商品共享。

會員方面：據(jù)最新消息，物美+多點的會員已經(jīng)突破1800萬，以北京常駐人口3000萬計算，顧客占有率是非常高的。而自由購項目成功運行，也是物美線下會員與多點線上會員在技術(shù)層面打通后的結(jié)果。而多點在會員體驗方面也有口碑，已經(jīng)成長為生鮮垂直電商的第一名。

支付方面：前面已經(jīng)做過介紹，四種支付場景在物美門店都已經(jīng)實現(xiàn)，這也是為什么物美新零售門店要突破墻這個概念的關(guān)鍵。特別是線上線下商品打通后，借助電子價簽提供的一維碼或者二維碼，實現(xiàn)掃碼自付，提升體驗和效率。

技術(shù)升級讓物美在商品流、信息流、現(xiàn)金流實現(xiàn)數(shù)字化和可支配，消費者在購物體驗上實現(xiàn)多元化和隨意性，體驗感更佳。

二、模式上改變以“我”為主的思想

物美一改過去門店以我為主的保守做法，打破過去賣場布局，強制動線，刻意的商品陳列以及收銀服務(wù)，讓消費者購物必須遵守這一要求。而現(xiàn)在隨著物美支付手段完全升級，自由購項目落地。

未來物美新零售門店將打破過去封閉式的建筑結(jié)構(gòu)，打破墻的物理存在，消費者可以隨意的進出。購物動線更加隨意化，商品陳列追求場景化，與顧客實時互動和交流成為現(xiàn)實。

與“超市+餐飲”模式不同，物美新上業(yè)態(tài)，自己的餐飲品牌也將植入超市內(nèi)，提供美食和加工服務(wù)。物美新項目負(fù)責(zé)人告訴《聯(lián)商網(wǎng)》，就是讓消費者來到物美門店邊買邊吃邊休閑，讓物美門店成為社區(qū)服務(wù)中心，我們還會繼續(xù)完善社區(qū)服務(wù)功能。

三、瘦身品類壓縮單品更輕盈

面對消費選擇多樣化，線下實體店不斷調(diào)整品類結(jié)構(gòu)，物美新零售門店也會做這樣的瘦身運動。去掉家電和百貨等大品類，加強生鮮商品和快消品品類寬度和深度，新的門店SKU數(shù)將縮減一半。依托物美強大的供應(yīng)鏈體系打造具有物美特色的商品結(jié)構(gòu)。

除上述所說的三大改變外。新門店依然會延續(xù)“物美+多點”組合體模式，以北京市場為例，五環(huán)以內(nèi)多點可實現(xiàn)全覆蓋、兩小時送貨上門的快速服務(wù)，解決了顧客對商品質(zhì)量、價格以及生鮮商品新鮮和便捷的種種需求。

去年雙十二期間，多點揀貨及時率達99.42%、O2O妥投率達99.38%(2小時送達)，刷新新零售平臺紀(jì)錄。這種線上線下協(xié)作的新零售模式，無疑是當(dāng)下社區(qū)零售中最為稀缺的形態(tài)。

結(jié)束語：盡管物美揮出三板斧，但并不是半路殺出的程咬金，在零售界廝殺20多年的物美，素以穩(wěn)健著稱但對零售感悟至深。老戲骨演繹新零售，必讓江湖再起波瀾。

（來源：聯(lián)商網(wǎng) 程相民 ）