隨著零售業充分競爭的加劇，優質網點成為稀缺資源，特別是南京市區主次干道及繁華商業區的商鋪資源更是如此，為充分調動社會資源以加強便利業態的網點擴張，推出蘇果緊密型加盟，取得了不錯的業績。根據前幾年積累的經驗和經營體會，結合當前的市場形勢和消費者需求的變化，我們認為緊密型加盟的經營思路也到了創新升級的關鍵時期，主要表現在以下三個方面：

　　優化加盟政策求突破

　　今年受中央八項規定等政策的影響，當前市場環境不容樂觀 , 便利店業態也受到了一定的影響 , 同時隨著用工成本的增加，特許加盟店的利潤空間也有所降低 , 如何幫助加盟方走出當前低迷的市場 , 是需要我們進行研究的重要議題 , 通過實踐論證及對國家政策了解 , 我們嘗試調整了加盟方簽約的公司性質 , 通過調整 , 降低加盟方的費用 , 充分挖掘門店的利潤空間 , 提升加盟業主的創業積極性。

　　優化運作管控促規范

　　“好的”特許店與直營便利店僅在經營主體上存在區別，在運作管理、服務、流程、規范方面與直營店一致。為了適應更大規模發展的要求，勢必要制定與特許加盟發展相適應的管理手段、措施及規范 , 只有管控措施到位 , 才能使得加盟店更加健康有序的發展 , 在對加盟店的運作管控中 , 我們主要從三方面著手：一是導入神秘訪客項目 , 通過第三方公司對特許加盟店進行全方面的考核，提升門店整體形象，進而促進公司品牌形象的提升，二是強化門店庫存的管控，引入三方盤點機制，通過對門店實施全面的盤點，確保商品庫存更加準確、科學、合理，同時也借助三方盤點公司出具專業盤點報告，做到盤點結果公平、公正、公開。三是實施全面的季度考核工作，通過對門店商品經營、基礎管理、財務管理等方面實施的全面考核，促進門店規范經營、注重細節管理，提升門店整體經營管理水平，促進加盟業務有序健康開展。

　　商品品類轉型提效益

　　加盟店只有在商品品類上獨樹一幟才有可能在周邊的市場上站穩腳跟。因此要加大鮮食商品和自有品牌的比重，加快商品更新速度。對于一個便利店而言，它的基本定位是滿足目標消費者對即需品的要求， 特別是冬天想要熱鮮食，夏天想要冷鮮食;而自有品牌商品的好壞有可能決定了未來便利店經營的成敗，便利店企業開始強化并擴張自有品牌路線，目的是從較高的單位毛利以及消費者漸增的偏好中獲利。根據研究報告，美國超市的自有品牌近三年的銷售成長超過 18%，是其它品牌商品成長率的兩倍以上，而在國內，領先便利企業也開始大量推行自有品牌產品。加盟店要在激烈的市場競爭中占有一席之地，自有品牌的推廣是重要突破口。

　　隨著中國經濟的縱深發展，巨大的潛在市場和硝煙彌漫的先行市場對加盟店而言，其最根本的核心競爭力就是全方位的創新與變革，它也在考驗著企業的經營服務文化、貫徹服務科學、鑄造服務聯盟以及夯實服務基礎的能力。最終體現在通過創新和變革后，實現公司與加盟業務雙贏，從這個角度看，創新是企業明確了戰略目標之后，各種軟、硬管理能力集中發力的結果。
　　（來源：《蘇果人》雜志）