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主題:美國(guó)中餐館排隊(duì)的啟示

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  在中國(guó)看到餐館門口排隊(duì),這不稀奇。但在美國(guó)看到中餐館外有人排隊(duì),多少有些驚奇。近日在芝加哥附近的小城埃文斯頓,筆者幾次看到一家四川餐館外排著長(zhǎng)龍,一位中國(guó)朋友說他們排了一個(gè)多小時(shí),“為了中國(guó)胃,排就排了”。

  這個(gè)細(xì)節(jié)反映出的,是中國(guó)的生活元素越來越深廣地滲透到國(guó)外。在密歇根州的大急流市,一家四川餐館的味道和國(guó)內(nèi)川菜沒有什么兩樣,很正宗,其中一個(gè)原因是大急流市是安利公司的總部,中國(guó)是安利在全球的最大市場(chǎng),很多來來往往安利公司的中國(guó)人到這里進(jìn)餐,他們希望“就是中國(guó)味道”。老板說,聽說中國(guó)的萬達(dá)集團(tuán)要在芝加哥投幾億美元建設(shè)綜合體,未來這里的中國(guó)商人會(huì)更多,正宗中國(guó)菜的市場(chǎng)會(huì)更大。

  幾十年來中國(guó)堅(jiān)持開放型經(jīng)濟(jì)路線,大量貿(mào)易往來,留學(xué)移民,引進(jìn)來走出去,使得中國(guó)不僅融入世界,也在影響著世界。雖然在國(guó)際力量格局的深度調(diào)整中,磨合、博弈乃至斗爭(zhēng)都將存在,但中國(guó)與世界之間的大趨勢(shì)仍是融合而非分割。

  2008年之后,中國(guó)經(jīng)濟(jì)凈增量已經(jīng)占全球經(jīng)濟(jì)凈增量的近30%。中國(guó)對(duì)外建立了170多個(gè)雙邊經(jīng)貿(mào)合作(聯(lián)委會(huì)、混委會(huì))機(jī)制,是120多個(gè)國(guó)家的最大貿(mào)易伙伴,170多種產(chǎn)品出口量居世界第一;中國(guó)市場(chǎng)因其成長(zhǎng)性吸引全球關(guān)注,2013年中國(guó)商品零售市場(chǎng)規(guī)模約3.78萬億美元,僅次于美國(guó)的4.53萬億美元,且仍保持兩位數(shù)的增速;中國(guó)赴海外的游客和留學(xué)生一浪高過一浪;中國(guó)對(duì)海外的投資也已蔚然成勢(shì)。由于中國(guó)地位的凸顯,全球范圍內(nèi)的“中國(guó)熱”也不斷升溫,現(xiàn)在在海外,會(huì)聽到越來越多的外國(guó)人讓子女學(xué)習(xí)漢語的故事。

  這種全方位、多層次、寬領(lǐng)域的交流與融合,使中國(guó)和世界的關(guān)系在事實(shí)上更加緊密了。中國(guó)對(duì)外開放水平越高、經(jīng)濟(jì)存在越多元、利益紐帶越密切,就越有利于穩(wěn)定大國(guó)關(guān)系、平衡利益格局。通過更高水平的對(duì)外開放,進(jìn)一步促進(jìn)國(guó)內(nèi)體制改革,則中國(guó)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展將會(huì)出現(xiàn)新的“紅利期”。
  (來源:第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào))

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