中藥品類增長最快是基于三大原因:央視和各大衛(wèi)視都在開設(shè)健康養(yǎng)生的欄目,而養(yǎng)生保健的主體品類非中藥莫屬;因為微信朋友圈中轉(zhuǎn)發(fā)的文章約三分之一是中醫(yī)藥保健養(yǎng)生的內(nèi)容,可見公眾對中醫(yī)藥養(yǎng)生熱情高漲;觀念和政策導(dǎo)向也是一大原因:藥食同源是我們中華民族根深蒂固的觀念,這幾年政府的健康中國計劃和藥店大健康(中藥是主要品類之一)的炒作。以上三個原因使得中藥成為藥店增長最快的品類。
中藥銷售份額不會輕易被網(wǎng)絡(luò)電商渠道瓜分也有三大原因:一是中醫(yī)藥養(yǎng)生需要店員和醫(yī)生的專業(yè)推薦,治療疾病的抓方飲片還得到門店去抓方,網(wǎng)絡(luò)上無法做到這些服務(wù);二是一些藥食同源的中藥到處都有,容易獲得,且各地超市中和菜市場中的一些藥食同源中藥價格更便宜,且可自選,能自己辨別好壞,網(wǎng)絡(luò)上只有圖片,無法辨認(rèn)其真?zhèn)蝺?yōu)劣;三是中藥抓方的藥包和定型裝中藥的包裝物(玻璃瓶、塑料瓶),體積大且易碎,不便郵寄,所以,中藥大部分是我們連鎖藥店的菜!
我們可以得出結(jié)論,連鎖藥店都得重視中藥!那么中藥的營銷發(fā)展趨勢是什么呢?
趨勢之一:擴大具有中藥經(jīng)營資質(zhì)的門店數(shù)量
一些地方,沒有中藥經(jīng)營資質(zhì)的門店,管理部門也不讓賣各種藥食同源的中藥,為了銷售藥食同源中藥,很多連鎖藥店開始在門店增加百子柜,申報中藥經(jīng)營資質(zhì),目的是銷售2014年11月衛(wèi)計委最新公布的101種藥食同源的定型裝精制中藥飲片。通過養(yǎng)生組方銷售引導(dǎo)是可以實現(xiàn)中藥尤其是藥食同源中藥銷售上量,但必須首先取得經(jīng)營品類的資格。
門店沒有中藥尤其是藥食同源中藥銷售,消費者會感覺怪怪的,營業(yè)額也難以提升。
趨勢之二:升級門店的抓方中藥飲片
中藥飲片與中藥材是有差異的,飲片都要經(jīng)過各種不同的加工與炮制,傳統(tǒng)的炮制工藝非常講究,但主要作用有三:中藥加工炮制,一是減毒性,二是增加療效,三是改變歸經(jīng)。目前劣質(zhì)飲片很少炮制或者不按照嚴(yán)格的GMP以及傳統(tǒng)的工藝炮制!因此品質(zhì)和療效以及價格差距是非常懸殊的。國家食藥總局對中藥行業(yè)的飛行檢查力度也在加大,幾乎每過一段時間,就有中藥飲片廠被吊銷執(zhí)照。可見中藥飲片之亂,因此需要升級。
升級抓方飲片的動因有四點:
首先是藥店必須滿足名老中醫(yī)對名聲和榮譽的追求。醫(yī)術(shù)精湛,能被患者像神醫(yī)一樣尊敬和仰慕,前來看病的患者絡(luò)繹不絕是老中醫(yī)的榮耀和夢想。因此你想留住、吸引更多的名老中醫(yī),形成自己的中藥優(yōu)勢,就得使用最好的中藥。
然而醫(yī)術(shù)精湛與否取決于兩個因素:一是自己的中醫(yī)修為水平,二是藥店選擇的中藥的質(zhì)量和療效。即使醫(yī)術(shù)再高明,用的中藥都是假冒偽劣的話,也同樣治不好患者的病,時間一長,老醫(yī)生和藥店的聲譽品牌都會受到影響。這是老中醫(yī)最忌諱中藥差和最看重優(yōu)質(zhì)道地中藥的原因。
升級中藥飲片的第二個動因是消費者的需求。
其療效有保證,可以贏得消費者的口碑和回頭客,中藥療效是硬道理,在這點上,堅持優(yōu)質(zhì)名牌療效好的道地藥材或者炮制規(guī)范的中藥飲片,最終就能贏得消費者忠誠度!筆者聽到過一個例子,廣西南寧朝陽大藥房,是藥材站下屬連鎖,以中藥見長,比較注重中藥的品質(zhì),雖然價格高出不少,可是一段時間成為南寧市民的首選。
第三是門店美譽度和盈利需求。
如果一味講求低價采購,高毛利賣出,把老中醫(yī)當(dāng)成工具,把消費者當(dāng)成傻瓜,久而久之,來看病和抓中藥的人會越來越少,不但害了老中醫(yī),也失去了藥店的顧客美譽度和忠誠度。而高品質(zhì)高價格中藥,其利潤總額肯定大于劣質(zhì)高毛產(chǎn)品,且能給門店帶來很高的美譽度、知名度。
第四是中藥飲片質(zhì)量問題頻出。以次充好比較普遍,熏硫磺、施化肥、農(nóng)藥、重金屬含量超標(biāo)的較多。2014年國家飛行檢查有50家制藥企業(yè)GMP證書被收回,其中20家是中藥飲片企業(yè);今年前五個月,收回44張GMP證書,其中中藥飲片企業(yè)仍然占據(jù)大頭。可見中醫(yī)將亡于中藥不是危言聳聽。作為連鎖藥店,應(yīng)該認(rèn)真檢核一下自己的中藥進貨渠道,質(zhì)量是否有保證?中藥有些是給人承包,承包者唯利是圖,最終傷害的是連鎖的聲譽。
升級中藥的方向有四:
升級品質(zhì)與價格:確保療效,引進品牌企業(yè)品質(zhì)有保證的產(chǎn)品,不同中藥價格相差高達(dá)十倍。如蟲草、鐵皮石斛都是有這么大的差距,央視新聞頻道介紹,六個樣品五個假,還有一個疑似鐵皮石斛。新聞頻道介紹,好的鐵皮石斛6000多元一公斤,差的400元一公斤。頂級的鐵皮石斛價格在國際市場竟高達(dá)10萬元。
升級拓展不同價格帶:確保高利潤。人群定位不是很明確的連鎖門店,中藥必須有高中低三個價格帶,給消費者選擇權(quán)是必須的,不給消費者選擇就是耍流氓。
升級數(shù)量:配置不同級別,給消費者選擇權(quán)。
升級中藥飲片型態(tài):從散裝桶貨用戥秤來抓方,到配置小袋包裝的精致飲片(5克、10克、15克、20克)。
趨勢之三:門店構(gòu)建養(yǎng)生氛圍,依靠養(yǎng)生組方銷售中藥
如果藥店沒有坐堂中醫(yī),那么抓方飲片就主要依靠外方,就較難做大,要做好中藥,主要精力就要放在設(shè)法銷售好藥食同源中藥上面,而單個的中藥是較難銷售出去的,只能依靠高效的組方銷售,即按照中醫(yī)藥君臣佐使、理法方藥的概念在門店組方宣傳、陳列、展示、銷售。以養(yǎng)生保健帶動藥食同源中藥銷售。
趨勢之四:體驗營銷的興起
很多藥食同源的中藥,尤其是參茸貴細(xì)類中藥,銷售的主要障礙是消費者不會食用、使用,沒有體驗過不知道其好壞優(yōu)劣,體驗營銷就是教會消費者怎么使用,并讓消費者體驗一些中藥的口感以及功效。最近幾年的阿膠熬制固元膏就是最佳的體驗營銷,依靠這一方法,使得阿膠成為藥店很重要的一個品類了。
體驗就是在門店熬制中藥、泡中藥花茶、燉各種中藥養(yǎng)生湯、煲各種中藥藥膳粥、制作中藥膏等。
趨勢之五:參茸貴細(xì)中藥的平民化和新鮮化趨勢
參茸貴細(xì)類中藥的平民化,主要要做好以下幾方面的工作:
主要是降低銷售包裝的規(guī)格,以降低單位零售價。一般是一次性使用、食用量即可。這樣客單價可以從幾千降低到150元、甚至100元以內(nèi)。
要把產(chǎn)品做成消費者方便食用、使用、服用的形態(tài)。
適當(dāng)?shù)亟档蜋n次,因此貴細(xì)類最好和一般價格差距很大,如蟲草最好的1公斤價格可達(dá)百萬元,最小的1公斤價格八萬元。
平民化還有很重要的一點是:教會消費者怎么使用、食用,體驗是做起來的關(guān)鍵!
平民化才能擴大參茸貴細(xì)銷售、平民化才是參茸貴細(xì)的最佳出路之一。
中藥新鮮化:就是一些中藥可直接食用新鮮的,比如新鮮瑪咖、枸杞、西洋參、人參、蟲草、石斛等等。新鮮的大多是味道最好的、營養(yǎng)價值較高的。康美藥業(yè)目前正在以鮮補節(jié)的方式推出系列新鮮中藥。
(作者:李從選)