每天早上從地鐵出來，沿途都能收到若干張傳單。這就是地處三元橋的好處，各種新東西在這里找“小白鼠”試驗，每天都能接觸潮款事物。

餐飲外賣傳單作為品牌與用戶的“第一接口”，它可能不是最“實用”、最能帶量的，但卻具有強化品牌認知的功能。

但目前所見到的傳單，鮮見一眼就能“戳中”用戶的，商家傳單設計還有較大的提升空間。

外賣傳單風格，據品牌屬性不同可分為三派

1、外賣平臺的傳單：主要教APP操作方法，其次說優惠力度

別看餓了么、百度外賣、美團外賣們知名度已經很高，但地推力度依舊不敢放松，只因市場競爭太過激烈。

這種平臺型的外賣傳單是怎么做的呢?都是一面印著APP使用指南，一面印著優惠力度。無論哪個平臺，都鮮有創新。

2、“做飯的”傳單：主要PO菜品，其次說優惠力度

這類企業中一類是有著互聯網基因的專門做外賣的餐飲品牌，一類是提供外賣服務的傳統餐飲企業，且多以非著名餐企為主。

a.互聯網外賣品牌：傳單有設計意識，但格調氣質還是差點意思

這類專注外賣的新興品牌，多依托此輪互聯網創業浪潮而生，能夠意識到“逼格”二字的重要性，在傳單設計上一般會從品牌氣質出發，略下功夫。但當前所見還都差點意思。

b.傳統餐企：傳單風格比較簡單粗暴，美感不強

這里所說的傳統餐企外賣傳單，主要指圍繞白領集中區做生意的小品牌們設計的傳單。

傳單的氣質與品牌氣質息息相關，此類傳單的出品方有些可能還是“作坊型”生意，品牌意識不強，所以傳單走的也是簡單粗暴風，菜品不加修飾或只是簡單地排列齊整就直接出街了。

3、做“盒飯售賣機”的傳單：主要PO優惠力度

在“盒飯售賣機”外賣領域，實際上也分派：一是做集納型平臺，比如格力電器和嘉和一品聯手打造的“樂棧”，意圖通過售賣機吸引各類餐飲品牌入駐;一是做自有的基于自動售賣機的盒飯品牌，比如三全鮮食、悠米。

先說說樂棧的樣子：一面PO優惠力度，一面放主要菜品圖案，設計風格可以算作中規中矩一類，不出位、不出錯。樂棧傳單款式變化的頻率很高，在初期推廣時，幾乎一周一換，不知這種變化的經濟賬是否劃算。三全鮮食和悠米的暫時還沒收到過(如果有見過的可以后臺發圖哈)。

什么是好一些的傳單設計呢？

列舉了上述三種市面上常見的傳單款式，再說說傳單設計的正確姿勢：根據自身特性傳達讀者需要的信息，再加上符合或高于品牌氣質的設計。什么是讀者需要的信息?從受眾心理分析。

1、外賣平臺的傳單：就說優惠力度，要你教咋用APP的人，壓根就不是你客戶

餓了么這類外賣平臺，商戶重合度較高，差異化程度低，用戶更多看重的是價格優勢和服務。所以，這類平臺的傳單，首要任務是把優惠力度說明白，需要你苦口婆心教如何下載APP、下單的用戶，不是你的用戶，飄過即可。

2、“做飯的”傳單：一定先PO產品再談錢，產品圖請有點設計感和格調

以外賣盒飯為主的餐飲企業，在傳單設計上最好直奔主題、標出核心，就是你菜品的種類、樣式、價位，然后再說優惠，如果撐不起頁面，可以談談用油、飯盒材質之類的事兒。但是，菜品設計的時候，別平鋪直敘，一定引入與品牌氣質相符合的設計感，如果連圖片設計都不走心，如何讓用戶相信你的產品是用心烹制的?

3、做“盒飯售賣機”的傳單：一定講使用方法，再據如下兩種類型分析

a.平臺類：以樂棧為代表——先說平臺上有哪些品牌，再談優惠

用戶對于這類平臺，最關注的是有哪些品牌入駐，雖然不出樓門就能解決午餐，但長期只有一個品牌能選擇，也膩。如果品牌豐富，哪怕優惠少些，也相對能接受。

b.自主品牌類：以三全、悠米盒子為代表——就說產品特點，再談優惠

這類外賣品牌，路子和實體餐飲外賣類似，只是不需要實體店支撐，一個飯盒機就能搞定。所以，此類產品的宣傳單，賣點應該是菜品樣式，通過傳單把售賣機這個封閉空間中的產品，最開放化展示，然后講優惠力度，再然后可以用采購、生產、飯盒設計等環節湊頁面。

4、純傳統餐企外賣的傳單：簡單粗暴可以有，但最好還是設計下

對于白領辦公區周圍的餐飲“小店”的傳單，可以不用期待過高，能有印發傳單的意識就挺好。但是，如果哪家店能在傳單設計上下點功夫，訂單量應該能增長，畢竟現在年輕人愿意“看臉”。

如果沒有設計感，就無法凸顯品質，而光有設計感沒有核心內容，用戶得不到想要的核心信息，只是相當于印了一堆花紙，還不如不去費心設計。總之，傳單不簡單!

（來源：餐飲老板內參 作者：溫馨）