圍繞天后王菲，大多數人關注的，除了天籟般的歌聲，還有她的各種八卦。

但是，卻有人從天后身上發現了巨大商機。她就是天后火鍋的創始人吳羨。

內參君對話天后火鍋創始人吳羨，看她如何從一個小禮品發現商機，并建工廠做起了火鍋生意。

緣起：小禮品孕育大商機

2014年年底，吳羨作為家政公司阿姨來了的VIP客戶，收到了答謝禮：一盒手工制作的火鍋底料。

在這盒底料的說明書中，明確標明：天后家廚娘制作。

“我覺得很神奇，難道是王菲家廚娘做的火鍋?”吳羨內心充滿好奇。打電話詢問后得知，這的確是王菲家私人廚師做的火鍋底料，此前專門做給王菲和其朋友享用。

由于在時尚媒體從業10年，做了5年編輯，吳羨對產品有著極強的敏感度。她意識到，王菲對吃食的要求一定很高，這個產品有她做背書，很有賣點。

品嘗過火鍋后，更堅定了吳羨的想法。“你有多少產品，我要全部代理。”她迫不及待地想要跟阿姨來了老總達成合作。

對方的回答卻是，沒有產品。這些只是家政公司讓該廚娘臨時做出來，分裝后答謝客戶用。

吳羨并沒有放棄，而是在家政公司老總的介紹下，認識了這位天后廚娘——汪秀芬。

結識廚娘后，吳羨向她訂做了一千份產品，借用朋友的淘寶賬戶銷售，并采取預售制，每份500克的火鍋底料88元，收款后10天發貨。

結果，短短10天，產品銷售一空。

見到這一景象，吳羨果斷前去注冊了天后火鍋的商標，并且確定了自己未來新的方向：做火鍋。

取舍：放棄高薪職位賣火鍋

此前，吳羨一直在一家時尚類媒體工作，位列中層，收入豐厚，生活光鮮。

這一次，熱愛火鍋的她毅然辭職，決定去創業做火鍋。

看到她如此決心，汪秀芬也辭職跟隨。兩個女人想要在火鍋領域闖出一番天地。

汪秀芬負責在家炒制火鍋底料，吳羨則負責其他所有事宜。

2015年6月6日，《為什么我要辭掉高薪去做火鍋》一文在朋友圈轉發。吳羨在文中對天后火鍋的由來，自己辭職創業的心路歷程都進行了全面剖析。

雖然沒做任何主動推送，該文卻在朋友圈形成了刷屏，點擊量很快破萬。

“或許是我做了很多人想做而沒做的事，其中一些文字觸動了他們的內心深處，引來自動轉發。”吳羨分析。

天后火鍋的知名度由此打響。

隨后，吳羨申請了自己的淘寶店鋪，天后火鍋于6月8日正式上線，從0粉絲，0購買量起步。

產品上線幾分鐘后就有了訂單。接下來的時間，吳羨和汪秀芬每天都忙著處理訂單。“我清楚地記得，當時要把打印訂單的聯頁撕下來放到打印機里面，第一天的訂單3天沒打印完。”吳羨回憶。

截至目前，天后火鍋已經銷售5000份。

蝶變：從作坊產到工廠產

隨著天后火鍋打響知名度，各種代理商找到吳羨，想要尋求合作;也有投資人找上門;甚至有人想要以她的故事為原型拍電視劇。

“我知道自己想要什么，對其他合作根本不感興趣。”吳羨說。

當訂單處理完2/3以后，吳羨終于能夠抽出時間跟一些求合作的人見面，她選擇了聯想佳沃的產品總監趙鵬。

趙鵬要尋找最有情懷的產品。而吳羨要做世界上最好的火鍋底料，兩人的想法不謀而合。

但是，天后火鍋要登錄佳沃的平臺，需要公司3證和企業食品生產許可(QS)。而此時的天后火鍋還只是一個私人作坊產品，甚至沒有公司。

雙方達成合作意向后，趙鵬忙著建平臺，吳羨在第二天就注冊了公司，并開始籌劃建一個正規工廠，辦QS。

6月19日，吳羨前往河北廊坊尋找廠址。2天時間考差了7個地方，在20日下午確定了一個2500平方米的院子，21日上午簽定租約5年的合同。

“我是一個執行力和行動力特別強的人。很多人可能都有夢想，但只是嘴上一說，過了很久，毅然還只是夢想。我一旦確定想法， 就要立即行動。”吳羨說。

目標：年輕版的老干媽

對于吳羨來說，自己對投資建廠完全沒有經驗，各種艱辛超乎想象。

有人建議她拿出秘方，選擇代工。

“我堅決不相信他們能按照我的秘方和工藝代加工。”吳羨說，她要做高品質的火鍋底料，費時費力，一般人很難堅持。

建廠還意味著巨大的投入。曾經有風投去找了她3次，投資額逐漸加碼，從幾十萬，到上百萬，再到幾百萬，只要一個很小的股權。

吳羨坦言，特別缺錢的時候，她也會動心：如果有了這些錢，就可以馬上招人，給自己招一個助理分擔，組建一個地推團隊。

然而，幾經考慮后，她毅然放棄了接受投資的想法。

“這是一個太浮躁的時代，我見過的100個人，恨不得99個人要找投資，恨不得101個人都跟你講上市，我現在真的聽到“上市”兩個字就非常反感。為什么呢?因為事情都是腳踏實地做的，有多少人都是奔著這個目標去的，但是都死在路上了。”吳羨說。

吳羨明確，要做一個品質永遠不下降的火鍋底料。即使做到今天，她寧可賣掉自己的房子，也暫時不愿接受投資。

對于吳羨這種態度，有人表示：你就是年輕版的老干媽!

“對，我是貴州人，我很崇拜的一個人就是我們貴州的老干媽。我覺得她很厲害：我不欠錢，不上市，也不欠別人錢。別人也別欠我的錢。”吳羨說，如果一定要給自己樹立一個目標，她就是自己的目標。

規劃：未來產品不局限于火鍋底料

從今年2月第一次測試售賣1000份火鍋底料，到目前僅9個月時間，天后火鍋產品已經實現了3次迭代。

吳羨表示，在對產品有整體把握的同時，她對每個顧客的任何一點建議，只要覺得是對的，都會去改。

例如針對客戶反應的爆袋問題，吳羨專門定制了物流箱;針對孕婦等特殊用戶的需求，廚娘開發了辣度很低且溫和的產品;針對部分顧客希望有蘸料，吳羨計劃在火鍋底料中增加伴侶……

“發展到今天，我總結，很多事情做之前看起來很難，但是你真的做了以后，一切都不是困難。如果你做成一件事的欲望夠強，就一定能做成。”吳羨說。

目前，天后火鍋的客戶已經拓展到國外。已經有代理商想把產品拓展到美國。而吳羨也和好跑火鍋外送，饞肉了等合作推出火鍋外送服務。

吳羨透露，天后火鍋的線下體驗店已經開張。天后火鍋未來的產品將不局限為火鍋底料，會引進更多專業人員研發火鍋周邊產品。

（來源：餐飲老板內參 作者：紀愛玲）