對餐飲行業來說,節日是做品牌營銷的好機會。因為不管是哪個節日,最重要的事情就是吃吃喝喝了。
父親節也一樣啊。孝順的寶寶都想趁節日表達一下對父親的愛意,除了傳統的送一份精美的禮物外;“爸,帶你吃頓好的”是最直接的方式。
作為一個沒有那么熱門的節日,可能很多餐企老板都沒有在這上面花心思。但也有不少餐飲品牌沒有放過這個營銷的好機會,為此推出了父親節套餐、父親節優惠活動。
但父親節就的玩法就只有這么一種嗎?當然不是啦。
一、星巴克:“潮科技”專屬禮物
幾乎每個節日都和禮物緊緊綁定在一起,但并不是每個節日的禮物都那么容易選擇。
母親節可以送花、送口紅、送包包,但是到了父親節,選擇突然變得局限起來,無非是剃須刀、睡眠枕、錢包和煙嘴過濾器。父親節還能送什么禮物,難倒了一大片寶寶。
星巴克正好抓住了廣大群眾的這個痛點。不吆喝顧客來買咖啡,而是推出了“潮科技”周邊給“愛咖啡的潮爸們”。
除了今年父親節的定制咖啡杯和男神蛋糕外,星巴克的主推禮品是充滿低調工業風格調的黑色手機殼。不同于普通手機殼,星巴克的這款內嵌了芯片,其實是一張星巴克禮卡。在星巴克消費時,用手機掃一掃就能為咖啡買單。
手機殼的包裝盒則既是手機支座,又是自帶擴音功能的不插電音響。
是不是很會玩?
就問你買不買?
而在去年父親節,星巴克走的是溫情路線,推出了“爸爸,像你真好”的活動。顧客在星巴克的公眾號上可以上傳爸爸的圖片,生成一張父親電子賀卡。可以發給爸爸,當然也可以發到朋友圈。
對大部分餐廳來說,制作生成電子賀卡的程序稍顯復雜,可以用第三方圖片生成軟件代替,一般這類軟件都會有節日模板。
或者也可以簡化一下,提前準備一些紙質賀卡,提供給到店用餐的客人,幫助他們傳達父親節祝福。也可以用拍立得相機幫客人記錄下這一天的美好瞬間,讓客人在餐廳用餐變得更溫情,離開時還可以用照片帶走美好的記憶,提升顧客對餐廳的好感度。
二、曬照片講故事,互動拿積分
父親節營銷最常打的就是親情牌。親情牌不一定要催人淚下,增添一些趣味性會更討喜。
某茶飲品牌在公眾號上做了一次線上互動活動,上傳和爸爸或者孩子的對比照,用一張照片證明自己是親生的,最像的三組對比照,可贏得1000積分。
大多數參與者都會回去翻翻爸爸和自己小時候的照片,搞不好還會獲得1000積分,又有愛又實惠。
互動的方式除了曬照片,也可以請顧客分享故事。根據餐飲資訊內參了解,現在很多餐廳都有自己的公眾號和會員積分系統,這樣的活動是不是一個很好的營銷互動方式呢?
三、“爸王餐”,看在爸爸的面子上免費吃
“爸”“霸”諧音,很多品牌想到了“爸王餐”的營銷方式,設置一定的名額,比如前百名,顧客滿足一定條件就能得到一份免費單品。當然你要是土豪,也可以全額免單,但我們不建議。
這個營銷方法比較適合正處在品牌推廣期的餐飲品牌(小吃品牌更合適,因為單價比較低)。通過這種方式,品牌能夠比較快速的提升知名度。
需要提醒的是,“爸王餐”的營銷方式跟錢緊密掛鉤,顧客會非常敏感。因此一定要慎重地制定并向顧客解釋清楚規則,以免產生誤會影響顧客體驗。
本周日就是父親節了,提前祝爸爸們節日快樂!
- 該帖于 2017/6/17 11:05:00 被修改過