【盒馬鮮生】與【超級物種】研究原創(chuàng)干貨系列之六：【超級原創(chuàng)干貨】永輝超級物種背后的孵化邏輯

導(dǎo)讀：永輝每一個(gè)物種的孵化，其背后都遵循著一定的邏輯，本文將帶你揭開永輝超級物種孵化的神秘面紗。為了更好地理解，建議你結(jié)合上一篇《永輝超級物種背后的發(fā)展邏輯》一起閱讀。

永輝【超級物種】孵化的核心思想：

1、專攻一個(gè)品類；

2、解決一個(gè)場景；

3、對標(biāo)最好的樣板。

例如：鮭魚工坊專攻日式三文魚；麥子工坊強(qiáng)調(diào)臺灣烘焙體驗(yàn)；盒牛工坊采用美式手法烹飪澳洲牛排；波龍工坊以港式手藝專攻波士頓龍蝦和帝王蟹等等。

永輝【超級物種】的孵化邏輯：

一、對內(nèi)

1、必須以永輝自身全球供應(yīng)鏈優(yōu)勢為基礎(chǔ)。

2、不斷掌控、整合供應(yīng)鏈。門店可以是租來的，但供應(yīng)鏈必須是自己的。

3、采用獨(dú)立團(tuán)隊(duì)自負(fù)盈虧，不同工坊主打單一品類。

4、發(fā)力自有品牌，對標(biāo)行業(yè)標(biāo)桿。

5、將產(chǎn)品開發(fā)做到極致，一方面是品質(zhì)做到極致，另一方面是成本做到極致。

6、具備“樂高”基因，具有不斷迭代、自由組合的特征。

二、對外

必須全面與盒馬鮮生、盒馬集市、盒馬便利店、以及盒馬餐飲形成的盒馬矩陣進(jìn)行逐一對標(biāo)或超越。

永輝正在構(gòu)造一個(gè)從生產(chǎn)制造到零售終端，從民生保障到中產(chǎn)消費(fèi)，從商品零售到整合金融、物流、商貿(mào)服務(wù)多項(xiàng)周邊業(yè)務(wù)的生態(tài)圈。永輝內(nèi)部將其稱之為“大生鮮食品全產(chǎn)業(yè)鏈共享經(jīng)濟(jì)生態(tài)圈”。