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主題:網易嚴選、無印良品、宜家等都在進軍酒店,為新零售占領場景?

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宜家、MUJI在中國的酒店還未竣工,網易嚴選與亞朵合作的場景電商酒店已經率先開張,不僅在裝修風格上彌漫著一股“性冷淡風”,“所用即所購”的理念帶來了電商與線下場景消費相結合的新樣本。

從大的背景來看,線上和線下融合是新零售形態下的趨勢,而網易嚴選、無印良品、宜家等紛紛進軍酒店,就是為了給新零售占領場景?

酒店只是幌子,其實各有所圖

最早傳出進軍酒店行業的是宜家,這位來自瑞典的家居品牌,已經在中國大陸開設了20多家線下店,其為大多數人創造美好生活的品牌理念,也早已在國內的一二線城市深入人心。宜家在中國的第一個酒店項目,并沒有選擇北上廣深等一線城市,而是選址在長沙,一個涵蓋購物中心、宜家家居、辦公樓、創意公寓和酒店于一體的長沙綜合體項目。

不過,在長沙的酒店項目之前,宜家已經在無錫、武漢、北京等經營過購物中心的項目,也曾在歐洲和萬豪聯合打造了面向年輕人群的Moxy酒店。值得一提的是,Moxy酒店里完全沒有宜家的家具以及品牌存在,更像是一場純粹的投資行為,這種思維或將決定宜家在中國酒店項目的定位,離零售尚遠,離房地產更近。

幾乎與宜家同時,無印良品(MUJI)也傳出了在深圳開設全球第一家酒店的消息,同樣是酒店+購物中心的布局。但不同于宜家的是,酒店的風格會延續無印良品一貫的美學,也就是說,無印良品的酒店生意,在基本的商業投資行為之外,更多的是為了輸出MUJI的生活方式。

網易嚴選自上線之初便被拿來和無印良品做比較,其“好的生活,沒那么貴”的品牌理念,以及整體的產品設計風格,著實有幾分MUJI的影子。網易是一家互聯網公司,在發展思維上更偏向于行業合作,而且與無印良品類似的是,酒店內所有的設計、布置、陳設等都體現了網易嚴選的理念和元素。

無印良品將酒店和旗艦店連接在一起的目的很明顯,消費者在酒店里感知MUIJI生活方式的同時,還能在不遠之外的旗艦店去購買這些商品。網易嚴選對這種用戶體驗的挖掘無疑要走的更遠,消費者不僅可以在店內選購網易嚴選的產品,還可以通過電商來滿足更多的需求。用比較時髦的話來講,酒店鎖提供的場景消費和體驗式銷售,也是新零售的一種實現方式。

新零售形態下,嚴選和無印良品必有一戰

進軍酒店的網易嚴選,絕不是唯一一家將線上和線下相融合的電商平臺。與此同時,阿里陸續推出了“天貓無人超市”、“天貓汽車自動售賣機”、“盒馬鮮生”等多種新零售業態,京東也隨即宣布年底前將在全國開設超過 300 家以3C為主的零售體驗店。

然而,網易嚴選在定位上并不局限于成為一家電商平臺,而是致力于打造一種生活方式的品牌,也正因如此,外界已經習慣于將網易嚴選放在無印良品的競爭對手之列。尤其在新零售的形態下,網易嚴選在線下市場的不斷滲透加之與無印良品不謀而合的理念,或許意味著線上線下互不相犯的時代走向結束,即將爆發一場赤裸裸的戰爭。

誕生于1980年的無印良品,采取了H&M、Zara、優衣庫、宜家等知名零售品牌商常用的SPA模式,即品牌商負責從產品設計策劃、生產制造到零售服務的整個環節。而無印良品的成功之道似乎可以歸納為三點,精準定位(理性簡約的設計和質優價廉的商品)、優化供應鏈(自產自銷,在產業鏈上游建立競爭壁壘)和極致的運營效率(運營成本比H&M和優衣庫低10個百分點)。

即便如此,在線上線下流量紅利消退,倒逼國內零售企業轉型升級的大背景下,無印良品在中國市場也面臨著與生俱來的天花板。去年11月中旬的時候,無印良品在中國開設了第200間線下店,但從無印良品母公司株式會社良品計劃發布的2016年財報來看,良品計劃全年營收209.7億元人民幣,同比上漲8.4%,凈利潤24.08億元人民幣,同比增長11.1%。

不管是從營收還是利潤的角度,2016財年都是良品計劃近三年來增長表現最不理想的年份,在2014財年和2015財年,良品計劃分別較上一年營收實現了18.0%和18.2%的增長。其中日本國內市場營收近三年增長率穩定地維持在8%左右,海外市場是增長放緩的主要原因。

很多媒體將網易嚴選視為無印良品在中國的門徒,但網易嚴選采取的卻是ODM模式,由制造商負責產品生產,品牌商提出意見,并進行品控、采購和銷售,產品的自主知識產權歸制造商所有。這一模式的優勢在于,國內擁有一大批優質制造商,況且網易嚴選作為零售行業的新進入者,在尚不具備很強的消費者認知和商品研發能力的情況下,選擇ODM模式無疑是用風險最小的方式。

2017年初,丁磊為網易嚴選定下了70億GMV的目標,等同于無印良品在中國市場2016年全年的營收額,被外界解讀為網易嚴選試圖超越無印良品所釋放的信號。不過,網易嚴選面臨的問題絕不亞于無印良品,如何提高自主設計的占比,如何在SKU逐漸增長的情況下保證品控,如何在電商增長整體下滑的情況下保持高增長,以及如何不斷向上游供應鏈延伸,從而實現產業鏈與價值鏈的重構。

就目前來看,新零售或是無印良品和網易嚴選的共同選擇,也是操戈相向的主戰場。

場景式消費能夠收割新中產嗎?

如果站在新零售的角度來理解網易嚴選、無印良品等進軍酒店的意圖,無外乎為了占領新零售的線下場景,最終挖掘出新的增長引擎。

在日本的諸多零售品牌中,無印良品是幸運的,雖然也曾因為盲目擴張而導致業績下跌,但在松井忠三的帶領下,無印良品在短短四年內實現了從虧損10億日元到1410億日元營收的奇跡。有人將松井忠三的管理風格哲學化,也有人將無印良品捧上神壇,但其中最核心的卻是無印良品對中產階級品味的獨到詮釋,以及將其衍生成為一種生活方式的獨特定位,盡管有些性冷淡的味道。

根據馬斯洛需求層次理論,當人們的生理需求得到滿足后,安全需求、社交需求、尊重需求和自我實現需求也就隨之而來。所以對精神方面的需求最強烈的是有一定經濟基礎的中產階級,或者說是新中產階級。

中產階級的精神需求主要集中在三個方面,首先是居家服務,新中產階級的消費習慣正在擺脫基本需求的約束,他們愿意為自己喜愛的東西付出真金白銀;其次是文娛產業,包括電影、電視劇、音樂等,早在五年前國內電影市場還少有5億票房的電影,如今《戰狼2》已經達到40億票房的高度,10億票房的影片更是屢見不鮮;第三個是健康相關的,包括登山、足球、跑步等,付費意識的加強和良好生活習慣的養成,讓越來越多的人為健康相關的項目付費。

誠然,無印良品瞄準的恰是這一類人群,畢竟早在30年前,日本的新中產階級已經開始規模化。在國內消費升級浪潮下誕生的網易嚴選,也試圖去占領這一部分人群,手段同樣是無印良品擅長的基于生活方式的認同,只是更加與時俱進。

在網易嚴選的未來生活閉環中,酒店只是線下新零售藍圖的一部分,酒店,書店、咖啡吧、餐廳等都可能成為潛在的進軍領域。外界對于新中產的標準一直莫衷一是,簡單的收入劃分存在很大程度的不合理性,網易嚴選及其競爭對手試圖完成的,便是在新零售的契機下,占領一個又一個的線下場景,與線上融合進行場景式消費的同時,也使得“新中產”更加的具象。你喜歡我的生活方式,愿意為之買單,并且有能力為之買單,就是我眼中的目標人群,無關乎收入、學歷等外在因素。

總之,酒店只是網易嚴選、無印良品等占領新零售場景的開始,未來會覆蓋更多的場景,也會有更多的玩家參與進來。在不同的場景之間,依靠品牌、商品、體驗等制造連接性,進而與消費者在理念或者生活方式上相互認同,盡管最終的目的仍然是為了賣貨,卻也是建立在用戶忠誠度和好感之上的,這大概也是新零售所希望的。

Alter,互聯網觀察者,長期致力于對智能硬件、云計算、VR等行業的觀察研究。微信公眾號:spnews

- 該帖于 2017/8/11 10:14:00 被修改過
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