聯商網消息：超市新零售“戰隊”再添一軍。8月15日，世紀聯華醞釀許久的新零售業態鯨選未來店將正式亮相杭州。

而此前8月9日，物美華東區首家小而美的社區店也在杭州迎來開業。前后短短一周時間，兩大超市巨頭的新零售轉型探索模式紛紛落地。那么，落戶杭州的這兩家店到底如何呢？《聯商網》帶你一探究竟。

▲鯨選未來店店內部

兩家店什么樣？

一、世紀聯華鯨選未來店

門店位置：杭州西湖文化廣場

經營面積：20000㎡

開業時間：2017年8月15日

四大亮點：

該店定位為面向年輕人的一站式消費綜合業態，將智能新科技、全球新鮮美食、潮人娛樂和精品居家等板塊以精品館的形式布局，打造一個融合黑科技、美食娛樂、次世代購物于一體的，線下體驗線上服務的體驗式新零售實體店。

1、一站式體驗“未來店”。該店徹底打破了消費者對賣場的印象。相比傳統超市的倉庫式布局，這是集潮流商品、家庭和會客聚餐、娛樂、網紅直播、新品發布等一站式體驗的“未來店”，甚至還引入了寵物美容店。

2、生鮮區餐飲區面積加大。生鮮區和配套的餐飲區占到整個門店相當大的比重，不僅引進了波士頓龍蝦、澳洲龍蝦、網易未央等生鮮品類，還提供現場的烹飪和就餐服務，深度滿足消費者體驗，海域殿、鯨壽司、丹麥烤肉、澳牛坊、新能量等餐飲檔口，都以餐吧的形態出現。每個餐飲檔口都留有不小的就餐區，可以在高峰期容納足夠多的堂食人數。

3、多種主題場館集合。該店還引入了星巴克、宏圖Brookstone、網易嚴選等品牌，結合到整個業態中與多樣屋，聯華自有的優品生活館構建了居家生活空間。鯨選充滿了多種主題場館，能給予顧客更強的場景式體驗感受。

4、線上線下相融合。該店不僅在線下門店做了大量創新，也和線上做了深度結合，整個鯨選未來店都將實現線上線下一體化服務。在聯華門口的燈箱上，可以看到鯨選APP的下載引導，消費者可以使用鯨選APP在店內實現購物、叫餐、自助掃碼買單，也能在家通過鯨選APP叫外賣，當然同樣可以在美團、餓了么、京東到家等外賣平臺以及通過鯨選微信公眾號上下單。

▲物美近江店內部

二、物美杭州近江店

門店位置：杭州上城區婺江路217號B1樓

經營面積：1500㎡

開業時間：2017年8月9日

四大亮點：

1、增加餐飲區。有別于一般的大賣場，近江店增加大面積的餐飲堂食區“江南印象小鎮”。

2、門店陳列方式更加精細、富有場景化。

3、聯合“多點”。用多點APP掃描商品碼，商品便自動加入電子購物車，全部選購完成后，選擇支付，即可完成購買。

4、新增餐飲體驗業態。近江店內新增餐飲體驗業態原香工坊，強調顧客現場購買，大廚透明加工、即食，給予顧客品種豐富，新鮮美味。

據了解，原香工坊是物美旗下小而美超市最新推出一種餐飲體驗，其特點是現場加工，各色小炒，中式套餐，中法式牛排，豐富多彩的刺身壽司、健康美味的蔬菜沙拉拼盤等。

業界怎么說？

業內分析人士指出，新零售的線上線下融合，需要線上互聯網零售與線下零售企業兩種基因的融合，這點已是不少行業巨頭的共識。

積極尋求電商突破、徹底整合供應鏈系統、新零售門店呼之欲出，物美新零售轉型“三板斧”逐漸落地。此次新開業的杭州近江店也是物美新零售業態的大膽嘗試。而聯華和閃電購的合作模式，是否能探索出一條適合零售企業的輕量級、漸進式的改造路徑，值得長遠關注。

你怎么看？

一個是面積上萬的大賣場，一個是只有千余平的社區店，對于新零售探索，兩家企業都有自己的模式和路徑。

那么，你覺得兩家企業此次創新，有哪些讓人眼前一亮的驚喜或者潛力？另外還有哪些地方需要改善提高？

（來源：聯商網 崔旭升）