聯商網消息：在浙江，杭州大廈已經成為“高端”的代名詞。

從杭州地鐵武林廣場站B出口走出不足500米，愛馬仕、香奈兒等耳熟能詳的國際品牌全部匯聚于此，杭州大廈用10多年的時間云集了幾乎所有國際一線奢侈品品牌。“我們就是要引領城市的時尚度”，杭州大廈總經理俞勇告訴《聯商網》。

事實上杭州大廈確實是杭州乃至整個浙江的時尚風標，盡管來福士、嘉里中心、杭州國大城市廣場紛紛開業，但是提起高端百貨的代表，杭州大廈還是當仁不讓。

地位的贏得主要是因為杭州大廈給自己制定了一套“走出舒適區”的健康計劃，而站在其背后支持的則是新解百集團——杭州大廈與解百商貿重組后的上市公司。

童民強的思考

電商十年，一直處于“被碾壓”狀態的實體零售終于迎來了一次絕地大反擊，這個機會就是“新零售”的提出。

“新零售對我最大的影響就是讓我重新思考，零售平臺到底該起到什么作用以及對未來零售的認識，”解百集團董事長童民強在接受《聯商網》采訪時說道：“要改變的是自己”。

童民強的這番感悟自然來源于新零售關于“人貨場”重構的提出，“我所理解的人就是消費者，貨是指供應商、物流，場就是平臺，而在三者中，“場”的作用就是要進行更好的整合，打造更便捷更高效的供應鏈系統。打個比方，一輛車一般需要1W個左右的零部件，按常理企業需要龐大的廠房來存放這些零部件，但在德國的保時捷工廠里，所有車輛按訂單生產，零部件的備貨量卻只有半天。這不僅降低了成本，節約了大量的倉儲空間，減少了備貨量，更提高了資金的周轉率。”童民強說，“場”不僅要更好的連接消費者和供應商，同時，更是對所有資源和客戶需求的優化整合，打造更智能的供應鏈系統。

但是，做好“兩手都要抓，兩手都要硬”可不是一件簡單的事。

“商品不再成為重點，我們必須更關注消費群體，進行大數據的整合運用，這樣才能起到更好地連接作用，所以，必須找到新的經營方式和盈利模式。”童民強如是說。

加服務，拼差異，百二秦關終屬楚

“架構重塑和極致服務”是童民強現階段給出的答案，“還是要以零售為主業，但是又不等同于原來的商品結構，要把人的需求加進來”。

如何更好地滿足人的需求?

新解百集團在原有的“答案”基礎上又增加了健康、體育兩項。

健康、體育商業是新解百集團著重打造的兩項產業，也是其差異化的主要體現。《聯商網》了解到，新解百集團圍繞體育教育培訓、加快體育場館合作，以及橄欖球學校項目的推進，而健康醫療業務將在近期開始運營。

作為新解百集團的主業零售公司，杭州大廈也是在這一思想的指導下開展工作。

《聯商網》獲悉，杭州大廈運動商場會提供定制化的健康瘦身、旅行服務。未來，可能會將運動館作為一個鏈入口，將醫療和運動的資源進行融合。

不管是鏈入體育還是健康，歸根到底新解百集團看中的還是零售這盤大棋，其本質還是要做好商品和服務。

“我們要用差異化服務來網羅客人”，童民強告訴《聯商網》，“對于高端客人，我們在考慮做一對一管家式服務，打個比方，運用集團內的資源提供健康管理及各類教育培訓服務。即將亮相的全程國際健康醫療中心，最吸引人之處就是“一站式”、個性化、全綠通的醫療服務，這些醫療服務項目也都會出現在APP上。對于所有的客人則實行智能化、便捷化的服務，明年我們將專門打造一個APP，這個APP包含顧客所需要的所有信息，比如品牌的搜索、服務項目的預約、剩余泊位數量，餐館預訂等。”

俞勇說，現在，杭州大廈也在推進商場提升工作，針對商品、服務、環境和信息四個方面進行細化，將來的商業結構會更合理，服務更完善，環境更舒適，客人的感受度會更好。

建中心，聯數據，三千越甲可吞吳

在新解百集團的主張下，杭州大廈開始了新的發展方向。

從“生活享受購物”到“生活購物享受”是杭州大廈經營思路轉變的最好體現。

為了跟上集團擴張的腳步，杭州大廈制定了三年計劃(2018-2010年)，打造“奢侈品中心”、“時尚潮流中心”和“現代生活中心”。

2017年杭州大廈奢侈品再度擴容，新建B-PLUS由2-7層的6米通道與B座無縫連接，使B座的平層面積增加了50%。

“我們要按照商場定位把品牌做齊整”童民強說道，Saint Laurent、Giorgio Armani、Brunello Cucinelli、Bottega Veneta、Max Mara、VERSACE、BALLY、Alexander McQueen等品牌則是杭州大廈“奢侈品中心”的生力軍。

新項目中央商場是杭州大廈打造的“時尚潮流中心”，據悉，中央商場項目總建筑面積9.4萬平方米，搜羅了時下最熱創意生活、潮流文化、玩味跨界的商品和服務，50-60%是明星高街潮牌，20%是網紅餐飲品牌，網紅化妝品也將開設專柜，占比15%左右，更有占地數千平方米的日本生活品牌旗艦店、新潮電玩店、數碼店和生活手作工坊等新奇特進駐，“時尚潮流中心的打造主要是為了解決年齡更替問題”，提出“現代生活中心”的概念，則是因為童民強認為未來顧客最大的需求是生活的需求。

用戶需求不是拍腦袋就能想出來的，所以，今年新解百集團的一項重要工作就是要成立大數據中心，公司計劃與專業的數據公司合作，將原來散落在不同部門的數據整合在一起，生成“用戶畫像”，了解用戶需求并且對接用戶需求。

大數據，簡言之就是更高效地整合資源。俞勇解釋道：“以前百貨公司做營銷，并不知道每個客人的真實需求是什么，通過用戶畫像這種手段，了解客戶群體的真正需求，就可以針對不同的客人實現精準營銷，還不會引起客人反感。”

不難看出，杭州大廈已經從原來傳統百貨按照商品分類的模式“跳”出來，而是按照消費模式進行分類，“我們在向供應鏈上方探索，去做一些新的產品或者商品的開發”，童民強說道：“事實上，我們的三年規劃是針對場地、環境、服務鏈、大數據信息四位一體的規劃”。

杭州大廈的改變恰恰是解百集團戰略規劃實施的重要一步。

目前看來，新解百集團已經成效初現，截止2017年6月30日，解百集團實現營業收入27.49億元，同比增長9.32%，杭州大廈也將努力保持零售單店排名前三甲的位置，向更高的目標邁進。

（來源：聯商網 羅秀玲）