除了逆天管理，胖東來(lái)還創(chuàng)造了這種財(cái)富
文：張一夫
對(duì)于胖東來(lái)，國(guó)內(nèi)很多同行都把興趣和關(guān)注點(diǎn)投放在他們是如何管理企業(yè)和門(mén)店的。這樣也就是說(shuō)，時(shí)至今日，業(yè)界和社會(huì)把胖東來(lái)成功的奧秘理解為有效的管理和經(jīng)營(yíng)手段上了。
在胖東來(lái)公司和胖東來(lái)門(mén)店，盡管學(xué)習(xí)考察胖東來(lái)的隊(duì)伍紛至沓來(lái)，可是為什么大家并不能學(xué)成胖東來(lái)？實(shí)際上胖東來(lái)官網(wǎng)早已經(jīng)把胖東來(lái)集團(tuán)和門(mén)店所有的管理規(guī)則、章制、流程、標(biāo)準(zhǔn)、崗位描述、操作技能公開(kāi)發(fā)布，包括企業(yè)文化建設(shè)內(nèi)容，一并掛在胖東來(lái)的官網(wǎng)之上，任何人都可以任意閱讀下載，那為什么別人還還是很難學(xué)得來(lái)胖東來(lái)？
邯鄲學(xué)步，學(xué)學(xué)樣子，模仿幾下走勢(shì)，這都不是問(wèn)題。問(wèn)題是，有一樣?xùn)|西很難模仿：精氣神。
什么是企業(yè)的精氣神？理念，信仰，價(jià)值觀。也是一個(gè)非凡企業(yè)的靈魂。這些東西是嵌在企業(yè)家和管理者腦子里的，挖不出來(lái)，也模仿不像，除非你心之所至，自己篤信這些價(jià)值觀并有所作為。
所以，今天我們?nèi)ズ饬颗謻|來(lái)這家企業(yè)，她給大家一種令人樂(lè)此不疲去頻頻探索的管理模式和經(jīng)營(yíng)模式，一種令人興趣盎然的企業(yè)文化表現(xiàn)，這些對(duì)現(xiàn)代零售業(yè)來(lái)說(shuō)的確貢獻(xiàn)之偉，價(jià)值非凡。因?yàn)樗嬖V零售業(yè)同行，零售竟然還是可以這樣干的。
但是站在企業(yè)管理和企業(yè)發(fā)展的角度，胖東來(lái)最大的貢獻(xiàn)是為包括零售業(yè)在內(nèi)的所有行業(yè)的企業(yè)提供了思考的價(jià)值，揭示了企業(yè)在標(biāo)準(zhǔn)管理、條款管理以外還有一條更重要的成功道路：良好的信仰和積極的價(jià)值觀。
如果你以觀察一個(gè)成功企業(yè)的習(xí)慣眼光去審視胖東來(lái)，你一定得不到正確的答案；如果你以判斷“土豪”、“暴發(fā)戶”的固化思維去看待于東來(lái)，那你一定無(wú)法洞察真正的于東來(lái)。
胖東來(lái)官網(wǎng)首頁(yè)和時(shí)代廣場(chǎng)墻面上，一直有八個(gè)字分外醒目：
公平、自由、快樂(lè)、博愛(ài)。
他人做不到的是，即便能讀懂這八個(gè)字，卻很難在管理中去踐行這八個(gè)字，而胖東來(lái)卻用自己的經(jīng)營(yíng)管理去完美的詮釋了這八個(gè)字的內(nèi)涵。
只有走進(jìn)他的內(nèi)心，你才會(huì)探查到真正的于東來(lái)。
因?yàn)橛跂|來(lái)先生，是中國(guó)企業(yè)家群體中的思想者。
因?yàn)橛锌部溃杂袗?ài)
翻閱一個(gè)人的歷史，總會(huì)增加對(duì)這個(gè)人更深的理解。從某個(gè)角度上說(shuō)，曾經(jīng)的坎坷造就了于東來(lái)今天一直倡導(dǎo)并不懈踐行的仁愛(ài)之心。
上世紀(jì)九十年代初，涉世不深、經(jīng)商毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的于東來(lái)，全憑自己一顆年輕大膽的心東湊西借了一筆資金下海從商，很快嘗到了沖動(dòng)的懲罰：血本無(wú)歸，欠下了30多萬(wàn)元債務(wù)。這些錢(qián)在當(dāng)時(shí)簡(jiǎn)直就是一個(gè)天文數(shù)字，一般的家庭，都會(huì)被徹底擊垮。
于東來(lái)也在冷漠、困苦以及接踵而來(lái)的債務(wù)壓力下煎熬著，痛不欲生，甚至想到了了此一生。但是他也想到了身邊的人，那些曾經(jīng)愿意幫助他的人，他不服這種挫折和失敗，那顆年輕的心不甘寂寞、不愿消沉，他不想背負(fù)沉重的情感壓力和道德壓力，不想對(duì)不起任何人，他想和現(xiàn)實(shí)搏一把，拼盡全力，再奮斗一下，一心想著再用幾年時(shí)間，把所欠下的債務(wù)全都還清，給大家有個(gè)交代。道義和牽掛，強(qiáng)化了他的責(zé)任感；善良和質(zhì)樸，給了他崛起的力量。
1995年春節(jié)剛過(guò)，寒風(fēng)依然凜冽，而寒冰覆蓋路面的許昌南關(guān)大街與七一路交叉口附近，卻一掃冷清，因?yàn)橐患覠熅齐s貨小店要開(kāi)業(yè)了，這家店，就是于東來(lái)幾經(jīng)波折，在大家的幫助下，東山再起、背水一戰(zhàn)的象征。當(dāng)時(shí)，它的名字叫“望月樓胖子店”。
人生經(jīng)歷斷崖式波折之后，遭受打擊的心往往會(huì)靜下來(lái)思考一些事情，心態(tài)也會(huì)發(fā)生明顯變化。于東來(lái)回顧自己的經(jīng)歷，開(kāi)始反思自己的未來(lái)人生，冷靜的給自己定下三點(diǎn)做人做事的原則：
1、要從一點(diǎn)一滴的小事做起，不能急功近利，不是自己的堅(jiān)決不要；
2、一個(gè)人不能只想著自己快樂(lè)、幸福，要使周邊的人都幸福快樂(lè)，這樣才能獲得更多快樂(lè)、永遠(yuǎn)快樂(lè)；
3、做人要有責(zé)任，大家都有責(zé)任心了，這樣才能做成想做的事情，幸福就來(lái)得快了。
事實(shí)上，在對(duì)這個(gè)煙酒店的經(jīng)營(yíng)管理中，于東來(lái)也是不折不扣的踐行著自己的這三點(diǎn)感悟：
以誠(chéng)待客，保證商品質(zhì)量，提出以真品換真心的理念，從而使這家小店很快在許昌及周邊縣區(qū)名聲大噪，天天顧客盈門(mén)；
經(jīng)營(yíng)中不但償還了債務(wù)，還利用剩下的利潤(rùn)增加對(duì)員工的分配，踐行自己的“幸福共享計(jì)劃”：大家吃住一起，人人平等，工資一年一萬(wàn)多，這個(gè)工資額度，在95年那時(shí)是無(wú)法想象的標(biāo)準(zhǔn)，按照當(dāng)時(shí)的生活水準(zhǔn)，這筆錢(qián)可以在農(nóng)村和鄉(xiāng)鎮(zhèn)能蓋一座標(biāo)準(zhǔn)不錯(cuò)的四間房的宅院。
《逆領(lǐng)導(dǎo)思考》一書(shū)的作者羅伯特·凱利說(shuō)：“任何組織和企業(yè)的成功，都是靠團(tuán)隊(duì)而不是靠個(gè)人。”
于東來(lái)認(rèn)為，幸福靠大家，有了大家才有成功，有了成功才有幸福。
從挫折中悟到了什么是人生最珍貴的東西，又從分享幸福快樂(lè)中悟到了獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)之道，這個(gè)望月樓煙酒小店，帶給于東來(lái)的不僅是人生轉(zhuǎn)折，也為未來(lái)胖東來(lái)品牌的形成和輝煌奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
因?yàn)橛袗?ài)，所以有責(zé)任
年輕時(shí)期的經(jīng)歷，伴隨艱辛和冷漠，使于東來(lái)一直不懈追求幸福和快樂(lè)，更知道了幸福快樂(lè)來(lái)之不易，從而產(chǎn)生一種深深的責(zé)任心：守護(hù)幸福，守護(hù)快樂(lè)。而幸福和快樂(lè)之源泉，不是發(fā)自一己個(gè)人，而是源于大家，源于和諧幸福的社會(huì)。維護(hù)這個(gè)社會(huì)的幸福，才能確保每個(gè)人都幸福的工作著、生活著。
于東來(lái)知道，他能做的，就是以企業(yè)、門(mén)店這個(gè)平臺(tái)，為顧客提供優(yōu)質(zhì)放心的商品、愉悅優(yōu)雅的購(gòu)物環(huán)境、真誠(chéng)而溫暖如春的服務(wù)感受；為員工提供良好舒適的工作環(huán)境、積極向上的職業(yè)氛圍、豐厚優(yōu)越的薪酬回報(bào)，快樂(lè)公平的團(tuán)隊(duì)關(guān)系；為社會(huì)盡一份公益服務(wù)責(zé)任、和諧共建責(zé)任、商業(yè)繁榮責(zé)任、文明進(jìn)步責(zé)任。
因?yàn)橛胸?zé)任，所以有幸福。——責(zé)任是用來(lái)佑護(hù)幸福的。胖東來(lái)認(rèn)為，只有盡到責(zé)任，才會(huì)擁有幸福。
在超市經(jīng)營(yíng)中，你可能會(huì)遇到一些需求特殊的顧客，他會(huì)為買(mǎi)不到自己所需的商品而到處求助，比如中藥熬制所需的“藥引子”。許昌胖東來(lái)生活廣場(chǎng)開(kāi)業(yè)后，一名顧客就找到胖東來(lái)糧油部門(mén)尋找做“藥引子”之用的蕎麥面，而且只需要幾兩，但是當(dāng)時(shí)胖東來(lái)的門(mén)店以及倉(cāng)庫(kù)里，都沒(méi)有這種商品。面對(duì)這樣的事情，可能在其他企業(yè)，大家只能遺憾的表示愛(ài)莫能助，可是胖東來(lái)并不這樣，他們記下了顧客的聯(lián)系方式、家庭地址，此后幾經(jīng)周折，從外地采購(gòu)了一些蕎麥面，專(zhuān)程給這個(gè)顧客送去。這件事后來(lái)曝光，并非胖東來(lái)對(duì)外披露，而是顧客十分感動(dòng)，主動(dòng)把事情爆料給了媒體。
胖東來(lái)對(duì)這事的解釋是，之所以這么做，是因?yàn)橹尾〈笥谝磺校杀驹谶@時(shí)不是主要問(wèn)題。
其實(shí)早在望月樓煙酒店時(shí)代，于東來(lái)經(jīng)營(yíng)稍有積累，就想到了對(duì)國(guó)家盡一份綿薄之力。有一段時(shí)間我國(guó)南部邊境發(fā)生戰(zhàn)端，于東來(lái)邊看新聞邊生悶氣，情緒激動(dòng)的說(shuō)，要是我們的軍隊(duì)有強(qiáng)大的先進(jìn)武器，看誰(shuí)還敢來(lái)欺負(fù)我們吧！于是他萌生計(jì)劃，悄悄拿出一萬(wàn)元積累，奔赴北京，幾經(jīng)周折，找了好幾家大門(mén)，終于找到了一個(gè)國(guó)防科技工業(yè)部門(mén)，進(jìn)門(mén)撂下這一萬(wàn)多元款項(xiàng)，說(shuō)了句，給我們的軍隊(duì)買(mǎi)些好武器，打走那些欺負(fù)我們的侵略者！扭身就走。
陶行知先生曾經(jīng)說(shuō)：先生不應(yīng)該專(zhuān)教書(shū)，他的責(zé)任是教人做人;學(xué)生不應(yīng)該專(zhuān)讀書(shū)，他的責(zé)任是學(xué)習(xí)人生之道。于東來(lái)說(shuō)，企業(yè)也不能只知道賣(mài)商品，它應(yīng)該知道為社會(huì)服務(wù)，使人們快樂(lè)，使人們感到幸福。
新鄉(xiāng)胖東來(lái)曾發(fā)生過(guò)這樣一個(gè)故事：
胖東來(lái)服裝部?jī)擅麊T工在下班路上遇到一個(gè)大娘不幸出車(chē)禍，她們毫不猶豫挺身而出把大娘送往醫(yī)院搶救，而且還替大娘支付了醫(yī)藥費(fèi)用，并一直等待老人度過(guò)危險(xiǎn)期。由于老人不能行動(dòng)，家人還沒(méi)來(lái)到，兩個(gè)姑娘陪伴大娘整整一個(gè)下午，照顧老人，直到大娘家人趕到。事后大娘寫(xiě)了一封感謝信，信中寫(xiě)道：雖然她們不是我的親人，但勝過(guò)我的兒女。
對(duì)這件事，胖東來(lái)的員工則認(rèn)為，如果是在我們來(lái)胖東來(lái)工作以前，我們可能只選擇幫大娘報(bào)120就行了，但我們既然已經(jīng)是胖東來(lái)的員工了，而胖東來(lái)的企業(yè)理念有一句話說(shuō)道：“遇事要抱吃虧態(tài)度，不要急功近利，要從一點(diǎn)一滴的小事做起”，救危扶難，道德操守；舍棄時(shí)間和金錢(qián)照顧素不相識(shí)的老大娘，是為公司倡導(dǎo)的“舍得精神”，所以身為胖東來(lái)一員，我們必須這樣做！
這使我想到維克多·費(fèi)蘭克的話：
每個(gè)人都被生命詢問(wèn)，而他只有用自己的生命才能回答此問(wèn)題，只有以“負(fù)責(zé)”來(lái)答復(fù)生命。因此，“能夠負(fù)責(zé)”是人類(lèi)存在最重要的本質(zhì)。
而胖東來(lái)，正是這樣一個(gè)以“能夠負(fù)責(zé)”來(lái)詮釋自己存在價(jià)值的典范企業(yè)；
而于東來(lái)，正是這樣一個(gè)以“能夠負(fù)責(zé)”來(lái)解讀自己人生夢(mèng)想的大愛(ài)之人。
一百年前，梁?jiǎn)⒊驼f(shuō)過(guò)，這個(gè)社會(huì)尊重那些為它盡到責(zé)任的人。胖東來(lái)深得顧客尊崇，是因?yàn)樗罹哓?zé)任之心，關(guān)愛(ài)之風(fēng)。
公平、自由、快樂(lè)、博愛(ài)。——這八個(gè)字，凝聚了胖東來(lái)企業(yè)文化的精髓，是胖東來(lái)成功的真諦，也是胖東來(lái)孜孜以求、永不放棄的精神與夢(mèng)想。
這八個(gè)字，透視出胖東來(lái)強(qiáng)烈的社會(huì)意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，也折射出胖東來(lái)這家企業(yè)在發(fā)展歷程中愛(ài)、幸福、成功的因果循環(huán)。
著名作家阿來(lái)先生說(shuō)過(guò)，自由的第一個(gè)意義就是擔(dān)負(fù)自己的責(zé)任。這句話，在胖東來(lái)集團(tuán)和于東來(lái)先生身上，演繹的淋漓盡致。
這也許，正是胖東來(lái)帶給所有行業(yè)、所有企業(yè)最具價(jià)值的精神財(cái)富。
2017-28
張一夫：
零售管理專(zhuān)家，資深房地產(chǎn)專(zhuān)家。
知名財(cái)經(jīng)專(zhuān)欄作家。
東方地產(chǎn)研究院研究員。
