聯(lián)商網(wǎng)消息：不知不覺中，永輝云創(chuàng)超級物種在自我競速的賽道上即將迎來全國第24家門店。

12月16日（今日），杭州首家超級物種古墩印象城店、北京龍湖長楹天街店雙店同開，分別稱為超級物種在全國的第21家、22家門店。而此后，超級物種上海顓橋萬達店12月23日開業(yè)、成都錦華萬達店也將于12月25日開業(yè)等等；屆時，超級物種分布在全國的門店至少達到24家。

▲超級物種2017各月開店數(shù)

作為超級物種全國第21家門店，杭州首店古墩印象城店選址杭州西湖區(qū)古墩路588號印象城一樓，面積約為900㎡，門店設(shè)置了鮭魚工坊、波龍工坊、盒牛工坊、沙拉工坊、蠔吧、生活果坊、有機生活館等工坊，門店風格簡潔、時尚。

▲超級物種杭州古墩印象城店

而北京龍湖長楹天街店在位置上與超級物種北京魯谷店東西呼應(yīng)，選址北京市朝陽區(qū)常營龍湖長楹天街永輝超市內(nèi)，經(jīng)營面積將近1000㎡，匯聚了鮭魚工坊、波龍工坊、盒牛工坊、麥子工坊、生活果坊、花坊等，為接下來的北京全城裂變布點預(yù)做準備。

超級物種門店均設(shè)置了電子價簽、自助收銀系統(tǒng)，消費者可通過線上APP及微信小程序掃碼購進行購買支付，免除排隊買單等困擾。此外，門店周圍3公里范圍內(nèi)的消費者可在“永輝生活A(yù)PP”下單，最快30分鐘可送達。

作為永輝今年的一大新零售創(chuàng)新業(yè)態(tài)，超級物種的出現(xiàn)引來行業(yè)的極大關(guān)注。永輝將超級物種定位為“生鮮餐飲+零售的線上線下一體化混合業(yè)態(tài)”，是一個永輝轉(zhuǎn)向新型消費群體的平臺。“我們希望能夠通過‘共享永輝’、‘綠色永輝’、‘科技永輝’的概念，通過建立超級物種、永輝生活的新型業(yè)態(tài)，實現(xiàn)公司的轉(zhuǎn)型升級、引領(lǐng)消費升級”，永輝集團創(chuàng)始人張軒松表示。

在不到一年的時間里，超級物種在不斷的自我進化。據(jù)《聯(lián)商網(wǎng)》了解，超級物種共孵化出鮭魚工坊、波龍工坊、盒牛工坊、麥子工坊、生活果坊、沙拉工坊、烤物工坊、有機生活館、詠悅匯等多個多元化的餐飲與零售物種。同時，超級物種還運用品牌聯(lián)合資源針對商圈的不同屬性，分門別類的推出了花坊、擇物工坊、匯科技、慢小活等物種。

此外，超級物種內(nèi)部更是組建了“美食研發(fā)院”，并在福州與上海設(shè)置基地，旨在不斷推陳出新，將永輝全球直采新鮮、健康、安全、高性價比的食材進行創(chuàng)意重組。例如，鮭魚工坊推出的自煮海鮮小火鍋、盒牛工坊推出的現(xiàn)做牛排漢堡等等。“菜色的研發(fā)不僅來自內(nèi)部力量，更多的是源自全國各門店用戶的現(xiàn)場建議，優(yōu)化的程度與響應(yīng)速度都賦予了資深超級粉絲每周都能去一趟超級物種嘗鮮的理由。”永輝方面表示。

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（來源：聯(lián)商網(wǎng) 鄭媛媛）