導(dǎo)語:2017年堪稱是新零售的元年,線上線下融合更為緊密。零售的新風(fēng)口,新技術(shù),新物種,新玩法不斷涌現(xiàn),資本,新玩家不斷涌入,零售行業(yè)呈現(xiàn)出多年未見的活躍氣氛。
一方面,阿里、京東等,電商平臺(tái)開始大規(guī)模向線下滲透,線下擴(kuò)張常態(tài)化,線上線下的融合開始從資本性融合向業(yè)務(wù)性融合邁入。另一方面,實(shí)體商業(yè)的價(jià)值更加凸顯,優(yōu)質(zhì)的線下零售品牌將迎來估值井噴,回歸價(jià)值之源。
一千個(gè)人心中有一千個(gè)哈姆雷特,當(dāng)然,對(duì)于即將過去的2017年,每個(gè)零售人心中也有不同的感受和認(rèn)知。
對(duì)此,《聯(lián)商網(wǎng)》年終特別策劃“100種零售2017”,通過梳理年度大事件,盤點(diǎn)行業(yè),采訪業(yè)內(nèi)人,從另一個(gè)側(cè)面來總結(jié)中國(guó)零售商業(yè)的2017,以此展望2018。
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自古以來,零售業(yè)就是一個(gè)不斷革新,充滿競(jìng)爭(zhēng)的大江湖。千百年來,零售業(yè)是人類社會(huì)分工合作之后出現(xiàn)得最早的行業(yè),也是一個(gè)永不落幕,始終年輕的行業(yè)。
第一,零售是始終面向終端,接觸最終顧客和市場(chǎng)的行業(yè),它是一國(guó)人民生活水平和消費(fèi)習(xí)慣的最直接表現(xiàn);
第二,人類社會(huì)生產(chǎn)的各種產(chǎn)品,只有通過零售這個(gè)口子出去,才能完成馬克思所言的實(shí)現(xiàn)商品的驚險(xiǎn)一跳——交換,只有在交換的過程當(dāng)中,貨幣才產(chǎn)生了增值。
零售業(yè)發(fā)展基本規(guī)律和路徑
互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,帶來了零售業(yè)的再一次重大革新,整個(gè)零售史我們可以看成是這樣的一個(gè)循環(huán):分散——集中——再分散。
在物物交換乃至大型的集市形成之前,交換是分散的,小規(guī)模的個(gè)體與個(gè)體之間發(fā)生買賣關(guān)系;
隨著生產(chǎn)力提高,人類社會(huì)產(chǎn)品豐富,出現(xiàn)了集市、商業(yè)中心,乃至商場(chǎng)、超市等等,零售變得集中,出現(xiàn)群體(集中的顧客)與群體(集中的商品供應(yīng)商)之間的交換;
而互聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn),讓今天的零售又開始變得分散和沒有邊界,虛擬的網(wǎng)絡(luò)空間,買賣雙方無比分散,遠(yuǎn)隔千萬里。
無論如何進(jìn)化,我們可以認(rèn)為,零售業(yè)的發(fā)展遵循兩條規(guī)律:
第一,降低買賣雙方的交易成本。包括大型購(gòu)物中心的出現(xiàn),把買賣雙方集中起來,降低雙方的“尋覓”成本。而互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)的誕生,更是進(jìn)一步降低了交易成本;
第二,優(yōu)勝劣汰的進(jìn)化原則。好的商品在經(jīng)過一段時(shí)間之后總是會(huì)代替舊的、不好的商品,包括提供的服務(wù),也包括各種形態(tài)的零售商和零售企業(yè),同樣遵循進(jìn)化原則。
2017年新零售的三大主要特征
2017年是零售江湖大變革的一年,而且這樣的變革正方興未艾,初見端倪。
第一,兩極化。2017年的零售江湖可用亂花漸欲迷人眼來形容,新的結(jié)盟、新的模式層出不窮。
首先,線上巨頭開始不斷向線下或線上其他零售業(yè)態(tài)伸出觸角,巨頭與巨頭之間的結(jié)盟成為熱點(diǎn)現(xiàn)象。
另一極是,小型的互聯(lián)網(wǎng)新物種猶如零售大森林里的灌木和野草一樣開始瘋狂生長(zhǎng)。小型零售生物如同毛細(xì)血管一樣,從獨(dú)特的視角切入一個(gè)利基市場(chǎng),結(jié)合線上技術(shù),輻射到人們生活的方方面面。
縱觀來看,巨頭結(jié)盟聯(lián)姻,呈現(xiàn)江湖派系特征;而龐大的細(xì)小零售新物種異軍突起,追求極致美感,具有小而美的特點(diǎn),成為巨頭江湖中的夾縫生存者。
第二,極致的體驗(yàn)。
紅星美凱龍董事長(zhǎng)車建新認(rèn)為,線上與線下不斷融合,催生新型的零售生態(tài)的時(shí)候,對(duì)無論電商還是傳統(tǒng)企業(yè)而言,所謂的新零售更是一種“品質(zhì)思維”, 用匠心精神打造有品質(zhì)的產(chǎn)品,產(chǎn)品成為所有的核心,它含有設(shè)計(jì)品質(zhì)、材料品質(zhì)和工藝品質(zhì)。
1)購(gòu)物的軟硬環(huán)境。零售的環(huán)境已經(jīng)絕不僅僅是為了達(dá)成購(gòu)買,更多地是考慮如何引起客戶內(nèi)心深處的情感共鳴和價(jià)值認(rèn)可。無論是藝術(shù)還是休閑的融合,讓傳統(tǒng)零售的硬件環(huán)境誕生了更多的想象和創(chuàng)意空間;而在軟性的購(gòu)物過程方面,上下與線下的結(jié)合,新技術(shù)的應(yīng)用:移動(dòng)支付,VR技術(shù),無人超市,物流快遞等等的高度發(fā)展和出現(xiàn),極大地降低客戶的購(gòu)物成本,讓上帝們的選擇更為便捷流暢。
2)場(chǎng)景的跨界和創(chuàng)新。打造非購(gòu)物化的零售場(chǎng)景(比如藝術(shù)的、某個(gè)主題的或某種跨界整合),并且美輪美奐,舒適而極致是一個(gè)方面;另一方面,新型的零售物種正在極力遵循“讓賣方替客戶承擔(dān)更多成本”這一原則,比如,精選極致少量的產(chǎn)品,降低顧客的選擇難度。新零售做的事情是:我替你選好,我替你送貨,甚至我替你做最終消費(fèi)前的各種準(zhǔn)備。
3)極致的產(chǎn)品。在新零售時(shí)代,產(chǎn)品不再是以多取勝,而是以精贏得顧客的芳心,一款爆款產(chǎn)品可以打遍天下。極致的產(chǎn)品帶來兩大好處:第一,不再讓顧客挑花眼,降低選擇成本;第二,互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的信息流通更加通暢無邊界,信息高度對(duì)稱,極致的產(chǎn)品形成了好口碑,形成巨大的品牌粘性。
第三、技術(shù)的嫁接使得傳統(tǒng)零售爆發(fā)新的效能。互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)正在多個(gè)方面對(duì)零售的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行嫁接和賦能。
首先,商品呈現(xiàn)和顧客選擇的成本大大降低。這也導(dǎo)致了一些個(gè)體零售業(yè)主,包括一些小型手工作坊的興起,在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上,小企業(yè)的產(chǎn)品同樣能夠更方便地呈現(xiàn)在顧客的眼前,只要產(chǎn)品好,幾乎不需要廣告營(yíng)銷的投入,亦能經(jīng)久不衰;
其次,對(duì)顧客來說,支付、收貨更加便捷,而且顧客對(duì)商品具有相較以往更加強(qiáng)大的評(píng)價(jià)能力和影響能力;
在零售企業(yè)內(nèi)部,大數(shù)據(jù)的運(yùn)用可以為客戶更加準(zhǔn)確畫像,為零售決策提供依據(jù)。同時(shí),信息化進(jìn)一步優(yōu)化了企業(yè)內(nèi)部流程,降低人力,甚至取消了人工,比如無人超市、無人加油站等等,提高了零售企業(yè)的運(yùn)營(yíng)和管理效率。
紅星美凱龍引領(lǐng)家居零售行業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)化與智能升級(jí)
家居建材類商品作為大件零售商品縱觀來看,近年來受電商的影響并不很大,主要有三點(diǎn)原因:
第一,商品本身現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)性要求極強(qiáng)。家裝類商品有很多屬于定制商品,需要顧客甚至是家裝設(shè)計(jì)師一起到現(xiàn)場(chǎng)考察比較,而且所使用的最終成品需要根據(jù)房屋的結(jié)構(gòu)和裝修設(shè)計(jì)做定制,無法像電器類商品一樣形成標(biāo)準(zhǔn)件;另外,家具及建材類商品需要顧客實(shí)地現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn),和試用(比如床沙發(fā)等)。
第二,家具建材類商品屬于大宗低度重復(fù)消費(fèi)的商品,購(gòu)買決策會(huì)比較慎重,相對(duì)于日常用品和食品來說,購(gòu)買決策需要經(jīng)過多次的實(shí)地線下考察和比較研究,消費(fèi)者不會(huì)單純僅僅在線上做出決策。
第三,家居類商品成體系和配套,顧客往往需要一個(gè)全面的線下實(shí)體商場(chǎng)作為其一攬子的供應(yīng)商。家裝從瓷磚到廚衛(wèi)再到家居以及軟體之類,顧客需要一系列商品相互配套,線上的單品牌供應(yīng)商并不能更好地滿足顧客的全面需求。
但是,近五年來,國(guó)內(nèi)的家居巨頭亦紛紛重視互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,傳統(tǒng)實(shí)體家居零售企業(yè)深度觸網(wǎng)。家居零售巨頭紅星美凱龍?jiān)缭?000年左右就已經(jīng)啟動(dòng)了線上商城,2017年更是在全集團(tuán)成立成互聯(lián)網(wǎng)事業(yè)部,從內(nèi)到外,線上線下徹底打通,彼此賦能,舉全集團(tuán)之力,全面向“家居互聯(lián)網(wǎng)化”轉(zhuǎn)型。
傳統(tǒng)實(shí)體家居零售的互聯(lián)網(wǎng)化,具有天然的優(yōu)勢(shì),以龐大的線下實(shí)體店為線上做支撐,所有商品上線,客戶可以在線上選擇比較,下單訂購(gòu)并支付,系統(tǒng)接單之后可以有兩種處理訂單模式,第一是系統(tǒng)中心集中統(tǒng)一處理,配送發(fā)貨;還有一種由系統(tǒng)智能識(shí)別和分配到實(shí)體店面進(jìn)行發(fā)貨配送。
由于擁有了實(shí)體店作為支撐,傳統(tǒng)家居零售商可以把線下的商場(chǎng)搬到了線上,相對(duì)于純粹的單品牌線上零售商而言,無論在產(chǎn)品端還是在配送服務(wù)端,都更具優(yōu)勢(shì)。
12月18日,紅星美凱龍與科大訊飛在北京宣布達(dá)成戰(zhàn)略合作。由科大訊飛設(shè)計(jì)制造的智能機(jī)器人“美美”將在紅星美凱龍全國(guó)門店內(nèi),為全國(guó)消費(fèi)者提供家居行業(yè)前所未見的智能服務(wù),通過商場(chǎng)內(nèi)的導(dǎo)航、定位、人臉識(shí)別、語音交互、觸摸屏交互等方式,成為顧客的貼身導(dǎo)購(gòu)員,幫助顧客尋找心怡的家居產(chǎn)品,并解答顧客的各種問題。
紅星美凱龍董事長(zhǎng)車建新表示,紅星美凱龍一直以來秉承“設(shè)計(jì)就是科技,品質(zhì)就是科技”的理念,圍繞匠心和創(chuàng)新引領(lǐng)中國(guó)家居行業(yè)的發(fā)展。隨著人工智能機(jī)器人的加入,紅星美凱龍?jiān)跒橄M(fèi)者提供更好的,更精準(zhǔn)服務(wù)的同時(shí),也將利用人工智能發(fā)展的契機(jī),繼續(xù)致力于提升中國(guó)人的居家美學(xué),傳播有品味的生活理念。
車建新認(rèn)為,人工智能是互聯(lián)網(wǎng)之后的下一個(gè)發(fā)展潮流,人工智能的應(yīng)用領(lǐng)域?qū)⒋蟠蟪^互聯(lián)網(wǎng),如果說互聯(lián)網(wǎng)是一條河流,那么人工智能就是大海。人工智能時(shí)代,董事長(zhǎng)不能做甩手掌柜。他號(hào)召,所有人都應(yīng)該一起助力中國(guó)人工智能行業(yè)的發(fā)展,讓中國(guó)的人工智能走到世界的前端,實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國(guó)夢(mèng)。
對(duì)紅星美凱龍來說,實(shí)現(xiàn)線上線下一體化,放大實(shí)體店面的輻射半徑,打造線上渠道和信息數(shù)據(jù)化的沉淀處理平臺(tái),為線下提供智能化的運(yùn)營(yíng),同時(shí),把實(shí)體店面打造成更加具有智慧的服務(wù)終端,帶著“彼此附能,雙向循環(huán),打造閉環(huán)”的新零售化思路,正加速向縱深發(fā)展。
新零售展望與趨勢(shì)
在即將到來的新的一年,“互聯(lián)網(wǎng)+實(shí)體”會(huì)裹挾著更多的風(fēng)和雨加速進(jìn)展,猶如新興的商業(yè)大潮一樣,雜花生樹,群鶯亂飛。技術(shù)的運(yùn)用與嫁接,催生更多的創(chuàng)新,激發(fā)更加深遠(yuǎn)的模式顛覆與效率提升。
在未來兩到三年內(nèi),新零售我覺得至少會(huì)有以下四個(gè)方面的特征:
一,巨頭會(huì)進(jìn)一步融合。無論你站不站隊(duì)還是愿不愿意,巨頭都會(huì)更進(jìn)一步的融合,馬太效應(yīng)越發(fā)明顯。
二、更多的創(chuàng)新技術(shù)和新物種會(huì)出現(xiàn)。新技術(shù)不斷成熟和應(yīng)用,新物種就會(huì)不斷涌現(xiàn),而且會(huì)出現(xiàn)到各行各業(yè),改變?nèi)藗円率匙⌒械姆椒矫婷妫踔習(xí)绊懙礁鞣N城市基礎(chǔ)設(shè)施,各種民生基礎(chǔ)配套等等。
三、零售智能化:大數(shù)據(jù)會(huì)成為最重要的金礦。隨著計(jì)算處理能力的增強(qiáng),企業(yè)與企業(yè)之間的合作增多,個(gè)人在網(wǎng)上所有的行為都會(huì)成為軌跡和數(shù)據(jù),大數(shù)據(jù)的開發(fā)與處理會(huì)成為企業(yè)做出商業(yè)決策的重要依據(jù),企業(yè)會(huì)比客戶更了解客戶,零售業(yè)將更加智能化,變得更加聰明。
四、經(jīng)營(yíng)管理的效率進(jìn)一步提升。在企業(yè)內(nèi)部,依托互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理效率大幅度提升。對(duì)零售企業(yè)而言,在營(yíng)銷廣告、庫存周轉(zhuǎn)、企業(yè)員工等等方面的成本都會(huì)大幅度降低,企業(yè)更加精準(zhǔn)捕捉顧客,在單位客戶身上所投入的費(fèi)用會(huì)降低,企業(yè)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)降低。
(來源:聯(lián)商網(wǎng)專欄作者、紅星美凱龍集團(tuán)執(zhí)行總裁 王琦琦)