案例來源：
某縣級(jí)市場(chǎng)門店
面積：4000平米
企業(yè)規(guī)模:單店
請(qǐng)相信，數(shù)據(jù)是有價(jià)值的，僅以此圖讓不看數(shù)據(jù)的很多決策者思考
這是我們服務(wù)的一家企業(yè)2017年春節(jié)一月份的一組銷售數(shù)據(jù)，對(duì)于一家民營(yíng)企業(yè)而言，當(dāng)月銷售過千萬，最高峰當(dāng)天業(yè)績(jī)過百萬，其實(shí)是非常不錯(cuò)的一個(gè)成績(jī)。
這是一份我們經(jīng)�？匆姷牟块T銷售貢獻(xiàn)度報(bào)表，對(duì)于這家門店，從這個(gè)數(shù)據(jù)上面來看可以分析找到那些問題？可以反映出來該店在春節(jié)備貨的那些習(xí)慣呢？
從分析上面，我們通�；厝タ磿充N排名和銷售占比，
【問題一】為什么散稱食品占據(jù)銷售排行榜第一位？
【問題二】飲料煙酒的表現(xiàn)是否足夠好？
【問題三】休閑食品為什么銷售低于家庭用品課？
【問題四】文化用品課的銷售為什么高于紡織課？
【問題五】營(yíng)養(yǎng)沖調(diào)這個(gè)部門為什么排位這么低？
請(qǐng)相信，數(shù)據(jù)有價(jià)值的
【數(shù)據(jù)是商品賣出來的】
【商品是采購采回來的】
這上述五個(gè)問題當(dāng)中，讓我們走進(jìn)這家門店內(nèi)部分析，以上五個(gè)問題其實(shí)就是采購全面計(jì)劃和重點(diǎn)實(shí)施的結(jié)果所在
【請(qǐng)相信：注意力在那里，結(jié)果在那里】
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散稱食品為什么在這家門店銷售這么好，這家企業(yè)一直堅(jiān)持散稱食品自采，而且一直都是老板親自自己抓，已經(jīng)摸索出一套散稱食品分類，定價(jià)，包裝，銷售高峰管理的特點(diǎn)，這是一個(gè)優(yōu)點(diǎn)，據(jù)了解，春節(jié)前一周糖果銷售40萬，這是重視的結(jié)果
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飲料和酒類是這家門店比較忽視的分類，從采購到店長(zhǎng)，這是一個(gè)忽視的分類，從春節(jié)大包裝飲料的準(zhǔn)備，整件的準(zhǔn)備，白酒，紅酒的計(jì)劃工作不夠，同時(shí)采購對(duì)于線上飲料，紅酒，白酒，調(diào)味酒的變化不太了解，這是重視的結(jié)果
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休閑食品的低迷，因?yàn)殚T店的重點(diǎn)都集中在散稱食品，那么對(duì)于春節(jié)期間禮盒，大包裝類的計(jì)劃工作非常不好，就如店長(zhǎng)自己說的一樣，看了數(shù)據(jù)才知道，去年沒有賣開心果，干貨禮盒，因?yàn)槎技性谏⒀b那邊，而旁邊一家競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，因?yàn)榄h(huán)境優(yōu)于自己，此類單品豐富性較好，有購買力客戶全部到那邊去了
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為什么家庭用品的銷售高于休閑食品，據(jù)了解，目前家庭用品今年每日銷售在2萬以上，這個(gè)也是重視的結(jié)果，陶瓷自采，同時(shí)重視價(jià)格帶管理，雖然休閑食品的禮盒忽視了，但是發(fā)現(xiàn)陶瓷的品種這個(gè)店是整個(gè)縣城最豐富的，而且有品質(zhì)，高單價(jià)也能賣，另外一方面，注重家庭用品分類的款式，花色選擇，在保溫杯，砧板等小分類上面也是非常具備特點(diǎn)，其實(shí)，這也是重視的結(jié)果
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文化用品為什么高于紡織？這家門店，春節(jié)期間春節(jié)食品銷售在40萬以上，而且所有單品全部義烏自采，這也是重視的結(jié)果。店長(zhǎng)自己都知道，很多平常不到店里購物的顧客（對(duì)環(huán)境不滿意），春節(jié)的時(shí)候，會(huì)到這里買春節(jié)飾品，買陶瓷，為什么？因?yàn)榭钍叫�，品種全，這里有全縣最大的燈籠賣，這里有全縣最集中的春節(jié)飾品專區(qū)（中庭造型）
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營(yíng)養(yǎng)沖調(diào)這個(gè)部門，犯的錯(cuò)誤和休閑食品一樣，缺乏春節(jié)禮盒類工作計(jì)劃準(zhǔn)備
所以，對(duì)于大多數(shù)民營(yíng)企業(yè)而言，逐個(gè)分類做春節(jié)備戰(zhàn)計(jì)劃的意義還是非常大的，這家門店今年的重點(diǎn)工作
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分類目標(biāo)提前確定，責(zé)任到人
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暢銷商品備貨計(jì)劃，責(zé)任到人
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飲料，酒水大包裝計(jì)劃開始
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營(yíng)養(yǎng)沖飲春節(jié)備貨開始
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糧油沖調(diào)部分，全線市調(diào)，拉高價(jià)格帶，提升品牌
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飲料和休閑新品引進(jìn)，結(jié)合線上暢銷品
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傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)分類狠抓，不放松
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營(yíng)銷，團(tuán)購不放松
從目前進(jìn)度上面來看，休閑，飲料，酒都有較大變化。
所以，請(qǐng)決策者相信，數(shù)據(jù)是有價(jià)值的
【數(shù)據(jù)是商品賣出來的】
【商品是采購采回來的】
【采購的計(jì)劃在那里，結(jié)果在那里】
【采購的注意力在那里，結(jié)果就在那里】
- 該帖于 2018/1/8 13:50:00 被修改過
