聯商網消息：引進人才、留住人才一直是企業所困擾的問題，以阿里巴巴為例，園區內咖啡店、公共空間都是滿滿的員工福利，為人才提供工作之余的休閑空間。

近期，位于福建廈門的安踏大樓為了更好的服務員工，在食堂做起了“早餐”服務，從早上8點開始，員工可到食堂吃早餐。

在營運中心大樓5層的餐廳中，就餐環境相當優美，5樓大半層的這個弧形餐廳面朝大海，可以同時容納約550人就餐。而樓層的另一邊是內部健身房，不少員工甚至早早在此晨練完再來用餐。食堂提供的早餐品種主要是各種口味的包點、豆漿以及粥面，供應餐點都是食堂師傅們自己從早上6點開始準備的，從包包子到煲豆漿，后廚所有細節都有監控錄像展示在餐廳墻上的屏幕里。

員工對自家企業食堂的喜愛也體現著對公司的感情投入。員工紛紛在朋友圈曬出食堂的美食，對食堂的菜品充滿期待。

隨著工作生活節奏加快，有時間和精力為自己準備好一日三餐對大多數職場人來說已難以實現。尤其是“中午吃什么？”已經成了一個上班族每天糾結的問題。

食堂對年輕一代員工的吸引力確實不容小覷。隨著“吃”成為員工需要迫切解決的問題，曾經消失的職工食堂又開始走俏。

不少企業都寄希望借此凝聚人心、調動工作積極性，員工食堂也開始成為招聘廣告中頻頻突出的福利亮點。在網上互相交流自家企業食堂伙食的話題也成為職場人的生活樂趣之一。

近幾年，像硅谷，谷歌、Facebook等大型科技公司也都在不惜重金打造員工食堂。

相對于扎根一線城市的各大企業來說，總部設在福建晉江，營運中心以廈門為主的安踏集團在對優質目標人才的吸引相對不那么占地緣優勢。隨著這些年逃離北上廣聲勢漸強，二線城市搶人才愈演愈烈，安踏也在公司軟實力方面下起工夫。

“抓住員工的胃”成為了重點。2012年，在安踏集團董事局主席兼CEO丁世忠要求和直接督進下，公司收回了餐廳的經營權，參照星級餐廳標準自己負責整體運營，力圖把員工食堂辦成全國一流，讓其成為一張招攬賢才的亮眼名片。

在食堂大約只花8塊錢就可吃一頓3-4個菜的中餐，每月300元的餐補基本足夠覆蓋其工作餐用度。而為了保證這一項“吃”的員工福利，安踏集團一年在餐廳、農場和餐補方面要投入近3000萬。

在營運中心打造海景餐廳，雇傭32人的食堂團隊，菜品都算成本價，在食材供應鏈方面，安踏為了保障食材綠色無公害，干脆自己建起了農場，其中大的一片就占有56畝，一年按時令種植30幾種蔬果，另養殖有各種魚類和家禽家畜。“買種子，施肥，人力等等算起來，農場成本一年就要大概100萬。

據了解，在去年4月，安踏食堂還開出了特色主題風餐區，每月大概有10天，不同菜系輪換。食材從當地空運，廚師從星級酒店特請，還要先找當地員工來試菜。以一道佛跳墻為例，每份收費10元，但成本價近70元；2017年8月底，根據許多有健身計劃員工的需求，食堂開始嘗試推出個性化的輕食餐品，9月中正式運行，同樣按成本價售出，10到18元不等。

讓企業食堂福利成為吸引人才的亮點之一，同時還提高了企業知名度、優化企業形象，可謂是一舉兩得。

（來源：聯商網 劉曉悅）