圖為山姆會員店中國業(yè)務(wù)總裁文安德
進(jìn)入中國市場21年,門店數(shù)量為19家,而在未來的2年里,世界500強(qiáng)排名第一、全球零售百強(qiáng)排名第一的沃爾瑪旗下的會員制倉儲式業(yè)態(tài)——山姆會員店,門店數(shù)將翻一倍,達(dá)到40家。這是山姆會員店中國業(yè)務(wù)總裁文安德在接受記者采訪時透露的情況。截至目前,山姆會員店在全球有800多家門店,5000多萬名會員,而在中國,已有將近200萬名會員。
據(jù)他透露,2018年,山姆會員店將在蘇州、沈陽、成都、南通和北京各開一家門店,其中,北京的山姆會員店將是北京的第三家門店。盡管2018年山姆會員店的開店計劃中沒有上海,“但目前我們在上海有6個發(fā)展意向在積極洽談之中,各區(qū)政府都非常支持�!�
另據(jù)記者了解,美國第二大零售商Costco今年也將在中國開設(shè)會員制倉儲超市,首家店將落戶上海。在美國,Costco以會員制+低毛利模式,成功抵御了整體零售大盤的衰退,比沃爾瑪更有效地抗衡了亞馬遜的沖擊。
中國從出口大國向消費大國轉(zhuǎn)型,“會員店”正逢其時
據(jù)介紹,山姆會員店對選址的要求非常高,要求有一定的層高,且物業(yè)方方正正,不存在犄角旮旯。盡管“2018年,我們不會開出山姆會員店在上海的第二家店”,但文安德確認(rèn),上海的第二家、第三家山姆會員店從藍(lán)圖到現(xiàn)實,肯定會在不久的將來,“因為北上廣深是我們在中國最看好的地方�!�
山姆會員店加快開店步伐,文安德認(rèn)為這是因為中國消費升級步伐正在不斷加快,中國正發(fā)生著從“出口大國”到“消費大國”的可喜變化�!拔覀冊谂c地方政府的接觸中,他們的介紹與我們的對中國經(jīng)濟(jì)的判斷完全吻合�!�
“會員制商店跟傳統(tǒng)的零售概念是不一樣的。我們把自己的會員定位于‘一群充滿希望、有抱負(fù)的中高收入人群’,他們更看重的是品質(zhì),而不是價格,每一次來購物,他們都希望能夠看到一些新的、與眾不同的商品�!睋�(jù)介紹,目前山姆會員店已經(jīng)有著眾多的忠實會員,核心會員的續(xù)卡率超過了80%,年輕會員數(shù)量也越來越多。
“先付錢、再進(jìn)店”背后的商業(yè)邏輯
會員店與普通商超的最大區(qū)別之一是“先付錢、再進(jìn)店”,山姆會員店的年費為260元,尚未進(jìn)入中國的Costco,在美國年費為兩檔55美元和110美元。它背后有著怎樣的商業(yè)邏輯呢?
“會員制商店就是原則性”,沃爾瑪全球總裁兼首席執(zhí)行官董明倫這樣定義道。在硬件上,會員制意味著不做不必要的投資,水泥混凝土的地板、倉庫式的貨架、沒有華而不實的設(shè)備。低成本的運營的另一面,是要把節(jié)省下來的成本投資到會員身上,確保提供更高品質(zhì)的差異化商品、更好的會員服務(wù)和會員體驗。
在商品上,會員制商店不會提供過多的商品選擇,每一家門店提供的SKU數(shù)量都是有限的,大約5000個左右,這些商品都是為會員精挑細(xì)選的,這能確保每個單品都有著嚴(yán)格的成本管控。在山姆會員店,除有600余種山姆自有品牌Member’s Mark(會員優(yōu)品)商品,還有來自全球30個國家或地區(qū)的直接進(jìn)口商品,通過直接采購,減少成本和中間環(huán)節(jié),能夠把節(jié)省下來的成本回饋給會員�!拔覀兘^對不會在質(zhì)量和品質(zhì)上妥協(xié)。如果考慮到某一些商品可能會給會員體驗造成影響,我們寧愿主動地放棄這一部分銷售,這也就是我剛剛講的會員制商店就是原則性。會員第一,而不是銷售第一。”
Costco的情況也是類似,據(jù)有關(guān)媒體介紹,它多年保持著4000個SKU的規(guī)模,比如微波爐只會選低、中、高檔三款產(chǎn)品,牙膏也不過幾種可選。但單品的備貨規(guī)模很大,這就能在供應(yīng)商那里有更大議價空間,且平均庫存周轉(zhuǎn)比沃爾瑪?shù)雀�。根�?jù)Costco截至2016年8月末的2016財年年報,它近5年整體毛利率一直保持在11%上下,近乎微利,遠(yuǎn)低于中國的大賣場與便利店。說白了,商品在Costco更像是“導(dǎo)流”工具,靠賣貨賺的差價很少,利潤來源為會員年費。
加快電商發(fā)展步伐,上海消費者也有望享有“1小時極速達(dá)”
電商的多年熏陶讓中國人的購物習(xí)慣變懶了,在加快實體門店開店步伐的同時,文安德介紹山姆會員店也積極發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)。同比2016年,山姆會員店的電商業(yè)務(wù)實現(xiàn)了3倍增長。
在電商方面,他們有三個渠道:一是自營電商平臺(Samsclub.cn和山姆 APP),實行在門店揀貨的模式,提供3000多種商品,這一平臺的增長速度目前是市場同類產(chǎn)品的2倍;另外還有京東平臺上的山姆旗艦店和山姆全球購旗艦店,前者可利用京東的物流網(wǎng)絡(luò)將山姆會員店的商品送到尚未開設(shè)門店的地方,目前20%的會員來自尚無實體門店的地方,“待到這些地方開出了實體門店,他們又會成為我們的第一批顧客”;而后者可為會員提供直接從美國山姆進(jìn)口的高品質(zhì)商品。此外,他們正在做一些新的嘗試,如在深圳推出“一小時極速達(dá)”的試點,包郵起送點也降到了99元,周復(fù)購率達(dá)到50%。文安德表示,會在2018年向更多的城市推出這個服務(wù)。
“在上海,我們一方面會就選址積極跟各區(qū)洽談,另一方面就是要進(jìn)一步加快電商業(yè)務(wù)的發(fā)展,讓距離現(xiàn)有門店較遠(yuǎn)的會員也能通過網(wǎng)上下單,買到山姆的商品。”文安德最后說道。
(來源:上觀新聞 吳衛(wèi)群)