伊藤洋華堂前董事長三枝富博親自調整商品擺放　　資料圖片

成都伊藤洋華堂總經理樋口昭

談零售業和城市

零售業和城市是花和土壤的關系，零售業是體現城市養分的一部分。有了好的環境與充滿希望的未來，才能產生高品質的消費。

談網店和實體店

不論出現多少新業態零售，如果商品鮮度差、應對態度惡劣、沒有笑臉、不親切、味道差、商品結構差、有斷貨、不易購買、沒有想要的商品、臟亂、沒有精神等都不能贏得顧客的信賴和喜愛。

談企業和時代

不論時代如何變化，思考如何讓顧客滿意的企業就能幸存，只考慮新的、如何賺錢的企業是沒有未來的。我認為這是一個最好的時代，政府鼓勵社會各界一起思考，對于好的創意考慮施與優惠政策，通過新的變革提升個人消費。

家住雙楠的宋大媽幾乎每天早上都要等著伊藤洋華堂超市開門，去買一些新鮮上架的蔬菜水果和熟食，“伊藤的東西新鮮也不算貴，品質比菜市場的好多了，所以每天都在這里買菜。”和宋大媽這樣的每天逛伊藤的成都市民還有很多，這已經是他們日常生活的一部分。

伊藤到成都20多年了，作為最早進入成都的大型外來超市之一，20余年來與眾多市民朝夕相處，可以說已經完全融入市民的生活中，成為市民們再也熟悉不過的好鄰。近日，成都市生活性服務業發展大會召開，從生產導向轉向生活導向，從產業邏輯回歸人本邏輯，未來如何進一步發展生活性服務業，成都正在發力。

“20年來，成都商業的變化著重體現在‘顧客至上主義’上，這與伊藤洋華堂的創業理念中‘忠誠于顧客’是不謀而合的。”成都伊藤洋華堂總經理樋口昭在接受成都商報記者采訪時表示，“我認為這是一個最好的時代，政府鼓勵社會各界一起思考，對于好的創意考慮施與優惠政策，通過新的變革提升個人消費。”

時尚之美

成都國際化 伊藤要“跟上”

成都可謂是伊藤的福地，從數據來看，全球利潤額最高和中國最大伊藤門店目前都在成都。僅2016年，成都伊藤營收近50億元。這一點，樋口昭并不避諱，“這與成都極具包容度的城市基調密不可分。大家都認為成都的城市節奏是慢悠悠的，但成都卻有著‘中國時尚第三城’的美名，其實成都的時尚節奏已經是國際化。”

每天早上，當第一批進商場購物的顧客進門時，伊藤從收銀員、代購員、理貨員到門店的管理人員都會一字排開，在門口鞠躬致意，感謝顧客們的光臨。晚上關門時，“謝謝您，歡迎再次光臨！”在此起彼伏的致謝聲中，顧客們依依不舍地離開了伊藤。當20多年前，伊藤洋華堂進駐成都最繁華的春熙路商圈，讓成都人第一次見到了這樣的商場的服務，尤其是B1的超市收銀，面對每位結賬的顧客都要微笑和鞠躬，讓成都人終于有了“顧客就是上帝”的感覺。“我們致力于營造干凈整潔的賣場、創新友好的待客服務、不斷豐富商品結構、始終保持味道與鮮度，是我們每天每天都要堅持的基本原則，也是理所當然的事。”

去年6月，成都伊藤隆重舉行了入蓉20周年晚會。晚會上，樋口昭首先感謝的是成都政府和成都市民朋友，“這是花和土壤的關系，零售業是體現城市養分的一部分。有了好的環境與充滿希望的未來，才能產生高品質的消費。成都市近幾年在城市硬件上的投資是巨大的，升級城市形象，利用高科技在交通、經濟、人居環境等領域的加碼，讓成都更具現代感。

正是有了各種各樣的基礎設施整頓、勞動環境、安心的治安環境等零售業才能得到成長。2017年成都入選全國最具幸福感城市，與成都強烈想要變得更好的意識密不可分，伊藤洋華堂社長三枝先生曾經說過：“零售業是幸福產業”，在這個前提下我們做的都是一樣的事情，擁有共同的奮斗目標。

網購之美

商品有故事 服務有溫度

從2005年來成都，樋口昭已經在這里生活了13年了。樋口昭曾在日本總部做了15年的衣料采購工作，來成都伊藤之后曾擔任過經營企劃室室長，直到兩年前升任總經理。新的崗位、新的高度，樋口昭表示自己這兩年間的感受是科技真正融入生活的時代，對傳統零售來說進入了科技化競爭時代。“阿里巴巴集團進軍各種業態的實體店，從以往房地產不斷開發大型SC時代，轉為IT企業進軍零售業的時代，同業者更愿意開發追求‘IT×便利’的新業態店鋪。”

多年前，在成都人眼里，只有伊藤的商圈，才能算得上“成氣候，上檔次”。但是如今，隨著IFS、太古里等知名商業體在成都的崛起，伊藤受到沖擊不可避免。“成都人的購物需求是不斷變化的，成都的顧客追求更高品質的生活，更美好的生活。他們對新東西的接受度高，所以在成都伊藤我們有句話叫“對應變化，貫徹基本”。去年，成都伊藤已經注冊公司挑戰EC（電子商務）發展，目標是打造專注服務于四川人的“區域跨境電商”。

樋口昭對記者表示，“EC事業目前還在調試中沒有正式上線，我們想要打造一個‘商品有故事、服務有溫度’的平臺。首先是，實體店銷售的商品在網上都能購買，比如：沉重的大米、大包的卷紙、每天喝的牛奶等，都能網上下單送貨上門，不用再開車一家一家地逛。其次，實體店沒有銷售的商品也能在網上買到。實體店鋪面積有限，無法陳列供應商經營的所有商品，而網上不受此限制能夠買到實體店沒有的商品。”與此同時，成都伊藤還打算通過跨境電商平臺，擴大日本商品結構。讓日本伊藤銷售的商品在成都也能買到，商品都是從倉庫直接運送到成都。也會與日本行政區（北海道市、廣島市、燕三條市等等）合作，提供稀有珍貴、高品質商品和食品。“時代在不斷地變化，成都伊藤20年間得到的發展正是我們不斷對應了時代的變化、顧客的心理變化的寫照。”

多樣之美

這是最好的時代

成都亞洲旗艦店將開張

成都正在提高政策環境的有效性，全力營造最適應生活性服務業發展的載體，建立鼓勵高端商業、新型商業業態、新型服務模式發展的條件政策，推動營商環境國際化。樋口昭也作為外資企業的代表參會，“我很榮幸參加這個會議，在會上我也收到很多來自政府的信息，這為我們以后事業發展的方向起到很大的指引作用。目前，中國個人消費在GDP的占比比重還有待提升，一直以來通過基礎設施投資取得成長。但是以后的政策是提升個人消費擴大GDP總額。”

成都提出，到2022年，要形成商貿、旅游、文化、餐飲、康養5個千億級消費市場，生活型服務業增加值達到5000億以上。建成具有國際影響力的消費中心城市。在這樣的大背景下，伊藤洋華堂在亞洲的旗艦店——伊藤廣場今年將在成都綠地中心開業，這也顯示了伊藤對于成都極強的信心和在這座城市繼續發展零售業的意愿。樋口昭向成都商報強調，“我認為這是一個最好的時代，政府鼓勵社會各界一起思考，對于好的創意考慮施與優惠政策，通過新的變革提升個人消費。”

服務之美

不是新舊零售之爭

而是服務水平之爭

“在看待零售業時，新的、傳統的這些并不是唯一的判斷其是否有未來的關鍵。對零售而言最重要的是顧客是否滿意。”

“不論出現多少新業態零售，如果商品鮮度差、應對態度惡劣、沒有笑臉、不親切、味道差、商品結構差、有斷貨、不易購買、沒有想要的商品、臟亂、沒有精神等都不能贏得顧客的信賴和喜愛。并不是新業態就賣得好，在日本經營200年以上的零售企業也不少，在英國和意大利也是一樣。總的來說，不論時代如何變化，思考如何讓顧客滿意的企業就能幸存，只考慮新的、如何賺錢的企業是沒有未來的。也不是說傳統零售業就不行，持續經營200年的店鋪，其‘傳統’是極好的。”

對于成都伊藤的定位，樋口昭坦言，自己的思考是，“這通過顧客滿意度來衡量，不是單純的看銷售規模或面積大小這些物質方面的內容。一直以來成為受顧客信賴的店鋪是我們最大的目標，我們認為店鋪是為了顧客而存在的，企業是為了貢獻地區而存在的。企業通過經營盈利，向地區納稅做貢獻，形成一個可循環的良性生態圈，這就是企業存在的社會價值的體現。”最后，樋口昭對記者表示。

（來源：成都商報 記者 胡敏娟）