聯(lián)商網(wǎng)消息：繼在京東亦莊總部所在地開店后，盒馬鮮生又把目標(biāo)對準(zhǔn)了永輝超級物種，選擇在其大本營福州開出首家門店，進(jìn)行貼身肉搏。
貼身肉搏戰(zhàn)打響
2月8日(今日)，盒馬鮮生福州首店茶亭國際店正式開業(yè)，該店是盒馬鮮生在全國布局的第31家門店，距離超級物種不到100米。
據(jù)了解，盒馬鮮生選址福州市臺江區(qū)八一七路君臨盛世茶亭國際商業(yè)綜合樓B1層，處于福州茶亭商圈核心區(qū)域。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，福州君臨·茶亭商圈1公里范圍內(nèi)，輻射30萬常住人口;2公里范圍內(nèi)，輻射50萬常住人口;3公里范圍內(nèi)，輻射68萬常住人口。這樣看來，盒馬鮮生能夠滿足3公里范圍內(nèi)近70萬人的消費需求。
《聯(lián)商網(wǎng)》了解到，盒馬鮮生福州店具有以下特色：
一、主打特色本地化商品。除了與全國其他門店同樣經(jīng)營各類海鮮產(chǎn)品外，盒馬鮮生還將采購約30種本地種植的日日鮮蔬菜、日日鮮雞蛋、福鼎檳榔芋頭等。
二、引入新華都旗下海物會作為特色聯(lián)營商。盒馬鮮生將聯(lián)合海物會打造“盒馬福州工坊”，涵蓋粵式茶點及福州拌面、扁肉、八寶飯、佛跳墻等本地特色小吃。
盒馬鮮生把門店開到永輝超市大本營福州，似乎意味深長。相關(guān)資料顯示，永輝超市于2001年在福州成立，為中國超市標(biāo)桿企業(yè)，2010年12月15日在上交所A股上市。截止2月8日，永輝超市已在全國開店601家，福建開店130家。在探索出紅標(biāo)店、綠標(biāo)店、精標(biāo)店和會員店之后，2017年1月1日在福州開出了第一家超級物種店。
作為永輝超市新零售重點布局對象，超級物種在過去近一年的時間里，相繼在福州開出了溫泉公園店、萬象城店、宇洋店、省府店、世歐廣場店、三盛國際中心店。2017年12月8日，超級物種福州第7家門店君臨茶亭店正式開業(yè)。
值得注意的是，永輝超級物種君臨茶亭店位于福州市臺江區(qū)八一七中路君臨茶亭購物中心居然之家一層，與盒馬鮮生相距不到100米的距離，前者目前正處于裝修之中。
超級物種茶亭店裝修完畢之后，與盒馬鮮生的貼身肉搏戰(zhàn)不可避免。同處于茶亭商圈，同樣也提供30分鐘3公里范圍內(nèi)配送服務(wù)，同樣服務(wù)于近70萬消費人群，這對消費者來說是一道送分題，而對于企業(yè)來說，這是一道不得不做的選擇題。
福州消費者到時是買單盒馬鮮生還是超市物種?這是兩家企業(yè)需要思考的問題。
雙方優(yōu)勢
盒馬鮮生全國布局的路徑，似乎與永輝超級物種有所不同。
此前，盒馬鮮生寧波店開業(yè)時，阿里曾與三江購物組建合資公司，負(fù)責(zé)鮮生店的建店服務(wù)和日常線上運營。而今日開業(yè)的盒馬鮮生福州首店則是新華都與阿里合資成立合資公司后開出的第一家門店。新華都總部位于福州，是福建省大賣場、綜合超市以及百貨連鎖經(jīng)營行業(yè)的龍頭企業(yè)，主要從事大賣場、綜合超市及百貨的連鎖經(jīng)營。
據(jù)了解，在盒馬鮮生的全國化布局當(dāng)中，“阿里+當(dāng)?shù)刂闶燮髽I(yè)”組建合資公司成為重要模式。
據(jù)盒馬鮮生福建區(qū)域負(fù)責(zé)人李錫春介紹，盒馬采取原產(chǎn)地直接采購的模式推動本地化運營，而在本地供應(yīng)鏈、渠道等領(lǐng)域，盒馬與永輝合作已不可能，新華都則是其重要的幫手。
而對于生鮮起家的永輝來說，深耕福州多年，供應(yīng)鏈管理、渠道系統(tǒng)等早已成熟完備，借助于永輝的生鮮優(yōu)勢，超級物種后方補給已無壓力。
據(jù)了解，目前永輝產(chǎn)地直采已經(jīng)形成技術(shù)壁壘，掌握著各地生鮮產(chǎn)品的價格、質(zhì)量和生長周期等信息。 永輝彩食鮮在重慶、北京和福建先后投產(chǎn)，對食材進(jìn)行檢測、清洗、切割和包裝等，使生鮮產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化，進(jìn)一步優(yōu)化供應(yīng)鏈。此外，永輝先后通過參股和引資，在上游形成多采購源頭，不斷拓展全球供應(yīng)鏈。
永輝在全國共擁有601家門店，超級物種的選址、復(fù)制，相比較盒馬鮮生要容易許多。
值得注意的是，對于兩者在福州的布局，政策層面也給予了扶持。2018年《福州市政府工作報告》指出，支持阿里巴巴“盒馬鮮生”、永輝“超級物種”等新零售業(yè)態(tài)發(fā)展，打造全國知名的新零售之都。
新零售物種全國競賽
據(jù)《聯(lián)商網(wǎng)》最新統(tǒng)計，截止到2月8日，盒馬鮮生目前已在全國布局31家門店，永輝超級物種則為34家。
雖然在2017年新零售超市門店普遍開花，但是目前處于頭部陣營的只有盒馬鮮生和永輝超級物種，兩者已率先在全國展開競賽。
從2016年年初首店亮相上海，短短兩年時間，盒馬鮮生已經(jīng)在9個城市開出31家門店。其中上海15家、北京5家、蘇州3家、寧波2家、杭州2家、貴陽、深圳、福州和成都各1家。
而2017年元旦才開業(yè)的永輝超級物種，僅用一年時間便開出26家門店。截止目前，超級物種在11個城市開出34家店。其中福州7家、深圳6家、廈門5家、上海4家、成都3家、北京、南京、重慶各2家、杭州、揚州、佛山各1家。
此外，就兩者擴(kuò)張計劃來說，盒馬鮮生2018年計劃在北京開出30家門店，全部開出后，可實現(xiàn)對主城區(qū)全覆蓋。永輝超級物種預(yù)計2018年門店總數(shù)將超過100家，將采取“走出去”戰(zhàn)略，到美國曼哈頓、硅谷開店。
除了上述兩家之外，蘇寧蘇鮮生、京東7FRESH等也推出了未來三年百店、千店計劃。
附：新零售超市開店情況(截止到2018年2月2日)
（來源：聯(lián)商網(wǎng) 陳新生）
