物流是快消品行業(yè)非常重要的周邊領(lǐng)域。改變物流效率對提升行業(yè)效率、降低行業(yè)成本將產(chǎn)生非常重要的影響。

特別在目前行業(yè)變革的關(guān)鍵時期，如何有效改變行業(yè)物流效率，非常重要與迫切。

本次分享嘉賓是著名物流行業(yè)專家，云鳥CEO韓毅先生。

云鳥科技韓毅：

感謝鮑總的邀請，然后有機(jī)會跟大家做一個分享

我分享的主題主要是關(guān)于城市配送，特別是快消品配送方面的一些看法和心得，也希望各位朋友指教。

我們對商流不是特別了解，我覺得在群里邊可能很多朋友都是搞商流的，無論是零售角度，還是流通角度，還是生產(chǎn)制造角度，或者可能也包括一些物流的供應(yīng)鏈管理公司。大家對商流方面都會比我更理解，那么我今天晚上分享的話更多是從物流的角度來看效率。

從我們的物流角度來說，我們的比較熟悉的工作段是從倉送到門店是我們的主的配送段。首先我們一般也不送到宅，所以我們一般是大B到小B送到前面的零售店、服務(wù)網(wǎng)點或者是配送網(wǎng)點，那么發(fā)貨的位置一般是來自于郊區(qū)的倉庫。

我們是不是做倉的，一般倉是由客戶自己去做，或者是由三方合作伙伴去做，那么我們一般只是集中在配送這一段上。

我分享題目主要是關(guān)系到新零售，包括城市配送快消方面產(chǎn)生的物流和配送費用。首先我先把倉的這一塊排除掉，因為這一塊不是我們的強(qiáng)項，我們是不太去做倉的操作，包括倉的選址，包括倉的代運營，或者是包括倉的管理，這些不太是我們的強(qiáng)項。

但是確實是倉在物流成本中占得會比較大。很多朋友會說在整個的貨值中可能會占到兩個點或者三個點都會耗到倉上。這一塊就是倉的方面，的確并不是我們的關(guān)注點，也不是我們的強(qiáng)項。

假設(shè)我們無論大家的角色是什么，有的可能是零售集團(tuán)，有的可能是流通商，有的是制造商，有的可能是幫其他的這種公司做三方托管的整體的物流解決方案，但是無論怎么著，假如說我們倉庫的位置是大差不差，也不是最好也不是最差，都應(yīng)該是比較通常的情況，那么應(yīng)該是有一個倉庫在城市的郊區(qū)，那么前端無論是不是自己的門面，還是其他前面的收貨方是客戶，那么都會產(chǎn)生這一段的城配配送。

首先說一下在這一塊的費用的大體情況，我們了解到的市場上的成本的大體情況，這個應(yīng)該是和前端的零售的形態(tài)和店面的形態(tài)有很大的關(guān)系，所以只能給大家一個平均的概念。就舉其中比較典型的例子，第一種來講就是這種原來的熟悉的大賣場。在大賣場年代的時候，由于他每次的訂單量比較大，所以同城的物流成本平均一般會占到貨值的1到1.5左右，這時候因為它的單體的店面積比較大，比如說很多都在1萬平米以上，成本一般會在1到1.5之間。平常大概在一千平米左右的店，一般的經(jīng)驗值可能應(yīng)該是在3.5到4，或者是4.5之間，占貨值的比例。便利店他的很多面積會縮小到100到200平，當(dāng)然也包括一些夫妻老婆店，如果說是一般的狀態(tài)下，它的成本可能已經(jīng)會上升到6到8之間了。新型的一些店，比如類似像今天的無人貨架，大家知道無人貨架已經(jīng)放到辦公室或者是社區(qū)里了，他一般的費用成本會占到貨值的15~16%了。

城市配送的費用極大程度上取決于前端的分散度。如果前端的話很碎，肯定物流成本會快速的上升。我覺得規(guī)律本身應(yīng)該還是有相對的合理性的，因為它當(dāng)你的店面非常接近社區(qū)和消費者的時候，說明消費者很懶，他只要是移動很短的距離就能獲取到商品，消費者懶的情況下，更多的任務(wù)其實已經(jīng)交給物流了，這樣的物流的配送半徑會非常長，同時每票的效率肯定會下降，每個公斤的效率會下降，那么這個是毫無疑問會導(dǎo)致前面的越碎的情況下成本要上升，這是整體的大規(guī)律。

現(xiàn)在整個趨勢是前端的店面一定是越來越小，老百姓是非常懶。老百姓的懶如果是個不可逆的話，老百姓會變本加厲的變懶，那么永遠(yuǎn)沒有人預(yù)知到最后用戶究竟懶到什么程度。所以隨著趨勢的變更有一件事會發(fā)生，城市配送這一段的物流成本不包括倉，在整個的貨物商品中所占的比重是會越來越高的。

在這么大背景下，因為你不能放棄服務(wù)客戶的機(jī)會，所以只能是在任這么一個大趨勢的情況下，去想辦法去降低成本，提高效能。

物流的成本的效能是從哪拿出來的呢？

我覺得涉及到對整個城配，我們經(jīng)常舉個例子，就有點像從干毛巾里要擠就擠出兩斤水。那么我們首先看一看究竟哪些地方能夠把這樣的一個水?dāng)D出來。

所以我覺得可以從兩方面介紹，不同的公司不太一樣，如果你的毛利很低，沒有太大的物流空間的話，可能更多的是偏向于去拼命的去節(jié)約成本，你就會犧牲很多很多物流體驗。本身物流就是企業(yè)的差異化工具。一般毛利比較高的商品，你是不能放過物流差異化工具的，因為你差異化工具本身就比較有限，你除了SKU、場地、流量和定價之外的話，在物流體驗方面本身就是一種差異化工具。

還有前端的客戶無論是自己的門店還是你的客戶的零售門店，本身相對來說價格不敏感，它更在乎的是及時補(bǔ)貨，或者是他比較講究服務(wù)的及時性，所以它這時候?qū)ξ锪鞯囊�求就會比較偏向于性能要求，所以這時候建議大家犧牲價格，保證物流體驗。需要大家首先先確定考慮好的。

首先說一下，假設(shè)我們是要往降低成本方向走，那么哪些地方能把水?dāng)D出來？

首先在物流里面的降低成本，最核心我們叫做要素的有效利用率。如何能夠在最充分的利用整個的要素。

要素具體就是指司機(jī)和車輛，你要素的用的能力越高，你的效能就越高，你的成本就會降下來。

我們看一下效能究竟損失在哪里？因為這里面的細(xì)節(jié)非常多，我想把和成本各方面相關(guān)性最高的一些東西給大家做一個介紹，其實如果說你沒有機(jī)會去改進(jìn)一二十個點，因為這東西基本上是無窮盡的，我覺得可以考慮抓住那么三四個，四五個關(guān)鍵點能起到一個比較好的效果。

一是出倉時間。

它是說當(dāng)車輛和司機(jī)到達(dá)倉庫的時候，在你的倉庫從到達(dá)到離開，平均能停留多久？這個數(shù)字從我們的統(tǒng)計角度來說，平均在中國這個時間是1小時58分鐘左右，這是非常非常多的錢。為什么？因為司機(jī)其實是個機(jī)會成本，換句話說你在這占用他的時間，因為他是出賣時間的，他的基本勞動邏輯是出賣時間，在中國大平均來講一個帶車司機(jī)當(dāng)然和司機(jī)的好壞有關(guān)，還有車子大小有關(guān)，大的概念，一小時大概的成本大概是在60元人民幣左右。如果你在倉里面就耗掉他了兩個小時，其實在倉里你付他的成本是120塊錢，這個錢是一定要付的，為什么你就說你就站在那等著你啥也沒干，我為什么要付你這個錢？對不起他是機(jī)會成本。

效能低，主要不是在司機(jī)身上，他是發(fā)生在貨主和配送或者是城運單元的這么一個效能的問題上。提醒大家的是要想盡一切辦法縮小出倉時間，這種里面有很多細(xì)節(jié)了就不多說了，譬如司機(jī)可以分批到倉。如果你的貨物沒準(zhǔn)備好，你讓他這么早來其實沒用。然后應(yīng)該是盡量做好待發(fā)區(qū)。

再就是倉內(nèi)的手續(xù)太復(fù)雜，司機(jī)另外A表領(lǐng)B表，另外B表簽完簽C表，C表搞完搞D表，D表完了以后還得去清點，忙活半天，流程過于復(fù)雜，時間全耽誤在這里邊。

第三是倉內(nèi)的硬件條件實在太差了，比如說三十幾個司機(jī)來就一個門，大家堵在那，一次跟小水龍頭似的，誰也上不了車，裝運就裝半天，有可能有些東西是因為現(xiàn)場管理混亂，比如說上去以后把倉庫門全堵死了，每天早上的話，指揮交通花一小時。

比較優(yōu)秀的倉庫呢，應(yīng)該是壓縮在5到10分鐘，大家沒有機(jī)會去弄一個高臺庫，很充裕的待發(fā)區(qū)，或者是門很充裕。但是只要是大家能夠去充分想辦法的話，其實還是能夠有效地降低這樣的時間，時間降低之后對司機(jī)和車輛的感受就是在于它等待時間很少。

二是排線

排線這個事是比較關(guān)鍵的，這個和司機(jī)也沒關(guān)系，一般排線就是由你的承運商，或者是有的是有自己的配送部，那么由配送部或者是承運商來幫你把排線完成。

有這么因素可以供大家參考，第一個參考首先你要去看車型大小，車特別大的車子你進(jìn)不了城，警察叔叔不讓你進(jìn)，同時車特別大的時候他停車會很難，很多地方地下室下不去，車型的選擇是蠻重要的。

一定要注重滿載率，中國大平均有73%左右。73是一個肉眼看起來差不太多了，比如你4:2的話，如果你73的滿載率，你上邊的話，基本也就只剩0.5到0.6米了，那么大家一看也差不多了，上面沒剩多少了。其實這滿載率做得好的情況下是可以往90走的。

要考慮的因素肯定是要盡量的裝多點，還是有可能情況傾向于大一點的車了，因為多點的情況下進(jìn)城一趟不容易，你在干線上耗的時間，最后你在對方的這個地方，那么他可以去完成。可以多送幾個點，當(dāng)然好事，但是你點太多了以后，你最后的收貨時效一定會崩的。最后幾家總是會容易出意外，他就永遠(yuǎn)都收不到，這個客戶體驗到了最后幾家的時候，一般客戶體驗都會急劇下降，會出現(xiàn)一個非常大的拐點。

你還考慮到這個城市中他堵車的情況，你排線不能哪堵往哪走，你幾個點都送不完，全在陪著車輛在路上曬太陽了。

你還要考慮到收貨人的時間，受貨人的時間差異是很大的，第一個點收貨不正常，那么后面的話整個的時效就全搞崩了。

再一個就是在中國的城市是非常復(fù)雜的，有小巷子，有很多地下室，下不去沒停車位，所有這些東西都是要考慮到在排線里面要進(jìn)行考慮。

我們認(rèn)為在排線上當(dāng)訂單少的時候這個差異化沒有，當(dāng)訂單大的時候，比如說大于一百票或者200票的話，排線的水平高低，你的成本化差15到20是不奇怪的。配送部的排線水平上去，然后充分利用今天的自動排線技術(shù)，包括利用一些比較先進(jìn)的一些承運商來解決排線問題，對訂單量比較大的這樣的貨主來講，能夠有效的起到降低成本，主要減少出車數(shù)，同時減少路上的時長，同樣把兩個點送完，一個人可能出20的車，你出18車就夠了，省兩輛車省不少錢。還有一個隱性的地方大家可能沒注意到，別人送完了以后六小時，你送完四小時，你會極大的降低車輛和司機(jī)的占有率，你單票的交付與成本肯定會降低后的。

三是訂單密集度

訂單密集度，這個是和出倉和排線都沒關(guān)的。如果你前端的訂單密度太松的話，你的成本是怎么都降不下來的，比如同樣是便利店，如果你同樣是北京市，你要送200家，你的便利店200家分布在北京各地和全部集中在比如說類似于像集中在CBD周圍，肯定是訂單密度越大，配送成本會急劇下降，前端的收貨人的密度，對整個的城配的成本降低是非常關(guān)鍵的，特別是多點的，特別是訂單比較小的時候。前端的訂單比較小，城市配送現(xiàn)在大平均我們平臺的數(shù)據(jù)來講，前端送的公斤數(shù)應(yīng)該是在165公斤。如果你的每一個收貨人平均的收貨的重量小于165，我們就認(rèn)為你比城配的整體的訂單要小，如果你的每單它要大于165公斤，那么我們就認(rèn)為你每單的訂單會大，那么越小的東西他排線所占的比例就會越高，那么密度對成本的影響也會越高。

這個問題叫做排線頻率問題，這是什么問題？原來在城配中叫做懶于排線，什么叫懶于排線，他經(jīng)常是排一次線以后用15天、20天、30天他不管中間的波動，那么這個就成為懶于排線，比如說我差不獨下個月我就估了一下我需要20輛車，但20輛車我排完了以后就不變了，比如一輛車永遠(yuǎn)去望京，一輛車永遠(yuǎn)去團(tuán)結(jié)湖，一輛車永遠(yuǎn)去CBD，一輛車永遠(yuǎn)去海淀。

這是比較古老的一種操作方式，這種操作方式就是相當(dāng)于反正不管怎么著，我就這些區(qū)，每天出20輛車，你甭管，我車型也不換，這種來講現(xiàn)在屬于比較落后的城市配送技術(shù)了，真正的比較好的話應(yīng)該是天天去排，這要求比較高，但是這個會極大的去降低你的整體的空載率。因為你20天30天保持不變了，你省了這個排線的功夫，但是你付出了很大的代價，你是不能去充分地應(yīng)對訂單的波峰波谷的，訂單的上下波動你是應(yīng)付不了的，而且訂單波動還不僅僅是指票數(shù)，訂單波動很大程度是指每家進(jìn)貨的體積重量是在不斷變化的，所以如果你要充分應(yīng)對的情況大趨勢的話會變成每天去排。

舉個例子，比如說你晚上10點鐘結(jié)單，結(jié)完了以后，你要天天去排的話，你可能累一點，但是每天的話你的滿載率會塞得滿滿的。問題依然還是一個資產(chǎn)利用的問題，就是說實際上來講它的管控水平占的比重非常高，換句話大部分司機(jī)他是一種慢慢悠悠，有一搭沒一搭地在街上走。那么其實來講只有系統(tǒng)的管控才能讓司機(jī)充分地跑起來。

比如說外賣，今天外賣平均大概時間27分鐘就可以到達(dá)了，這個是后面有一大堆數(shù)據(jù)在逼的這些外賣小哥狂奔。逼不逼會差得很遠(yuǎn)，當(dāng)然也和排線的合理性有關(guān)，只有在數(shù)據(jù)管控下，司機(jī)才能有可能跑出高效率來。

四是管控

管控很重要，如果你不管司機(jī)慢慢悠悠，反正就這么著，也沒什么效率，然后你的時效各方面也比較差，同時他也耗了司機(jī)更多的時間。

五是收貨時間

要特別注意一下收貨人，成本里面大平均收貨耗時15分鐘一個點。它什么概念？司機(jī)要停車找了半天找不著，然后停了以后道沒上，然后他很多東西要搬運，搬運完了清點，回單上簽字，簽字以后拜拜，下一家。

這個時間的話是可以想辦法去壓縮的，收貨人更多的需要貨主做工作。充分的情況下可能會節(jié)約五分鐘，大平均來講應(yīng)該是一車是9到10單，所以這五分鐘加在一塊也有50分鐘，這50分鐘換成錢呢，也有50塊錢人民幣，但你一趟就剩50塊錢人民幣，當(dāng)然成本就下來了。

六是綜合社會化物流

實際上單一貨主是很難通過自己一個人，把司機(jī)和車輛的效率提到進(jìn)一步極致的。為什么？因為畢竟你是時間、頻率、倉位、方向、訂單前端的情況都相對來說比較單一，而且你一家再大你得票量也沒那么大，說白了就是車輛和司機(jī)是吃不飽的。

不能盲目的追求日日配。我建議大家可以考慮，如果時效要求的確不高的話，可以考慮隔天配，實際上來講大部分成本的情況下，場景下都沒有采用日日配，很多來講都是采用比如說周二、周四或者是1、3、5或者2、4、6等等這樣的一種配送方案。

對于有條件的收貨人來講，鼓勵大家是晚間配，晚間配的話肯定比清晨配要省錢，特別是夜間配是最省錢的，因為道路不擁堵，效率非常高，同時夜間的車輛價格也低。所以如果大家能夠去說服前端的話，采用夜間配的話，成本又有一個非常明顯的下降。

可以采用共配模式，共配的話有分好多種。這樣的話訂單密度會上升，成本會下降。

關(guān)于平臺化的物流

平臺物流公司能夠幫助大家比較多，他在司機(jī)成本方面因為是多貨主的，因為單家的話是比較少的客戶能超過一個月能用滿110小時這條線的，可能能夠把自己使到一個月150小時司機(jī)和車輛，但是你獨占資源依然是非常昂貴的，其實有這種像運力平臺它主要是起到作用是把車輛和司機(jī)的在不同的貨主之間進(jìn)行共享，那么把一些司機(jī)的使用率，特別是優(yōu)質(zhì)司機(jī)和優(yōu)質(zhì)車輛使用率能夠拉到200小時或250小時以上，這樣情況下司機(jī)其實也挺滿意的，能起到一定的降低車成本，比如說原來60現(xiàn)在可能55他就OK了，因為是多勞多得，那么它整體的收入由于它的活是充足的，所以它的使用量也會接上去。

以上就是一些跟大家分享的一些心得。但根本來講強(qiáng)調(diào)幾點：第一點來講根本上還是訂單量，你要訂單量上不去的情況下，物流成本很難降低的，天生條件沒有。第二點就是說你能榨出來的東西大部分都不是司機(jī)身上出來的，而是是通過流程管理、IT包括更好的一些效能去提升，這個的話肯定是明顯更有效的方法。

特別重要的是另一條路就是不是以降低成本為核心的，而是以客戶物流體驗差異化為核心的，差異化在零售方面，物流方面是一個重要的差異化工具。就像我們在劉強(qiáng)東說的，他回頭看的話，他認(rèn)為京東70%成功在物流上。

提問環(huán)節(jié)：

1.云鳥主要服務(wù)的客戶或業(yè)務(wù)類型？

云鳥科技韓毅：我們現(xiàn)在服務(wù)的客主的主要分四大類，一類叫做零售集團(tuán)，零售集團(tuán)主要是自己的集采中心，或者是他的自己的倉庫的話，自己的店面和加盟店送，比如說連鎖餐廳、連鎖維修店、連鎖超市、連鎖大賣場，這些可能都會有，這種是屬于零售集團(tuán)。

再一種屬于流通集團(tuán)，流通集團(tuán)他主要是沒有往前售賣的能力，它主要是同時它也沒有生產(chǎn)能力，它主要就是吃進(jìn)賣出，然后中間是提供SKU流動性，然后銷售預(yù)測，然后還有押款，同時它也起到服務(wù)作用，還有一些物流作用，就是什么總代、1P、2P啊，然后還有互聯(lián)網(wǎng)B to B都是流通的這樣的一些集團(tuán)。

第三類就是maker了，制造商了，他們在整個環(huán)節(jié)中他們制造者了，包括央廚罐裝，包括很多這種家居等等的，他們真正的生產(chǎn)者了，那么他們很多是要往前，他有一些直客，KA客戶，或者干脆自己前面有零售店，他自己往前送，還會有一些零擔(dān)、快遞，還有一些項目物流公司，項目物流公司它不會常備車員了，或者長備運力了，他上又接到一個項目，然后有接到一個項目以后要給客戶干活，他馬上下面有的話趕快找，誰能幫我做成配，這是這屬于物流公司，物流公司它沒有貨權(quán)，他更多是個物流服務(wù)商，但是物流服務(wù)商的又不是全部的所有東西都能搞定，所以他可能會干些外包，城配外包、什么快遞外包，什么報關(guān)外包，他會把這些東西再包出來，所以基本上大概這幾種客群吧，然后這些人在往城里送貨。

2.目前有哪些運營抓手，服務(wù)司機(jī)，做好末端配送，該監(jiān)控哪些核心指標(biāo)？

通常一般是遲到率，然后在倉時間，然后在線時速，然后軌跡偏離率，然后準(zhǔn)時率、妥投率，然后回單率，然后還有客速率。

3.流通企業(yè)的訂單，現(xiàn)在銜接入云鳥的TMS系統(tǒng)么？

這樣的客戶一般都要求和它的WMS\ERP和OMS對接了，這個越來越普遍了。他對接的好處，一方面訂單是可以直接推到我們的系統(tǒng)中來，另一方面最重要的東西是我們可以把訂單的執(zhí)行狀態(tài)，實時的在什么車上？還有多長時間到達(dá)？什么時候到達(dá)的？然后接受沒有？實時的在給他的系統(tǒng)推回去，因為它比較大的客戶他自己內(nèi)部系統(tǒng)能拿這些數(shù)據(jù)，它還要干一大堆自己的事。比如說他要去做自己內(nèi)部的一些統(tǒng)計分析，或者是它前端還有客戶能給客戶創(chuàng)造更好的體驗。

點評環(huán)節(jié)：

鮑躍忠新零售，新快消工作室：

物流與行業(yè)的關(guān)切度非常高，不僅是在成本的控制上會帶來非常重大的影響；

目前的社會化物流環(huán)境在發(fā)生深度變化，社會化物流體系、模式、技術(shù)在快速成熟，已經(jīng)對行業(yè)的物流變化帶來影響；交付效率已經(jīng)是當(dāng)前行業(yè)必須要高度關(guān)注的問題。交付效率的提升更多的需要依靠物流效率的改善；同時，我的感覺：未來物流模式的變化，可能將會改變企業(yè)的營銷模式。商流與物流的分離將會成為一種變化的趨勢；特別是面對當(dāng)前B端、C端平臺的發(fā)展，訂單效率、交付效率是兩大核心。