聯商網消息:6月30日晚,金好來舉辦2018年首屆自有品牌節文藝演出,這是國內第一家零售企業舉辦自有品牌節,也可以看作金好來自有品牌發展的一次階段性檢閱。
早在4月12日聯商網頒獎大會上,金好來董事長吳金宏榮獲“中國零售商業瑯琊榜2017年度風尚人物”。而主辦方給其的頒獎詞中寫道:“遍尋全球商品,力拓自有品牌,牽頭螞蟻商聯,雄兵宏業可待。”力拓自有品牌成為吳金宏留給業界的重要標簽。
在通往金好來總部辦公室的過道墻壁上,有著金好來的企業介紹,而在金好來發展歷程的年軸中,赫然寫著:2012第一支自有品牌。實際上,這支自有品牌商品的全名叫“金好來芝麻調和油”,一經陳列便深受顧客喜愛。
也就是從這款調和油開始,身為董事長的吳金宏迷戀上自有品牌商品開發,甚至到了癡迷的地步。金好來也由此進入到自有品牌發展的快車道。中國第一支自有品牌醬油,第一支自有品牌火腿腸,第一支自有品牌低溫肉等等,無數個細分品類首款自有品牌商品均出現在金好來。而作為金好來首款自有品牌的“金好來芝麻調和油”,至今仍是當地消費者餐桌生活的首選。
6月30日,吳金宏董事長在鞏義金好來總部接受了《聯商網》專訪。
六載數九寒冬的苦盡甘來
今天的金好來擁有“金好來”和“廚鮮生”兩個自有品牌商品商標,共擁有近350支自有品牌商品。它們的價格比同類產品低出近20%-30%,但依然擁有35%毛利率。以菜籽油為例,5升的金龍魚菜籽油的售價是72.9元,而同樣規格的金好來自有品牌菜籽油售價只有38.9元,足見自有品牌的優勢。
2017年金好來自有品牌銷售占比達到15%,為金好來利潤提升作出巨大貢獻。這也是為什么實體零售為經營成本居高不下叫苦不堪時,金好來卻能游刃有余的原因。
之所以說金好來是苦盡甘來。源于董事長吳金宏對自有品牌商品的親力親為。他全年三分之一的時間和精力用在自有品牌商品開發上,親自帶領團隊深入工廠考察調研,這其中的艱辛,絕非是飲食休息的打亂。
今年2月,吳金宏帶領團隊從鄭州出發開車前往德州考察工廠,在考察即將結束返程時,突然接到甘肅一家企業的邀約,出于對好商品的癡迷,吳金宏顧不及休息,臨時調整計劃開車前往甘肅,從德州到目的地單程1680公里,辛苦自不必說。然而糟糕的事情還在后面,沒出山東境內車子出了故障,幾個人只好在寒風中推著車子去服務區維修。到了寧夏境內又遇到沙塵暴,刺虐的沙塵遮擋著前進的視線,并且車子隨時面臨著被風暴掀翻的危險,根本無法前行。而到了甘肅境內,又遇到了暴雪,天寒地凍,餓了只能吃攜帶的面包和火腿腸,喝著冰冷的礦泉水。
因為惡劣的天氣,這次訪廠直到2月12日才回到家。此時,距離2018年農歷除夕還有四天。“我們同去的五個人,到家時只有我的手機還有15%的電量。”吳金宏回憶起當時的情景歷歷在目。
2月8日,是中國自有品牌開發上具有里程碑意義的日子。金好來聯手中糧集團打造的第一批自有品牌商品亮相門店。中糧這樣的大型企業愿意與金好來這樣的區域零售企業合作開發自有品牌,標志著自有品牌開發不再取決于零售企業的規模和需求數量,而是上下游緊密合作,開發適合消費者需要的商品,滿足個性小眾的需求成為零供雙方共同追求的目標。
沉淀出自有品牌文化
金好來應該是國內第一家把發展自有品牌寫進企業文化的零售企業。成立于2002年的金好來,2018年迎來自己十六周歲生日。就在春節前夕,金好來啟動成立15年來的首次企業文化修訂,而這一次金好來把自己的經營理念定義為“發展自有品牌,打造社區商業服務型供應鏈。”
在金好來商學院,吳金宏專門安排一個房間,用來陳列和展示這些年開發的自有品牌商品。吳金宏告訴《聯商網》,他的目的是打造中國第一個自有品牌館,不僅讓新進員工能感受和了解金好來的自有品牌文化,更是倡導零售行業重視自有品牌開發,提升未來核心競爭力。
為了確保經營理念的達成,在企業文化修改后,金好來對組織架構進行調整。由原來的金好來商業服務公司一分為四,組建鞏義金好來、廚鮮生、金好來社區供應鏈服務有限公司、金好來商學院四個經營主體,由此形成相互支撐的矩陣式經營格局。
吳金宏告訴《聯商網》,金好來和廚鮮生是與顧客直接接觸的零售品牌,屬于前線陣地。而供應鏈服務公司是為前線提供彈藥,就是商品,而金好來商學院是為前線提供人才,同時承接社會培訓任務。從8月份開始,商學院將開設自有品牌課程,邀請廠家人員為員工傳授商品知識,強化員工對自有品牌商品的認知。
在自有品牌的具體推進上,金好來每天、每月、每年都對門店進行跟蹤指導。對門店在自有品牌訂貨、銷售、毛利、庫存等進行跟蹤,對重點品類和三個大單品進行考核。而在門店陳列上,《聯商網》發現,自有品牌商品使用了掛條、多點、關聯等陳列方法進行重點突出。“我們在自有品牌推廣上,更多的采用正面引導,獎勵多于批評,不提倡罰款。”吳金宏補充道。
世界級的品質保障體系
當前,中國零售企業在開發自有品牌的常規做法是,注冊很多不同于自己的門店店名的商標,用以開發自有品牌,當然這一做法并無詬病。與其他企業做法不同,金好來則把自己旗下的門店店名拿來做為商品商標注冊使用,在業界看來風險非常大,如果商品一旦出現問題,很有可能會殃及自己的零售品牌。
但在吳金宏看來,企業一定要對自己的商品百分之百有信心,消費者才能喜歡,如果對自己開發的商品都沒有信心,談何讓消費者相信和喜歡呢?
每家合作的企業,吳金宏都要親自帶隊考察,但這僅僅局限于宏觀了解。為確保商品的微觀和細節的品質達標,金好來選擇了與世界最領先的機構SGS合作。
2017年10月19日,金好來與SGS簽署正式實現戰略合作,旨在提升企業食品安全,為消費者提供更加放心的安全放心的商品。而SGS 作為全球領先的檢驗、鑒定、測試和認證機構,是全球公認的質量和誠信基準。SGS的全程監控為金好來自有品牌商品保駕護航。
《聯商網》現場做了測試,通過掃描“金好來爆米花”這款自有品牌的二維碼,可以看到這款商品的“商品詳情”。而通過掃描“商品檢測信息碼”,可以了解到商品的“產品信息”和SGS出具的6頁的《檢測報告》。顧客通過手機就能了解到金好來每一個商品的前生今世,讓消費變得明白和放心。
舉辦自有品牌節的意義
今年是金好來舉辦的第一個自有品牌節。品牌節期間,門店對自有品牌商品做了大量宣傳引導工作,進行了主題陳列。6月30日晚上又迎來了高潮迭起的文藝匯演,把整個活動推向高潮。
吳金宏告訴《聯商網》,推動自有品牌發展,形成自己的核心競爭力,這是中國零售業未來五年發展的主要依賴途徑。通過這場文藝演出和公益活動,讓員工和顧客不僅了解金好來自有品牌,更能讓社會各界了解金好來一直實施的精準扶貧和關愛弱勢群體。
同時,金好來的自有品牌商品資源向全國所有零售商開放。吳金宏表示,金好來愿意把自己六年來積累下來的自有品牌資源、產品、運營中的經驗向全社會免費開放。
吳金宏表示,這樣的自有品牌節將固定下來,每年舉辦一屆,倡導業界重視自有品牌商品的開發。
隨著金好來社區供應鏈服務有限公司注冊成立,金好來自有品牌開發也進入2.0階段。據了解,金好來目標是到2018年底自有品牌商品增加到500支,力爭銷售占比達到30%,同時對已有自有品牌商品在生產廠家、質量、包裝方面進行升級。
讓吳金宏著急的是,歐洲國家的自有品牌占比已達到了50%以上,英國已達到50%,美國已接近30%,而中國現在只有3%左右,這必須引起中國零售企業的高度重視。
業界喜歡稱吳金宏為中國自有品牌引導者,但他并不喜歡這樣的稱謂。“做零售,商品是關鍵,我們就是踏踏實實做點事情,用不著這些虛頭巴腦的稱呼。”吳金宏告訴《聯商網》。
在吳金宏辦公室里,辦公桌對面掛著一副“鍥而不舍”橫幅,抬頭就能看到。這是吳金宏對自己工作的要求,更是他在對零售和自有品牌進取的真實寫照。
(來源:聯商網 程相民)
- 該帖于 2018/7/2 9:49:00 被修改過