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主題:線上銷售占比50%、88銷售額暴增500%,沃爾瑪是怎么變身的?

劉曠

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轉(zhuǎn)眼間,88購物節(jié)和無界零售都來到了第二年,京東到家和沃爾瑪?shù)暮献饕沧哌^了近兩年的時光。

就在昨天,達達-京東到家正式宣布已完成最新一輪5億美元融資,投資方分別為沃爾瑪和京東。這意味著,巨頭們將持續(xù)為京東到家輸血技術(shù)、流量、經(jīng)驗等資源。可以預(yù)見的是,京東到家仍將在零售變革的時代洪流中與傳統(tǒng)零售商們一起乘風(fēng)破浪,最終成為一艘搭載著數(shù)百萬門店的“無界零售”巨輪。

過去的這兩三年,新零售、無界零售的時代變革急流席卷了整個中國的零售業(yè),傳統(tǒng)零售商也好,互聯(lián)網(wǎng)零售商也罷,都各自造著奇形怪狀的船,探索新大陸去了。但他們有的翻了船,有的還在“中流擊水”,有的卻已經(jīng)在新大陸靠岸了。

京東到家和沃爾瑪就屬于這么一支靠岸的船隊。今年88購物節(jié)當(dāng)天,京東到家沃爾瑪銷售額較去年同期增長500%;店均動銷商品數(shù)較去年同期增長70%。

近日,沃爾瑪中國大賣場電子商務(wù)部副總裁博駿賢(Jordan Berke)稱,深圳沃爾瑪已經(jīng)出現(xiàn)線上銷售占比超過50%的門店。而這個50%的數(shù)字,絕大部分是由京東到家貢獻的。所以單從這個數(shù)字來看,京東到家和沃爾瑪近兩年的合作成果還是比較豐碩的,畢竟沃爾瑪是傳統(tǒng)商超,線上作為新渠道能夠與線下媲美,不下定決定進行大刀闊斧的改革,是不可能到達這個高度的。當(dāng)然,站在沃爾瑪?shù)慕嵌葋砜矗〇|到家就像一臺“線上渠道發(fā)動機”。

去年,京東提出了無界零售的概念,再次定義了中國零售業(yè)的改革方向。與此同時,京東到家也在不斷通過流量賦能、履約賦能、商品賦能、用戶賦能、門店賦能等五大賦能戰(zhàn)略為實體零售商提供一體化的數(shù)字化解決方案,以幫助實體零售商打破邊界。作為忠實的踐行者,京東到家和沃爾瑪可以說一路走來創(chuàng)造了很多的新東西,改造了很多舊東西,就是為了往“無界”去靠。

如今兩者合作開了花,還結(jié)了碩果。但凡事有果必有因,我們不妨追本溯源去看,這個一邊是生活服務(wù)平臺,一邊是傳統(tǒng)商超巨頭的合作,是如何把“無界零售”變成雙方的跳板的?

“基因”邊界的打破:長板和硬板的組合

為什么前兩年大家都在談零售業(yè)改革,劉強東還用了“第四次零售革命”的概念來形容。歸根結(jié)底還是在于不少傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)遇到了一些瓶頸,比如增長乏力、無法滿足消費者升級后的需求。

這是基因決定的,但“無界零售”的存在就是要打破這樣的難點。那么沃爾瑪和京東到家的合作,要打破的基因邊界是什么?沃爾瑪是傳統(tǒng)商超,基因關(guān)鍵詞是線下渠道、庫存能力、線下場景等。當(dāng)然,這些也都是它的優(yōu)勢所在。

京東到家是互聯(lián)網(wǎng)基因,為人熟知的也就是技術(shù)和方案上的優(yōu)勢,這也是巨頭的標(biāo)配。所以說,他們之間的基因邊界已經(jīng)很清楚,就是傳統(tǒng)和互聯(lián)網(wǎng)的區(qū)別。但正是“無界零售”的存在,才讓兩者都有了往外跨出一步的勇氣,而京東到家和沃爾瑪打破基因邊界靠的是一點一滴的融合。

一、把“硬板變長”:空間和時間的融合

把“硬板變長”,指的是空間(地理)和時間(效率)的融合,比如店內(nèi)揀貨區(qū)的升級、云倉的設(shè)立。基因融合的第一步,就是要找到可以結(jié)合的點。O2O服務(wù)中最讓消費者敏感的信息就是速度,也就是說,效率上的細微提高和下降都會在用戶端被成倍放大。

為此,京東到家和沃爾瑪合作設(shè)立了店內(nèi)的全品類揀貨區(qū),但單純設(shè)立揀貨區(qū)也只能一時提效,所以以京東的大數(shù)據(jù)技術(shù)、沃爾瑪?shù)纳唐菲奉惗鄻踊癁閮?yōu)勢,兩者還在不斷升級這個揀貨區(qū),比如增設(shè)冷柜、貨架;擴大面積;優(yōu)化選品等。

這個揀貨區(qū)的邏輯不難理解,就是為了集中處理帶來的規(guī)模化優(yōu)勢,就像物流中的智能化中轉(zhuǎn)倉一樣,人揀貨、機器揀貨、人和機器協(xié)作揀貨是完全不在一個層次的。況且較多的訂單量已經(jīng)不允許低效的單一揀貨行為存在。只有集中處理,且提前準(zhǔn)備好,才能最大化從下單后到配送前這一過程的效率。

另外值得注意的一點是,全品類揀貨區(qū)的庫存是獨立管理的,也就是獨立于賣場庫存。之所以要這么做,是因為這樣的實時庫存可以將管理模式動態(tài)化,提高庫存敏感性,大幅改善缺貨率,并提高補貨效率。

再說云倉。因為門店是固定且有限的,但消費者的需求在時間和空間上是不固定的。目前沃爾瑪和京東到家合作建設(shè)的10個云倉覆蓋成都、深圳、上海三座城市,并為附近3-5公里的居民提供1小時送達服務(wù)。

云倉創(chuàng)收也是驚人的。據(jù)悉云倉為沃爾瑪帶來的是100%的線上銷售增量,此外,地理位置優(yōu)勢與運力的結(jié)合也讓云倉的配送效率發(fā)生了質(zhì)變,據(jù)悉今年88購物節(jié)當(dāng)天最快完成配送的一個訂單來自云倉,只有7.4分鐘;7月份云倉的平均履約時效僅38分鐘。

一來云倉更輕(相比門店成本更低),但負有倉儲配送功能使其麻雀雖小五臟俱全;二來云倉與門店同效,但卻補足了門店地理位置的覆蓋范圍。

但云倉和門店又有著本質(zhì)的區(qū)別,因為門店做O2O的訂單增量可能來自線下,但云倉的訂單增量完全來自線上。云倉為什么能提供這么大的增量空間,根本原因還是在于其地理位置優(yōu)勢對門店無法觸達的用戶,無論是線上的還是線下的,都是可以輕松占領(lǐng)的。換句話說,云倉是沃爾瑪?shù)男略隽壳溃矣幸稽c無法否認的是,這個渠道是門店無法代替的。

當(dāng)然,這其中脫離不了達達-京東到家的大數(shù)據(jù)支持。反過來想,一個無法滿足消費者購物需求的云倉還能算云倉嗎?這么來看,云倉的核心還是技術(shù),輔助才是運力、倉儲量這些。

沃爾瑪單店面積很大,倉儲容量大,這是它的一塊“硬板”,而店內(nèi)揀貨區(qū)和云倉就是在硬件基礎(chǔ)上,集成了技術(shù)等軟實力的組合體,是它們把沃爾瑪?shù)摹坝舶濉弊冮L了。

二、把“長板變硬”:服務(wù)和商品的融合

把“長板變硬”,指的是服務(wù)(體驗)和商品(SKU)的融合,比如生鮮聯(lián)盟的成立和擴充。和“硬板變長”不同的是,“長板變硬”更多的還是基于品質(zhì)、品牌方面的提升。

今年4月,沃爾瑪聯(lián)合京東到家,以及七大生鮮商品供應(yīng)商,成立了“生鮮聯(lián)盟”,強化了三大承諾:線上商品均來自實體門店、食品安全和14天包退。

生鮮一直以來都有非常特殊的“體質(zhì)”,對供應(yīng)鏈、配送都有比較嚴格的要求。沃爾瑪之所以要成立“生鮮聯(lián)盟”,不僅源于整個生鮮零售品是個長期增量市場,還源于自己在生鮮品類上的兩把“刷子”,一個是穩(wěn)定的供應(yīng)鏈,一個是高品質(zhì)的供應(yīng)商。

而在“生鮮聯(lián)盟”里,京東到家和沃爾瑪?shù)娜诤宵c體現(xiàn)在于兩點。一是在線上線下商品同質(zhì)中,無論是達達配送員的保溫箱和冰袋,還是門店周邊三公里的1小時極速達,京東到家作為“最后一公里”的配送方,目的就在于保證配送效率和配送品質(zhì);二是龐大的供應(yīng)商數(shù)量允許沃爾瑪在京東上線數(shù)百種品類的生鮮,試想如果京東到家的配送硬件標(biāo)準(zhǔn)達不到,那么想必這也是空談,就更不必談滿足用戶多樣化的需求了。

所以,京東到家和沃爾瑪?shù)年P(guān)系可以概括為“你做好一半,我做好一半,這樣我們就可以做好整件事”。沃爾瑪?shù)陌爰戮劢乖诠⿷?yīng)商,也就是B端,而京東到家的半件事聚焦于用戶,也就是C端。由此來看,兩者的關(guān)系是相輔相成的,而且缺一不可。

生鮮供應(yīng)端的種類和品質(zhì)是沃爾瑪?shù)摹伴L板”,京東到家的運力和配送設(shè)施則能幫助提升用戶的體驗,也就是幫助沃爾瑪這塊“長板”變得更有“硬度”。

“環(huán)境邊界”的打破:統(tǒng)一作戰(zhàn)目標(biāo)和作戰(zhàn)陣地

基因?qū)儆趦?nèi)在,環(huán)境屬于外在。我們看到的很多零售改革合作案例,不少在對外部環(huán)境的抗壓上都做得不夠。沃爾瑪和京東到家這兩者,雖然同屬零售業(yè)這個大生態(tài)內(nèi),但是因為賽道的不同,其實各自所面臨的“天氣”是不太一樣的。

沃爾瑪作為傳統(tǒng)商超,所面對的客群在線下,競爭對手可以說大到同等規(guī)模的商超,小到社區(qū)便利店。京東到家則不同,所面對的客群在線上,競爭對手則是一眾生活服務(wù)平臺。兩者要合作,只有統(tǒng)一了戰(zhàn)線和目標(biāo),才不至于分心,也能把事情做好。好在京東到家和沃爾瑪在這個議題上都擁有一致的想法。

第一,統(tǒng)一作戰(zhàn)目標(biāo),瞄準(zhǔn)用戶,為此京東到家在用戶、流量、商品、履約方面對沃爾瑪分別進行了賦能。用戶賦能上,京東到家通過多年積累的大數(shù)據(jù)和AI分析技術(shù),幫沃爾瑪了解“客戶的偏好”、“客戶更需要什么”等;流量賦能上,京東到家5000多萬,以及京東4.5億用戶都可以作為沃爾瑪?shù)摹傲髁砍亍保簧唐焚x能上,京東到家通過大數(shù)據(jù)分析技術(shù)來滿足商品從選擇到出售這一過程中的全部優(yōu)化需求;履約賦能上,數(shù)百萬達達騎手保障1小時配送,店內(nèi)揀貨區(qū)大幅提升揀貨時效,雙管齊下保障履約。

這些賦能可以說是京東到家為傳統(tǒng)商超們量身定做的。一方面,沃爾瑪不管是要提高銷量,還是說提高曝光率,必須要對用戶進行認知改造;另一方面,京東到家本身在線上用戶運營、體驗改善等方面的經(jīng)驗,用在線下用戶身上是完全可以的。因為偏好同一品牌的用戶,渠道不是問題,線上線下的重合度都很高。

從戰(zhàn)略上來說,京東到家和沃爾瑪之所以要統(tǒng)一作戰(zhàn)目標(biāo),服務(wù)于用戶的全方位需求,其實是為了集中發(fā)力點,因為用戶是客流的唯一來源,也是他們進行合作改革的動態(tài)試驗?zāi)繕?biāo)。

第二,統(tǒng)一作戰(zhàn)陣地,比如京東到家給沃爾瑪進行的門店化改造。過去這兩年,我們看到了很多零售新業(yè)態(tài),比如各種無人店。這些都可以算是門店化的改造,但沃爾瑪?shù)母脑炫c這些都不太相同,因為它的門店是一個龐大、復(fù)雜、多元的線下實體。

所以這就要求京東到家能夠為沃爾瑪提供全面化的改造能力。具體來看,京東到家為沃爾瑪提供的改造主要包括軟件和硬件上的智能化升級,比如大數(shù)據(jù)技術(shù)的動態(tài)化植入、門店新功能區(qū)域(揀貨區(qū))的設(shè)立。

這顯然也是沃爾瑪和京東到家的共識。一方面,雖然京東到家是線上渠道,但是效率的改善是環(huán)環(huán)相扣的,線下的物流環(huán)節(jié)若有缺失,蝴蝶效應(yīng)跑不掉;另一方面,沃爾瑪有自己的傳統(tǒng)門店生態(tài),以及自己的一套運營方案,京東到家因此也能清晰地找到其中可以升級的點,而不需要摸著石頭過河。

不論統(tǒng)一作戰(zhàn)目標(biāo)也好,統(tǒng)一作戰(zhàn)陣地也罷,沃爾瑪和京東到家對于各自“環(huán)境邊界”的認知都是統(tǒng)一雙方的形態(tài)意識,這樣才能把雙方的力量擰成一股繩,更有力地揮出去。

京東和沃爾瑪牽手:線上線下融合的一面旗幟

近兩年的時光,見證了京東到家和沃爾瑪共同走向“線上線下融合”。

事實上,京東到家和沃爾瑪合作的近兩年時間里,沃爾瑪階梯式的流量和訂單增長是有目共睹的。首屆8.8購物節(jié)的時候,沃爾瑪?shù)匿N售額環(huán)比7月日均增長近3倍;上線一周年時,沃爾瑪線上銷售額增長了30倍;今年,在88購物節(jié)當(dāng)天,京東到家沃爾瑪銷售額較去年同期增長500%,而且據(jù)沃爾瑪中國大賣場電子商務(wù)部副總裁博駿賢透露,沃爾瑪有的門店線上銷售額已經(jīng)占50%。

如此成績,是羨煞旁人的。不過光這些成績就足以證明一件事,那就是在這場合作中,京東到家五大賦能解決方案已經(jīng)讓沃爾瑪逐漸脫離的傳統(tǒng)商超的標(biāo)簽,如今的沃爾瑪完全可以拍著胸脯自信地說:我是一個有著互聯(lián)網(wǎng)內(nèi)核的新時代商超。

但任何事都要有一個比較,有一個高下。在同賽道、同時代的這批能“幫助別人改革”的平臺中,比起那些將重心放在收購改造上的平臺,京東到家多少是有著清晰的合作原則的,就是只做力所能及的事,不去過多干涉。這樣的原則多少會給予合作對象更大的自主性,讓它們得以發(fā)揮自有優(yōu)勢。

再把沃爾瑪和京東到家合作的這個案例放大來看,它其實有著可規(guī)模化復(fù)制的屬性。一來,京東到家和沃爾瑪合作的思路其實很清晰,自上而下的改革都是有章可循的,因為你能看到他們是什么時候做的這個創(chuàng)新,以及用什么來做的創(chuàng)新;二來,沃爾瑪體量大、結(jié)構(gòu)復(fù)雜,因而改造起來很不容易,所以同體量以及以下的零售店被改造難度不會比這個大。

事實也如此,而且這樣的規(guī)模化復(fù)制速度比想象的還要快。據(jù)悉京東到家已經(jīng)涵蓋了商超、菜市、醫(yī)藥、便利、社區(qū)生鮮、鮮花烘焙等行業(yè)的10萬家線下門店。這個量級足以說明,互聯(lián)網(wǎng)平臺與傳統(tǒng)零售實體的聯(lián)手改革已經(jīng)取得相當(dāng)可觀的成績,在京東到家這樣的平臺的支持下,實體零售商加入規(guī)模化改革大軍也不再是一件難事。

這是好消息,至少對所有急需改革或者想要改革的傳統(tǒng)零售商而言。因為沃爾瑪和京東到家合作案例的可被復(fù)制性,意味著更多傳統(tǒng)商超已經(jīng)能看到自己未來的形態(tài)。沃爾瑪和京東到家的合作,不失為“線上線下融合”的一個標(biāo)志性成功案例。

文/劉曠公眾號,ID:liukuang110

- 該帖于 2018/8/11 11:18:00 被修改過
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