聯(lián)商網(wǎng)消息：今天斗轉(zhuǎn)星移四十年，初心不改凌云志!
改革開放40年來，中國零售人秉承夢想，打破陳規(guī)，創(chuàng)新試錯(cuò)，用淚水與汗水讓民族零售商業(yè)從無到有、從小到大、從大到強(qiáng)，讓中國零售以碩果累累之勢閃耀于世界的東方。
40年時(shí)光如白駒過隙，但中國零售天翻地覆的變化已融入我們的生活。以史為根，面向未來。展望中國零售的下一個(gè)5年，在前沿技術(shù)和模式創(chuàng)新引領(lǐng)下卻又令人無限憧憬。
在2018聯(lián)商風(fēng)云會召開前夕，就中國零售商業(yè)未來5年發(fā)展趨勢等行業(yè)關(guān)注的熱點(diǎn)問題，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會長裴亮博士接受了《聯(lián)商網(wǎng)》獨(dú)家專訪。
▲裴亮確認(rèn)參加2018聯(lián)商風(fēng)云會將帶來精彩演講
今天，正是因?yàn)橐苿踊ヂ?lián)網(wǎng)時(shí)代到來，零售數(shù)字化的快速發(fā)展，使得中國零售開始引領(lǐng)世界創(chuàng)新的舞臺，在商業(yè)模式、消費(fèi)方式、顧客互動以及支付手段等方面產(chǎn)生了劃時(shí)代變革，引領(lǐng)著世界零售的創(chuàng)新。
2018聯(lián)商風(fēng)云會將于10月12日在南京開幕，大會的主題是“中國零售·下一個(gè)5年”，之所以確定這樣的主題也意在告誡行業(yè)，面對瞬息萬變的零售行業(yè)，下一個(gè)5年我們?nèi)绾伟盐遮厔荩槃荻鵀椋蛊髽I(yè)更加健康有序的發(fā)展。
中國零售的下一個(gè)5年會有哪些變化?裴亮?xí)L指出，未來有6個(gè)方面值得行業(yè)關(guān)注：
1、消費(fèi)者和消費(fèi)人口發(fā)生變化。雖然目前“80、90后”是中國市場的核心消費(fèi)群體，而放眼未來5年甚至更長的時(shí)間，“00后”將會后來居上，成為驅(qū)動消費(fèi)市場的主力。原有的市場格局將被打破，“00后”互聯(lián)網(wǎng)原住民成為消費(fèi)主力的重要組成部分，這一群體的消費(fèi)特點(diǎn)值得零售行業(yè)關(guān)注。
2、中國社會老齡化時(shí)代的到來。未來5到10年，中國社會將進(jìn)入嚴(yán)重老齡化階段。據(jù)統(tǒng)計(jì)，到2030年，中國60歲以上人口會達(dá)到3.2億。人口老齡化意味著人口紅利消失，即勞動力結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，勞動力短缺，從而導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)發(fā)展成本驟然升高。對于零售業(yè)而言，最直接的挑戰(zhàn)就是社會儲蓄率降低，人們的消費(fèi)信心不足，家庭撫養(yǎng)負(fù)擔(dān)增加，社會消費(fèi)增長乏力。零售行業(yè)需要站在社會學(xué)角度重新審視自己的發(fā)展。
3、消費(fèi)分層，低收入群體的生活壓力將增大。這一變化對零售企業(yè)的經(jīng)營會產(chǎn)生巨大的影響。從消費(fèi)端來看，有這幾個(gè)突出的特點(diǎn)：
首先，從流量入口看。80%流量還是在線下，線下門店仍然占據(jù)主導(dǎo)地位，但線上入口一直處于增長趨勢。當(dāng)前，由于我國線上流量入口出現(xiàn)壟斷現(xiàn)象，對于企業(yè)未來全渠道戰(zhàn)略的落地將形成一定制約。
但隨著物聯(lián)網(wǎng)的智能化，機(jī)器代替人做出一些指令，新的流量入口也在增加，例如美國已經(jīng)在研究智能音箱流量入口的標(biāo)準(zhǔn)。隨著零售數(shù)字化的推進(jìn)，自動顯示屏、圖像識別技術(shù)的應(yīng)用，門店也被打造為新的流量入口空間。
其次，是流量的變化。圍繞商圈打造流量升級版，以門店或者前置倉為基點(diǎn)對流量進(jìn)行空間化劃分，對零售行業(yè)而言更加經(jīng)濟(jì)合理。這種流量管理的升級將弱化線上巨頭對流量的壟斷，同時(shí)對實(shí)體零售線上線下流量打通提供了新的機(jī)會，這將成為實(shí)體零售流量管理的一個(gè)基本邏輯。
最后，從零售交付來看。80%的消費(fèi)者選擇到店自提的方式，但到家方式卻呈現(xiàn)快速增長態(tài)勢。今年連鎖百強(qiáng)企業(yè)到家業(yè)務(wù)的銷售占比盡管只有1%，但卻呈現(xiàn)80%的增速。依據(jù)摩爾定律推算，5年之后到家服務(wù)銷售占比將達(dá)到20%，這僅是超市業(yè)態(tài)的到家業(yè)務(wù)，未來這將是實(shí)體零售增長的重要支撐。同時(shí)交付帶有強(qiáng)大的社交功能和體驗(yàn)功能，這也是實(shí)體零售要傾心打造的價(jià)值之一。
在消費(fèi)分層以后，店內(nèi)自提和到家業(yè)務(wù)將會有實(shí)質(zhì)性變化。因?yàn)榈郊覙I(yè)務(wù)的成本遠(yuǎn)高于到店自提。到家服務(wù)追求便利，在購物選擇上追求品質(zhì)更好的商品，到家服務(wù)的目標(biāo)客層可能是消費(fèi)分層里高的一端，而消費(fèi)分層低的一端可能會到店自提。不過，消費(fèi)者到店購物是一種社交活動，也是生活方式的一部分，否則門店的價(jià)值將會被低估。
4、密切關(guān)注新科技和新技術(shù)。首先隨著5G即將落地，原來流量因素制約的很多技術(shù)應(yīng)用和體驗(yàn)都會大大改善。在此情況下，對于零售行業(yè)的購買行為、服務(wù)方式等會產(chǎn)生很大影響，例如隨著人工成本越來越高，無人店或者少人店增加是必然趨勢。
同時(shí)，隨著區(qū)塊鏈技術(shù)的發(fā)展，消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)自我主張，成為信息的主宰。消費(fèi)者信息隱私權(quán)會更強(qiáng)，自主權(quán)會進(jìn)一步擴(kuò)大。反過來，零售商的精準(zhǔn)推算，優(yōu)化服務(wù)等也成為零售數(shù)字化進(jìn)程重要關(guān)注領(lǐng)域。
總之，新技術(shù)應(yīng)用導(dǎo)致消費(fèi)者經(jīng)營自主權(quán)發(fā)生變化，零售企業(yè)要為此做好升級調(diào)整工作。
5、 產(chǎn)品和供應(yīng)鏈的持續(xù)優(yōu)化。零售經(jīng)營的核心是產(chǎn)品，通過供應(yīng)鏈打造不斷優(yōu)化自己的產(chǎn)品，這是零售企業(yè)長期要做的事情。隨著今年中國進(jìn)口商品博覽會的召開，未來5年全球采購商品占比能否增加還不得而知，但商品跨國采購的鏈條會更短，效率會更高，這是必然趨勢。商業(yè)會出現(xiàn)回流，國外有的同品質(zhì)商品，在中國市場都會出現(xiàn)。
對于當(dāng)前中國便利店的商品開發(fā)仍然不夠，未來隨著零售端的發(fā)展，帶動生產(chǎn)端和供應(yīng)鏈發(fā)生改變，這將對未來5年便利店零售格局產(chǎn)生很大變化。
未來5年，中國零售一端是客戶數(shù)據(jù)化，另一端是供應(yīng)鏈的數(shù)據(jù)化，這都將影響零售的下一步發(fā)展，值得零售商業(yè)深入探討。對于供應(yīng)鏈優(yōu)化當(dāng)然包括自有品牌開發(fā)，現(xiàn)在很多零售企業(yè)已經(jīng)在探索，未來5年能達(dá)到什么水平的確值得期待。
6、政策因素對零售的影響。政策對零售的影響是立竿見影的，例如我們的送貨到家服務(wù)就產(chǎn)生兩大問題：一是包裝物的問題，帶來了環(huán)境破壞和資源浪費(fèi);第二是交通問題，出現(xiàn)了大量的違章和安全事故，這些與到家服務(wù)都有密切關(guān)系，這些問題遲早會提上議事日程，國家會出臺政策來規(guī)范，到家服務(wù)的門檻和成本將大大提高，這將影響到消費(fèi)分層。
在用工問題上，隨著國家對五險(xiǎn)一金越來越規(guī)范，如何做好人工成本管控，決定了零售企業(yè)未來核心競爭力。
同樣，還有國家金融“去杠桿”對零售的影響。未來5年，政策因素將成為影響零售發(fā)展的突出因素，零售企業(yè)一定要關(guān)心國家大政方針，特別是與行業(yè)相關(guān)的政策，為企業(yè)發(fā)展做出正確判斷。
10月12日，裴亮?xí)L確認(rèn)將出席在南京舉行的2018聯(lián)商風(fēng)云會，并將發(fā)表《站在40年看中國連鎖的下一個(gè)5年》的主題演講，屆時(shí)會有更詳細(xì)的觀點(diǎn)與大家分享。
任何的變革總是思想先行，圍繞“中國零售·下一個(gè)五年”，10月12-13日(周五-周六)，“2018聯(lián)商風(fēng)云會”將在南京·景楓萬豪酒店召開，這將是今年下半年中國零售行業(yè)規(guī)模最大，含金量最高的行業(yè)盛會，敬請期待。詳情點(diǎn)擊>>
（來源：聯(lián)商網(wǎng) 程相民）
