聯(lián)商網(wǎng)消息：說到新銳零售企業(yè)，就不得不提上蔬永輝。自從在2014年9月尚博店開業(yè)以來，上蔬永輝就啟動(dòng)以菜場(chǎng)網(wǎng)點(diǎn)為基礎(chǔ)，主打民生商品，面向上海市場(chǎng)開出了社區(qū)型、菜場(chǎng)型、購物中心型等全新生活超市。幾年來，隨著上蔬永輝的不斷壯大，以及零售業(yè)態(tài)升級(jí)趨勢(shì)愈演愈烈，如何有效引入數(shù)字化運(yùn)營技術(shù)也成為了困擾他們的關(guān)鍵難題。

在近日舉辦的觀遠(yuǎn)數(shù)據(jù)“新零售私董會(huì)”上，圍繞新零售背景下如何通過數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)運(yùn)營，幫助企業(yè)洞察效率提升等問題上，上蔬永輝CIO胡才雄接受了《聯(lián)商網(wǎng)》采訪，跟我們談了一些他的看法。

“傳統(tǒng)零售轉(zhuǎn)向數(shù)字化運(yùn)營往往并非易事”，上蔬永輝CIO胡才雄告訴《聯(lián)商網(wǎng)》：“過去的傳統(tǒng)零售其實(shí)是效率比較低的，數(shù)據(jù)收集也是比較復(fù)雜、繁瑣，導(dǎo)致效率往往不高，這也是所有零售企業(yè)的一個(gè)痛點(diǎn)。”

據(jù)《聯(lián)商網(wǎng)》了解，在上蔬永輝成立之初，一直在尋找符合新業(yè)務(wù)、新組織的信息化系統(tǒng)，傳統(tǒng)IT系統(tǒng)無法滿足不同層次不同的信息化與數(shù)字化需求，使得業(yè)務(wù)系統(tǒng)的作用發(fā)揮不到極致。

談及數(shù)字化運(yùn)營的必要性，胡才雄表示：“零售門店管理至關(guān)重要，上蔬永輝門店管理升級(jí)也在慢慢升級(jí)。上蔬永輝中心菜場(chǎng)和生活超市以經(jīng)營生鮮農(nóng)產(chǎn)品(包括蔬菜、水果、肉類、活鮮、家禽、干貨等) 、食品和加工食品為主，同時(shí)經(jīng)營進(jìn)口食品和其他各種品牌的食品、用品，門店經(jīng)營面積在1500-5000平方米，商品總數(shù)超過20000種。在上蔬永輝不斷發(fā)展的背景下，我們需要更精細(xì)化管理，讓我們的門店員工通過數(shù)據(jù)了解門店，了解這個(gè)市場(chǎng)的消費(fèi)需求，這樣我們才能時(shí)刻保持最佳的狀態(tài)，效率才會(huì)有所提升。”

面對(duì)日益增長的精細(xì)化管理需求，上蔬永輝選擇了構(gòu)建更適合自身特性的數(shù)字化路徑，并且采取了與傳統(tǒng)公司不同的建設(shè)思路，用四個(gè)字概括就是“以終為始”， 以各條線的業(yè)務(wù)結(jié)果，通過數(shù)據(jù)分析與指標(biāo)監(jiān)控為抓手，倒推業(yè)務(wù)系統(tǒng)的規(guī)劃、搭建或優(yōu)化，最終定義出數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)決策的的數(shù)字化建設(shè)藍(lán)圖。更具體一些，上蔬永輝優(yōu)先引入了BI分析平臺(tái)的建設(shè)，通過 BI分析平臺(tái)承載公司未來經(jīng)營的所有數(shù)字與結(jié)果，倒推到所有信息化系統(tǒng)的全局建設(shè)，實(shí)現(xiàn)以結(jié)果為導(dǎo)向，制定業(yè)務(wù)部門、職能部門所有的KPI，構(gòu)成未來系統(tǒng)的指標(biāo)體系，從而讓數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)賦能經(jīng)營各層面的運(yùn)營。

綜合市面上的BI產(chǎn)品，上蔬永輝優(yōu)先選擇了主打AI+BI的觀遠(yuǎn)數(shù)據(jù)。胡才雄認(rèn)為，觀遠(yuǎn)數(shù)據(jù)的優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在他們產(chǎn)品功能特性的“輕、易、快、靈”四個(gè)字上面。可以實(shí)現(xiàn)快速的上線、部署，而且不需要太多的技術(shù)感知，讓傳統(tǒng)的IT管控變成IT賦能，讓業(yè)務(wù)部門能直接自助式分析和決策，同時(shí)通過交互式的方式降低使用門檻。“門店的系統(tǒng)在除了安全性、穩(wěn)定性等必要條件外，員工上手快、易操作才是主要的，免去原先報(bào)表的繁瑣程序，觀遠(yuǎn)數(shù)據(jù)的易操作性，貼近用戶化是企業(yè)所看重的。”

以下是具體的采訪內(nèi)容：

《聯(lián)商網(wǎng)》：上蔬永輝是什么時(shí)候接觸觀遠(yuǎn)數(shù)據(jù)？為什么會(huì)選擇它？

胡才雄：大概是半年前開始陸續(xù)溝通。在BI產(chǎn)品選型的時(shí)候，我們團(tuán)隊(duì)花了不少時(shí)間，細(xì)致的比較了觀遠(yuǎn)與幾家國際品牌的區(qū)別，最后選擇了觀遠(yuǎn)，原因是他們不只是國內(nèi)最新銳的BI公司，更有完整的AI+BI一站式實(shí)施路徑和先進(jìn)的技術(shù)實(shí)力，整個(gè)團(tuán)隊(duì)服務(wù)實(shí)施能力都不錯(cuò)，我們需要這樣有極致創(chuàng)新理念和能力的伙伴。

《聯(lián)商網(wǎng)》：業(yè)界普遍認(rèn)為，這輪零售變革的本質(zhì)是實(shí)現(xiàn)數(shù)字化，提升效率，為此上蔬永輝做了哪些探索？

胡才雄：上蔬永輝以生鮮社區(qū)賣場(chǎng)為主，門店生鮮占比達(dá)60%，目前在上海有29家門店，我們正在嘗試打通線上線下渠道，發(fā)展智慧門店，在門店升級(jí)后，我們將繼續(xù)積極的尋求與線上平臺(tái)的合作，形成 1+1>2的形式，推進(jìn)精品超市的發(fā)展。

《聯(lián)商網(wǎng)》：觀遠(yuǎn)數(shù)據(jù)在智慧門店提升方面給上蔬永輝哪些幫助？

胡才雄：在這方面，觀遠(yuǎn)智能BI給我們提供了一站式的數(shù)據(jù)分析平臺(tái)，把從研發(fā)采購到供應(yīng)鏈再到會(huì)員等所有版塊業(yè)務(wù)全部打通，將數(shù)據(jù)進(jìn)行融合，實(shí)現(xiàn)線上線下的融匯大通，使得信息的集成、時(shí)效性、以及精準(zhǔn)化營銷等方面都有了顯著的提升。特別是基層員工，以前我們常說他們?cè)讷@取信息上存在滯后性、還有無交互等缺點(diǎn)，現(xiàn)在借助于觀遠(yuǎn)智能BI，全集團(tuán)的所有員工都能第一時(shí)間掌握數(shù)據(jù)，也保證了溝通的依據(jù)和結(jié)論的一致性，大大提升了運(yùn)營的效率。

《聯(lián)商網(wǎng)》：與觀遠(yuǎn)數(shù)據(jù)合作后，上蔬永輝在銷售、客流、商品周轉(zhuǎn)等有哪些提升？

胡才雄：對(duì)于商超門店而言，數(shù)據(jù)分析結(jié)果的快速傳達(dá)是尤為重要的，觀遠(yuǎn)的數(shù)據(jù)平臺(tái)內(nèi)置了針對(duì)不同部門、不同角色的模板，可以讓boss實(shí)現(xiàn)全局把控，做到心中有數(shù)，也可以讓門店的店長、科長等管理人員直觀地看到自己最關(guān)心的當(dāng)日的運(yùn)營情況，并且借助數(shù)據(jù)分析的結(jié)果來調(diào)整商品，分析人流，這個(gè)私域化的設(shè)置對(duì)我們來說是非常重要的。

《聯(lián)商網(wǎng)》：怎樣看待未來零售業(yè)的數(shù)字化發(fā)展？

胡才雄：傳統(tǒng)零售已經(jīng)不適應(yīng)市場(chǎng)的變化了，未來的零售一定會(huì)和智能、數(shù)字化所關(guān)聯(lián)，摒棄以往傳統(tǒng)的人力統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，商業(yè)智能的加入會(huì)讓零售更加高效、精準(zhǔn)，同時(shí)、也會(huì)減少人力成本的投入，精益求精。

《聯(lián)商網(wǎng)》：未來，上蔬永輝的數(shù)字化道路該怎么走？

胡才雄：在以后的發(fā)展中我們也將持續(xù)打通線上線下通道，未來三年，上蔬永輝將在華東地區(qū)開出80-100家門店，明年初還會(huì)上線APP，觀遠(yuǎn)的數(shù)據(jù)系統(tǒng)將會(huì)引入所有門店。

我們對(duì)于與觀遠(yuǎn)數(shù)據(jù)的合作報(bào)以很大的期待，明年還有很多進(jìn)一步深入合作的場(chǎng)景會(huì)陸續(xù)展開，相信借助觀遠(yuǎn)數(shù)據(jù)賦予我們系統(tǒng)化的數(shù)據(jù)思維，上蔬永輝也將在這條數(shù)字化的道路上走得越來越扎實(shí)。

（來源：聯(lián)商網(wǎng) 劉曉悅）