聯商網消息：11月14日下午，由浙江省商務廳、浙江省商貿業聯合會、浙江工商大學聯合主辦，聯商網、搜鋪網等單位共同承辦的以“讓消費更美好”為主題的2018新消費主題峰會在杭州之江飯店成功召開。本次會議以“讓消費更美好”為主題，開啟了零售行業對新消費模式的共同探討。

在嘉賓對話環節，針對“新消費變革時代的商貿企業創新”這一話題，浙江十足便利總經理歐再福表示，作為一個便利店來講，就是把商品要研究透，要打造極致的商品、極致的服務、極致的體驗和極致的性價比（性價比要高），只要你做到這四個極致，所有的困惑可能都迎刃而解了。

浙江十足便利總經理歐再福

以下是歐再福發言實錄（經聯商網編輯整理）：

我們是做便利店的，在浙江有2000家店，應該說大多數在場的應該都是我的客戶，或者說見過我的店或者去我們店里消費過。

今天厲老師講了一句話，我也很激動，說便利店在現在是一個大有可為的時代到了。實際上在這樣一個新零售、新消費的時代，我們也很困惑、焦慮。

我們在思考，新零售，新消費的背景是什么？我認為，這幾年新中產階層的崛起，這些人消費可能不再看價格，更多是看品質、需求等。這些人帶動了整個消費的升級，引領了消費的趨勢，這是一個方面。

第二個方面，我們理解更多是技術對零售業的變革、推動，讓人貨場重構，讓成本、效率、體驗變得更加觸手可及，尤其是消費者體驗方面的變化和服務等等。

作為我們這樣一個便利店來講，我們實際上花了百分之七八十的精力研究商品，就是把商品要研究透。我們考慮的也很簡單，就是要打造極致的商品、極致的服務、極致的體驗和極致的性價比（性價比要高）。也就是說，所有的困惑，只要你做到這四個極致可能都迎刃而解。

第二方面我們也花了百分之二三十的精力研究當下互聯網技術怎么樣跟便利店結合。我們有一部分店，比如說有掃碼購，掃臉購，自助購，我們想把自己打造成叫做智慧便利店。

我感覺便利店最近流行一句話，叫貫徹基本，應對變化。貫徹基本最核心的，顧客對于優質、低價的需求，這是基本面；而應對變化，變化更多就是我們要創新，我們要了解消費者的需求，怎么樣能夠牢牢抓住或者你能夠引領市場的趨勢。

我覺得便利店是一個很有意思一個行業，其實也沒那么復雜，就是買跟賣的一門生意，我們有兩個方面大家可以關注。

第一個方面是我們的文化核心在哪里。人本集團核心理念之一就是以人為本。因為便利店主要是店，單店的管理單店的經營，我們今年也推出了，店合作加盟的形式，下一步我們希望通過合作加盟的形式能夠利用社會的資源，能夠讓我們的店長成為我們店長的事業。

我們也希望通過我們的品牌，我們的產品輸出，我們的技術輸出，能夠跟社會資源結合，能夠共同把十足的事業做大做強。

第二個是從經營的細節方面，有一個會員的經營管理。而會員經營可能也會成為便利店對于消費者理解，對于消費者需求分析一個非常重要的手段和策略。

當然會員經營，我們說可以理解為三個層次，按照我們國內外分析，同行業分析。

1、會員積分、會員折扣，這些基本的可能很多企業還沒有搭起來，還沒有完全做好。

2、付費會員/貴賓級會員。像亞馬遜上面就有很多付費會員，我們有些同業可能有400萬付費會員，每個人收100塊，一年就有4個億人民幣收進來。付費會員你會提供更多的服務，當然我們根據分析，會員跟非會員比可能上升20%，付費會員的貢獻又是非會員或者普通會員的貢獻又會上升1.2倍以上，所以這個價值是非常大的。

3、我們自己的體系對于顧客數字化的管理能否向社會開放，能不能協助，能不能共享，能不能以你的會員管理/會員營銷為中心，當然從中你會發現有很大的價值。

經營沒有太多溫柔的一刀，我覺得更多還是關注我們的消費者，通過數字化的經營把消費者的需求挖掘出來，然后不斷地滿足他。我想便利店這樣一門比較簡單的買和賣的生意就一定能夠做好。

我們希望未來十年也好，當然這個未來十年很難判斷，因為零售的變化確實非常的快。基于我們這樣一個想法，我們想三個維度，我用一句話來說，我們希望，也是我們致力于打造一個更加時尚，更加智能，更加美好溫馨的十足小店，為我們消費者提供一種生活服務的平臺。

（來源：聯商網 劉曉悅）