聯(lián)商專欄：2018年11月16日家家悅集團股份有限公司在總部所在地威海召開了家家悅公司全球重點供應(yīng)商大會，從這個大會上傳遞出來的信息是，家家悅公司要完成和實現(xiàn)四大轉(zhuǎn)變：

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從區(qū)域零售公司向全國零售公司的轉(zhuǎn)變

這次大會上王培桓董事長提出家家悅公司要走出山東成為全國性的公司，我與與會者聽了為之振奮，在我與家家悅公司認識交流的21年來，家家悅公司一直把精耕細作山東市場作為戰(zhàn)略目標，并且長期堅持不為外界誘惑所動。

許多業(yè)內(nèi)人士曾分析到，山東是孔孟之鄉(xiāng)受儒家文化的影響，山東人歷來有“父母在不遠游”生活遵守，而且零售業(yè)是一個以女性為主要工作人員的行業(yè)，要走出山東的確收到了文化和性別的影響，再看全國市場，從山東走出來的零售公司也確實不多。

會后我專門就此事拜會了王培桓董事長，了解一下他的思想轉(zhuǎn)變。開門見山，“王總，為什么這次提出來走出山東？”我問到。王培桓董事長這樣回答我，“從零售業(yè)的發(fā)展階段來看，經(jīng)歷了機會增長階段，能力提升階段和后臺支持前臺的發(fā)展階段，企業(yè)的市場拓展必須能緊密這些不同階段的能力，最適合自己的事！”

我又問道，“家家悅走向全國應(yīng)該說是找到了市場的機會點了？”王總回答我說，“今天零售業(yè)發(fā)展到了一個非常時期，許多區(qū)域的中小公司缺少后臺技術(shù)（信息系統(tǒng)、加工物流系統(tǒng)、供應(yīng)鏈等）和資金，零售業(yè)到了一個資源整合的過程。家家悅公司歷來是個后臺厚重的公司，就可以與這些區(qū)域公司進行合作，達到雙贏。”

我認為，家家悅公司走向全國的轉(zhuǎn)變是戰(zhàn)略性的，其意義在于中國零售業(yè)的行業(yè)整合進入到一個新的階段，同時整個行業(yè)的競爭格局也會改變。中國太大，凡是有行業(yè)整合雄心的公司都有機會，但對家家悅這個公司來說，是厚積薄發(fā)的必然結(jié)果，逆勢突破是能力的提升！這篇推文發(fā)布的今天，家家悅發(fā)布公告收購張家口福悅祥連鎖超市67%的股份，走向全國邁出了又一步。

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從傳統(tǒng)型零售公司向技術(shù)型零售公司轉(zhuǎn)變

今年以來已經(jīng)有多家零售上市公司宣布要向技術(shù)型公司轉(zhuǎn)變，家家悅公司今天也宣布加入到這個隊伍之中，至少說明了這樣三點，第一，中國零售業(yè)中的上市公司作為頭部性質(zhì)的零售商對行業(yè)的價值認同在趨向一致；第二，這種趨同的價值觀將會引導行業(yè)在企業(yè)制度、人才結(jié)構(gòu)、技術(shù)投入和科學管理諸方面做出貢獻；第三，企業(yè)家技術(shù)轉(zhuǎn)型的思想和行動將從根本上改變中國零售業(yè)的行業(yè)性質(zhì)！

關(guān)于傳統(tǒng)零售企業(yè)的轉(zhuǎn)型，王培桓董事長還認為，“大家認為在線上賣貨就是新零售，這很片面！未來零售業(yè)的提升發(fā)展在于效率，而效率在于技術(shù)和科學力量。比如顧客分析、商品梳理等都需要新技術(shù)，零售業(yè)主要通過對新技術(shù)的運用，利用新技術(shù)來提高效率。”王培桓的這個看法應(yīng)該說非常符合他的性格，“實在！”

家家悅公司在向技術(shù)公司的轉(zhuǎn)型上已經(jīng)在做了許多的探索，比如積極探索智慧零售，推出無人智慧微超、無人商店、無人收款、刷臉支付等新技術(shù)新手段，為消費者創(chuàng)造便捷的購物體驗，加快了線上與線下的融合打造全新的全渠道營銷模式，更重要的是全面提升后臺的信息系統(tǒng)支持供應(yīng)鏈和前臺的全面效率化。

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從單一型零售公司向平臺型公司轉(zhuǎn)變

在互聯(lián)網(wǎng)時代，每個企業(yè)甚至每個人都可以是平臺，平臺的思想實際上不是尋找平臺的“補貼方”，獲取平臺的“招商利益”，而是通過平臺實現(xiàn)各類資源在平臺上的共享，讓資源得到最充分的利用。這才是正確的的平臺理念，平臺方必須是有著自己的核心理念與技術(shù)由此才能成為真正的平臺方。

家家悅公司此次提出向平臺型公司轉(zhuǎn)型應(yīng)該是有著主業(yè)強大資源豐富的底氣的，公司是山東最大的連鎖商超公司，在超市的核心品類生鮮食品上有著國內(nèi)最為完整和最有效率的供應(yīng)鏈，是超市行業(yè)中的翹楚型企業(yè)。

這幾年來家家悅公司一直在探索平臺型公司的轉(zhuǎn)型，比如，針對社會需求很大的生鮮食品市場，家家悅特地成立了悅廚公司，專門開發(fā)社會團體的B2B業(yè)務(wù)，利用服務(wù)于零售門店的供應(yīng)鏈體系以及在食品安全、加工能力和成本和資金優(yōu)勢，向全社會開放自己的供應(yīng)鏈體系取得了很大的成績，大批龍頭企業(yè)以及部隊醫(yī)院機關(guān)學校等當成為悅廚公司的服務(wù)對象，家家悅也通過服務(wù)于B2B市場的平臺讓許多單位共享了家家悅平臺的資源，為社會資源的充分利用樹立了榜樣。

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從企業(yè)自閉環(huán)向打造符合生態(tài)鏈模式、開放包容的供應(yīng)鏈公司轉(zhuǎn)變

王培桓董事長在大會上有一句話引得大家的掌聲一片，他說。“現(xiàn)在大家都說生意難做，是因為他們都沒有走到這里來（及零售商與供應(yīng)商之間的合作交流）！”從一家零售公司要轉(zhuǎn)向供應(yīng)鏈公司，最大的挑戰(zhàn)是企業(yè)的開放度，沒有符合生態(tài)鏈的要求供應(yīng)鏈公司的功能和效率是無法發(fā)揮出來的。

家家悅公司要轉(zhuǎn)型為供應(yīng)鏈公司，即其業(yè)務(wù)內(nèi)容要拓展到供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)的所有方面，這種業(yè)務(wù)模式在很大程度上取決于家家悅公司與各供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)上伙伴的合作關(guān)系，開放式的雙贏的合作關(guān)系是家家悅公司轉(zhuǎn)型為供應(yīng)鏈公司的關(guān)鍵，從大會現(xiàn)場你能真切感受到家家悅公司與各路合作伙伴的關(guān)系是真切和融洽的，也就是說，家家悅公司的供應(yīng)鏈公司的轉(zhuǎn)型在理念和關(guān)系導向上是向上且光明的。

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一個特殊的大會場景

家家悅?cè)�球重點供應(yīng)商大會有一個獨特的場景讓臺下的供應(yīng)商企業(yè)興奮不已，那就是在王培桓董事主旨發(fā)言過程中穿插了各主要業(yè)務(wù)部門領(lǐng)導的經(jīng)營目標、業(yè)務(wù)流程和作業(yè)標準，包括對供應(yīng)商的服務(wù)標準的發(fā)言，這種坦誠地交心交底的內(nèi)容介紹使得供應(yīng)商對家家悅公司提出的合作雙贏有了一個直觀的認識和可操作的路徑與方式，引得臺下供應(yīng)商掌聲一片，這是我參加過這么多的供應(yīng)商大會中第一次見到的特殊的場景，值得點贊！

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零供關(guān)系進入到數(shù)字化合作的新階段

此次大會有三家供應(yīng)商在會上的演講可謂靚麗，伊利的大客戶老總郭云龍是我的老朋友，他帶著一幫來自草原上的狼在中國乳制品市場上所向披靡，一舉成為亞洲最大的乳品公司，但我點贊他的是伊利有著自己獨特的消費者數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)，這個系統(tǒng)伊利花巨資打造，現(xiàn)在開始發(fā)力，這才是伊利能夠迅速崛起的重要原因。

寶潔公司大中華地區(qū)零售全渠道副總裁Adriand Novais在大會上以《贏在中國為承諾》做了演講，并以“更多的產(chǎn)品創(chuàng)新、更多的媒體投入和更強的數(shù)字化能力，”揭示了寶潔公司如何從2年前的業(yè)績大幅下滑到今年的業(yè)績大幅上升的新的崛起，寶潔是值得尊敬的大公司。

國泰君安商貿(mào)流通首席分析師訾猛先生一個關(guān)于零售業(yè)的數(shù)據(jù)分析報告，應(yīng)該是我至今為止聽到過的最有價值的報告，他的報告中提到這樣一個觀點我非常認同，“當中國的60后進入退休大軍時，將會觸發(fā)和帶動中國中老年消費的浪潮，”這是一個值得大家期待和振奮的消費高潮，這個判斷與我的觀點不謀而合。

總之，在家家悅?cè)�球重點供應(yīng)商大會上零供之間交流的是以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)，預(yù)示著零供關(guān)系進入到數(shù)字化合作的新階段。

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家家悅戰(zhàn)區(qū)制的主動

家家悅為了實現(xiàn)全國性零售公司的轉(zhuǎn)型，首先在山東省境內(nèi)實現(xiàn)了戰(zhàn)區(qū)制，把整個山東分成了三大戰(zhàn)區(qū)，即東部戰(zhàn)區(qū)、中部戰(zhàn)區(qū)和西部戰(zhàn)區(qū)（魯西南），西部戰(zhàn)區(qū)負責人丁明波主動約我談了他的發(fā)展思路，比如，和地區(qū)內(nèi)的房地產(chǎn)開發(fā)商合作發(fā)展家家悅連鎖超市，與區(qū)域內(nèi)中小公司的資本合作和業(yè)務(wù)合作（配送管理等）。

丁明波還向我明確提出，如有好的企業(yè)與供應(yīng)鏈資源可以推介給他。在談到在西部戰(zhàn)區(qū)發(fā)展B2B業(yè)務(wù)時，丁明波非常興奮，他現(xiàn)在已經(jīng)開始在B2B業(yè)務(wù)對象的單位里開設(shè)超市，在開展零售業(yè)務(wù)的同時為下一步的B2B業(yè)務(wù)的開展做好前期的消費者認同的準備，這招辦法很高明。

王培桓董事長告訴我，現(xiàn)在在家家悅公司里總部的概念在淡化，區(qū)域中心的功能和主動性在加強。家家悅在中國的連鎖超市中歷來是強總部的公司，現(xiàn)在提出強化區(qū)域，是為了保證家家悅向全國性公司的轉(zhuǎn)型需要，在這個問題上對家家悅來說也是屬于厚積薄發(fā)的出手。

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關(guān)于零售人的情節(jié)

家家悅兩位共同的創(chuàng)始人王培桓和付元惠都是中國零售業(yè)中零售人的杰出代表，王培桓榮獲中國連鎖協(xié)會終生成就獎，付元惠獲得中國連鎖經(jīng)營協(xié)會的金牡丹獎項，這是中國零售業(yè)對這些零售人的最高獎項了，但在他們身上所表現(xiàn)出來的零售人的情節(jié)更令人感動。

這次在威海王培桓對我深情地說，“做企業(yè)要發(fā)展一定要盈利，但要建立在給別人帶來幸福之上，零售也始終是能給別人來幸福的。比如家家悅做生鮮就是源自于對別人的幸福。當時威海農(nóng)民的扁桃豐收賣不出去，家家悅幫農(nóng)民解了賣難之急，農(nóng)民敲鑼打鼓地送錦旗感謝，那種場景我至今記憶猶新，企業(yè)的經(jīng)濟行為從本質(zhì)上說就是為大家創(chuàng)造幸福的，這一點不能違背。”

他還說，“零售業(yè)是能夠帶來幸福的事業(yè)，因為真正與消費者關(guān)聯(lián)接近的是零售業(yè)，現(xiàn)在中國零售業(yè)中有一種依靠資本來獲取自己幸福的現(xiàn)象，用資本的力量來摧毀別人的利益來獲取自己更大的利益，是不可取的，因為其行為沒有體現(xiàn)出是農(nóng)民和供應(yīng)商的好幫手。家家悅的理念是，堅守零售業(yè)讓消費者與農(nóng)民及供應(yīng)商合作共贏，這才是推動行業(yè)的進步行為。”

在王培桓和家家悅?cè)松砩衔铱吹搅藵庥舻牧闶廴饲榻Y(jié)，這種情結(jié)就是對消費者和對這個行業(yè)如此樸實又如此深切的愛，我不由得被感動的起來，想說的話欲吐不出了。

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大善之人王培桓

有一年威海刮大風下大雪把一個養(yǎng)雞場徹底摧毀了，尚能夠食用的雞必須需在5個小時內(nèi)宰殺清洗上市，否則養(yǎng)雞場將血本無歸。在這救人一命的關(guān)鍵時刻，王培桓緊急聯(lián)系各方并以市場最高價收購了這批食用雞，養(yǎng)雞場轉(zhuǎn)危為安，這種救人于危難的事許許多多。

王培桓對我說，“企業(yè)不要做形式上的慈善，用企業(yè)的行為可以做許多的大善之事，零售的貢獻可以是非常大的，包括食品安全的檢驗等，就是用企業(yè)安全的經(jīng)濟行為引領(lǐng)社會的善行之舉。”

家家悅公司此次的全球重點供應(yīng)商大會除了代表了零售業(yè)轉(zhuǎn)型的方向和路徑之外，更宣示了零售人對行業(yè)要堅守的精神。

家家悅一家值得敬佩的公司！

（來源：零售顧事，文/聯(lián)商網(wǎng)特約專欄作者、上海連鎖經(jīng)營研究所所長顧國建）