蔬菜成為線上線下各類零售渠道的必備品類，北京規模最大的水果連鎖超市果多美也把蔬菜擺上了柜臺。北京商報記者獲悉，果多美旗下的二三十家門店引入了蔬菜聯營商，在門店低價售賣日常蔬菜品種。按照規劃，北京市年底前將繼續加大蔬菜網點建設力度。

果多美和平里店11月29日重裝開業，雖然門口的大玻璃窗前依然是標志性的水果堆頭，但店內的陳列卻發生了明顯的變化，門店最里面的區域由干果變成了蔬菜，并且有醒目的燈光LOGO“專注新鮮 日日清倉”。作為水果超市，這是果多美開業以來第一次售賣蔬菜。

蔬菜區域大約有四五十種常見蔬菜，從當天的菜價看，西紅柿2.99元/斤，黃瓜2.28元/斤，扁豆2.99元/斤，白蘿卜0.58元/斤等等，對比周邊的天豐利菜市場，同樣的蔬菜將近便宜1/3左右。

果多美和平里店蔬菜區域的員工表示，這些蔬菜大部分來自于新發地批發市場，有些是有合作關系的蔬菜基地直接供貨。

果多美總經理張云根向北京商報記者介紹，目前果多美有二三十家大店引入了蔬菜，全部由聯營商進行運營，蔬菜品類和價格也由聯營商決定，“但我們對聯營商也有要求，既要保品質又要便宜，基本上價格要比農貿市場還要低30%”。

今年1-10月，全市有615個蔬菜零售網點得以新建和規范提升，目前，北京市已有8500個各類蔬菜零售網點，有2400多個社區具備兩個以上蔬菜零售網點。年底前，北京市將繼續加大蔬菜網點建設力度，因地制宜地建設社區菜市場、菜店、生鮮超市、綜合超市搭載、便利店搭載、郵局搭載、社區蔬菜直通車、廂式售菜點、無人貨柜等多種形式蔬菜零售終端，力爭年內實現原則上每個社區兩個蔬菜網點的目標。

（來源：北京商報 記者 邵藍潔）