近日，因在菜單上寫了幾個字，眾多知名連鎖餐飲企業紛紛被罰，總計罰款高達53萬元。
“老娘舅”宣傳單上出現“專供中南海領導人”的說法，或將面臨20萬元以上的罰款，加上前兩次分別被罰3.3萬和5萬，短短6個月的時間里因觸犯廣告法被罰近30萬元；
王品集團旗下的一星米其林餐廳“鵝夫人”，將“寄養鵝”說成“黑棕鵝”，被罰款3萬元；
3W咖啡因發布“總理同款咖啡”，被罰款20萬元。
眾多餐企頻頻“踩雷”，觸犯廣告法，一個不謹慎，企業或將面臨數萬元至百萬元不等的罰款，情節嚴重者甚至將被吊銷營業執照。
知名餐企紛紛踩線，廣告法的這6大“雷區”不能碰
為了避免踩雷，下面就帶大家一起來看一看，餐飲企業都容易觸犯廣告法的哪些條目。
雷區1
使用國家機關和工作人員的名義或形象
案例：3W咖啡因“總理同款”被罰20萬
2018年11月，曾經火爆朋友圈 的“總理同款咖啡”被判違反廣告法。
北京3W咖啡有限公司因在經營場所內發布含有“總理同款咖啡”等文字及國家領導人形象的廣告，被工商局做出行政處罰，責令停止發布違法廣告，并處罰款20萬元。
律師解析：“老娘舅”預計被罰款20萬元以上、3W咖啡被罰款20萬元，他們均違反了廣告法中的第九條規定，廣告中不得出現國家機關和工作人員的名義與形象，一旦違反，企業將面臨20萬元至100萬元的罰款，情節嚴重者甚至將被吊銷營業執照。
兩家企業均因違反此條而受到重罰，可見這一條是廣告法中的高壓線，一旦觸碰必被重罰，餐飲人們一定要引以為鑒。
《中華人民共和國廣告法》第九條規定，廣告不得有下列情形：（二）使用或者變相使用國家機關、國家機關工作人員的名義或者形象。
被罰20萬元的3W咖啡
雷區2內容含有淫穢、色情、賭博、迷信、恐怖、暴力
案例1：打情色擦邊球，叫了個雞被罰50萬
“叫了個雞”品牌因其“特色”的品牌名與產品名賺足了眼球，但收獲流量的同時也獲得了工商部門的關注。
“叫了個雞”為吸引消費者和合作伙伴，將產品命名為“補精神器”、“沒有性生活的雞（童子雞）”、“雞的泡友”、“和他有一腿”，這讓該品牌收到了工商部門開出的50萬元巨額罰單。
圖片來自“叫了個雞”官網
案例2：尺度太大，馬扎子烤肉店被罰20萬
馬扎子烤肉店是山東青島的知名品牌，在當地擁有多家分店。
因發布了“爽了你，這就是我做雞的價值”等內容的“香酥雞”廣告，馬扎子烤肉店被判違反廣告法，被工商部門責令停止發布違法廣告，并處罰款20萬元。
律師解析：有很多餐飲企業選擇打情色的“擦邊球”，操作得當可以讓客人會心一笑，但如果尺度過大，就違反了廣告法中第九條的相關規定，工商部門將視情節嚴重程度，給企業開出10萬元至100萬元的罰款。
《中華人民共和國廣告法》第九條規定，廣告不得有下列情形：（八）含有淫穢、色情、賭博、迷信、恐怖、暴力的內容。
雷區3
虛假廣告與誤導消費者的內容
案例1：烤肉館變人才培訓基地
漢街一家名叫“爐邊炭情”的烤肉館，打出了“武漢市吃肉技術人才培訓基地”的招牌，武漢工商部門認為該門店的招牌違反了廣告法中的相關規定，構成誤導消費者的虛假廣告行為，責令店家停止發布廣告。
“人才培訓基地”實則為烤肉店
案例2：“寄養鵝”冒充“黑棕鵝”，“鵝夫人 ”以次充好被罰3萬
王品集團旗下的米其林一星餐廳“鵝夫人”，在明知是采購的是寄養鵝的情況下，卻自行設計了“黑棕鵝，燒鵝師父的夢幻食材”、“只選用90天的廣東清遠黑棕鵝”等廣告語，企業因虛假廣告被處以罰款3萬元。
律師解析：廣告內容應該真實有效，顧客可能會因虛假廣告而上門一次，但絕對不會再次光顧。
而且虛假廣告還違反了廣告法中的第十一條規定，工商行政管理部門將責令停止發布廣告，并處以最高10萬元的罰款。
《中華人民共和國廣告法》第十一條規定，廣告使用數據、統計資料、調查結果、文摘、引用語等引證內容的，應當真實、準確，并表明出處。引證內容有適用范圍和有效期限的，應當明確表示。
雷區4妨礙社會公共秩序或違背社會良好風尚
案例：憑違章送面條，面館老板被拘留
江蘇淮安一面館老板，為了提升自己面條館的知名度，在自己個人的微信公眾號上搞了個營銷活動：憑交警張貼的罰單，或憑手機收到的交通違法短信，均可到面條館免費獲得一碗面條，共贈送36000碗。
面館老板在其微信朋友圈進行轉發，該信息被瀏覽數千次，并被大量轉載。
結果面條一碗都沒送出去，面館老板被傳喚后不服，藐視法律，因尋釁滋事被送進了拘留所，被行政拘留5天。
面館老板不但違反了治安管理法，還違反了廣告法。
律師解析：廣告不能違背社會良好風尚和妨礙社會公共秩序，不然就觸犯了廣告法中第九條的規定，將被處以最高100萬元的罰款，情節嚴重者甚至還會觸犯其他法律，如這位淮安的面館老板，送面不成反被拘留。《中華人民共和國廣告法》第九條規定，廣告不得有下列情形：（七）妨礙社會公共秩序或者違背社會良好風尚。
雷區5
出現治療疾病功能與醫療用語
案例5：宣傳藥用價值，“美味研”被罰3萬
“美味研”牌海帶菜產品的網頁上宣稱：“海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值，含有豐富的碘等礦物質，海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富，研究發現，海帶具有降血脂、降血糖、調解免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能”。
“美味研”因違反廣告法，被市場監督管理局處以罰款3萬元。
律師解析：現在有很多餐廳打出了“食療”廣告，廣告里可以說明產品的營養價值，但不能涉及疾病治療的功能，否則將迎來最高100萬元的罰款。
《中華人民共和國廣告法》第十七條規定，除醫療、藥品、醫療器械廣告外，禁止其他任何廣告涉及疾病治療功能，并不得使用醫療用語或者易使推銷的商品與藥品、醫療器械相混淆的用語。
雷區6
使用“最”字要小心
案例1：朋友圈發“最正宗”，小吃店被罰7萬
蕉城區一小吃店在微信朋友圈發布了：“新穎創意，最正宗……寧德夜宵最佳好去處，吃最正宗的福鼎小吃”等含有最高級的宣傳廣告，小吃店因此被工商部門罰款7萬元。
案例2：濫用“最”字，炒貨店被罰10萬
西湖區方林富炒貨店在包裝袋和店內外發布廣告：“杭州最優秀的炒貨特色店鋪”、“方林富 杭州最優秀的炒貨店”、“杭州最優炒貨店”、“杭州最特色炒貨店鋪”。
市場監管局對方林富炒貨店罰款20萬元，方林炒貨店申請復議后因情節較輕，社會危害性小，罰款數額變更為10萬元。
律師解析：世界級、最高級、最佳、最大、第一、首個、首選、最好、最大、精確、頂級、最便宜、最新、國家級產品、填補國內空白、絕對、獨家、首家、最先進、第一品牌、金牌、名牌、全網銷量第一、世界領先、頂級工藝、最新科學、最新技術、最先進加工工藝、最時尚、最受歡迎、王牌、銷量冠軍、王牌、掌門人、領袖品牌、獨一無二、絕無僅有、前無古人、史無前例……
以上這些詞匯都不可以在廣告中出現，只有在以下四種語境中，才可以合法使用：
1.同一品牌或企業的內部產品描述，如最新產品等；
2.表達企業的經營理念或是目標追求，如顧客第一、追求極致品質等；
3.作為固定用語中的一部分，如最高法院、超級聯賽等；
4.作為序數詞或數量詞的絕對化用語，前者如首發、首映，后者如獨家代理、唯一授權等。
《中華人民共和國廣告法》第九條規定，廣告不得有下列情形：（三）使用“國家級”、“最高級”、“最佳”等用語。
職業餐飲網小結
從新廣告法施行至今，國家監管愈發嚴格，已經有不少的餐飲企業被“制裁”。
廣告法最近抓得很嚴，就連央視推出”CCTV國家品牌計劃”也被立案調查。
餐飲本就不好做，如今能活下來已經是萬般不易，切莫因為不懂法，吃了文化虧，在宣傳時寫錯幾個字，被罰款數萬乃至數十萬元，讓一年的辛苦付諸東流。
（來源：職業餐飲網 許珂 職業餐飲網特約律師侯其鋒）
