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主題:超市快送系列 超市快送如何抓住無人送貨機會

張陳勇

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  |   只看他 樓主



/張陳勇


自動駕駛一定會普及,無人車送貨也必然普及,而且由于無人送貨車(后文稱無人車)體積較小,速度較慢,容錯率較高,所以,無人送貨車會比自動駕駛載人車先普及。


美團王興說,美團外賣要在19年規模應用無人車夜間送貨,很多專家認為,無人送貨車會在5年左右普及,會承擔貨源地到配送點這段距離的送貨,最后入戶送貨,暫時還是由配送員完成。


新工具,新技術往往會催生新業態,新生態,基于無人車配送的超市快送模式,有可能成為最主流的零售業態,重塑零售格局,那么如何才能抓住無人送貨車機會了,本文分析解讀。


消費者習慣心智


無人車普及時,誰擁有最大的超市快送市場份額,誰能擁有最強的用戶心智,誰就更可能成為無人送貨時代的霸主。


超市快送企業包含每日優鮮、盒馬鮮生、美團外賣、餓了么、永輝生活APP,京東到家等,他們繼續發展,當無人配送車成熟時,自然的,會用無人車代替配送員部分配送工作,履單成本會降低,超市快送市場份額會更大,會出現馬太效應。


預計5年后,無人車才會成熟普及,那么5年后,這些超市快送玩家中,誰會有最大的市場份額了。


筆者認為機會最大的是新業態超市(盒馬鮮生)和外賣平臺,目前餓了么與美團外賣的日均單量已經超過千萬單,外賣格局基本定型。盒馬鮮生雖然目前總單量低于前者,但主營生鮮及超市品類,品類擴展性更強(比外賣強),其訂單密度比其它超市快送平臺高一個數量級,而且也在快速開店,很有可能在幾年內覆蓋大部分城市。


外賣平臺的日單量并不比京東少,但估值少于京東,因為外賣單價低,擴展性較差,盒馬鮮生主營的生鮮超市品類擴展性更強,不僅單價更高,購物頻次空間大,而且能夠擴展到幾乎任何品類。


如果沒有意外,5年后,盒馬鮮生、餓了么、美團外賣擁有最大的快送市場,其中盒馬鮮生與超市快送的心智最接近。筆者認為,外賣適合C2C模式,而生鮮超市適合B2C模式,C2C體現多樣性,B2C能規�;岣咝�。外賣平臺與超市快送平臺的競爭和發展,是決定未來路徑的關鍵因素。


系統化


京東到家已經陸續投入幾十億,多點創造天使輪投資一億美金的最高紀錄,但它們發展不如預期,超市快送難以像打車、外賣一樣,靠燒錢和平臺化成功,因為超市快送更復雜,涉及模塊更多,擁有系統改造能力、基因和積累的企業更容易抓住無人車機會。


超市品類數量多,形態差異大,有冷熱、生熟、標品和非標品、還要30分鐘履約,其復雜度可想而知,怎樣的系統支持超市快送了。怎么樣的系統能支持揀貨、打包、配送,有訂單分合,路由分配,快速流轉的功能,還要考慮與線下門店結合,要和商超ERP結合,實際上,一些超市快送系統是APP商城、超市ERP和倉庫物流系統的結合,目前還沒有第三方提供這樣的系統,只有過億的高投入,自營開發,才可能擁有這樣的系統,是否擁有系統,是否能快速迭代,是超市快送企業重要競爭力之一。


商品方面,也許只有改造后的商品才能符合超市快送需求,比如生鮮是否要標準化,如果散裝銷售,那么會影響揀貨效率,而且品質也難保障,一旦因為品質原因,出現顧客拒收,出現逆向物流,會被售后成本拖累。還有需要快送的顧客,對便利需求更強烈,那么我們是否應該重塑商品結構,增加更多便利型商品了,是否能開發適合快送的生鮮商品。


軟性方面,通過APP與消費者對話,能掌控更多數據,那么互動方式,營銷方式也和傳統零售不同,消費者有更強的話語權,售后方式也可能不同。還有組織文化,KPI考核點,部門結構等,這些都組成了超市快送企業的競爭力。


場景方面,以盒馬為例,超市快送能玩很多場景創新,比如B2CSOS頻道,預售場景等。


總之,超市快送涉及商品,軟件,組織等,是一個比較復雜的系統,一旦建成這套系統,就比競對領先,就能更容易把握無人車機會。


重構變革


無人車一旦普及,一開始會應用到外賣和超市快送企業,降低履單成本,然后,無人車可能會改變零售業態,商業模式會因為新工具迭代改變,所以,對未來變化預估,在合適的時機引領變化很重要。


無人車對商業模式會帶來怎樣的改變,比如有以下五種可能:


1、          由于無人車降低了履單成本,更低價的商品,更低客單價也能實現盈虧平衡,那么,類似盒馬鮮生這樣的新業態門店,是否可能降低定位,引入更多實惠民生商品,以適應更廣大的消費者需求,這個時候,也可能是傳統超市門店的機會,目前傳統超市門店做快送訂單,受制于盈虧模型,難以做好筆單價與訂單密度的平衡,那么傳統超市的加入,是否可能改變格局?

2、          外賣是否可能與超市快送結合,變成綜合平臺,以提高購物頻次,更深入占領消費者心智,關于此猜想,可參看筆者前文自營快送PK平臺快送。

3、          如果外賣快送訂單在繼續增長,一旦高于某個閾值,那可能建設專門的外賣暗倉店,暗倉店可能與新業態超市結合,并單配送提升效率和顧客體驗,從而創造新的商業業態。

4、          手淘APP也有淘鮮達入口,雖然其心智距離快送較遠 ,但其流量比較大,也有可能成為超市快送的重要入口。

5、          無人車可能與自助售貨機結合,出現自助售貨車,顧客用APP召喚售貨車,這樣的購物方式也可能與超市快送結合,滿足更快速的購物需求。


綜上,超市快送模式會迭代變化,能看到各種變化,找準節奏和終局,以終為始,更能抓住無人車機會,筆者最近二年寫了不少超市快送文章,目的也是建立預測未來的能力。


總結


本文從如何更好抓住無人車機會角度入手,分析了消費者心智,系統化,重構變革這三點,要對未來做出準確預測,就要吸收大量信息,不斷的思考總結,希望本文能為讀者帶來新的思考。

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