零售業(yè)大變局的時代，越來越多的體量大、業(yè)態(tài)豐富的購物中心替代了單體百貨店，“去百貨化”一時成為風(fēng)潮，留給百貨業(yè)的空間似乎不斷收窄，甚至淪為電商的“試衣間”。

但也有不信邪的。1月31日，領(lǐng)跑湖南百貨商業(yè)的友阿股份趕在2019年春節(jié)之前，宣布全面鋪開“回歸百貨主業(yè)”改革，表示將不再效仿大而全的購物中心做“加法”，轉(zhuǎn)而做“減法”精耕細作百貨店，希望讓百貨店重?zé)ㄉ鷻C。

購物中心遍地開花，百貨商店失守

眼下長沙實體零售業(yè)群雄逐鹿。近年間，步步高梅溪新天地、通程喜樂匯、華創(chuàng)國際廣場、CFC富興時代、九龍倉國金中心等大型購物中心接連開門迎客、遍地開花。盒馬鮮生、永輝超市等零售“新物種”強勢入駐，高調(diào)展露攻城略地姿態(tài)。一片熱鬧中，百貨商場卻連連失守，百聯(lián)東方商廈敗走，運達美美百貨關(guān)店，萬達百貨撤柜改造……

“去百貨化”一時成為風(fēng)潮，傳統(tǒng)百貨商店紛紛轉(zhuǎn)型或改為購物中心，或調(diào)整業(yè)態(tài)走百貨購物中心多元化之路，或轉(zhuǎn)為奧特萊斯折扣店，等等。但因場地面積、布局等先天不足，令傳統(tǒng)百貨商店“變身”過程充滿艱難，“變身”結(jié)果難如人意。

為了尋求破局之道，2018年湖南零售龍頭——友阿股份董事長胡子敬前往亞洲百貨業(yè)成熟國家和地區(qū)調(diào)研。在走訪香港市場時，胡子敬驚訝地發(fā)現(xiàn)，單體百貨店居然“打敗”了購物中心。

位于銅鑼灣的SOGO崇光百貨，是一家典型的香港百貨商場，總面積不過3.9萬平方米，2017年銷售收入達到20億元港幣；位于尖沙咀的海港城是香港西九龍區(qū)最大購物中心，總面積約16萬平方米，2017年銷售收入22億元港幣。“雖然崇光百貨收入總額低于海港城，但單位面積銷售額卻遙遙領(lǐng)先。”

受此啟發(fā)，原本就以百貨業(yè)為主業(yè)的友阿股份，在2019年春節(jié)消費高峰之時，宣布全面鋪開“回歸百貨”改革。

恢復(fù)“直采”，重掌“話語權(quán)”

春節(jié)臨近，長沙市五一商圈內(nèi)各家商場都推出各類促銷活動。其中，友阿股份旗下的春天百貨更是打出“即將閉店改造”的旗號，擺出甩貨架勢。

“公司已經(jīng)確定將春天百貨作為‘回歸百貨’改革的試點門店。”友阿股份董事長胡子敬介紹，過完春節(jié)，春天百貨將閉店改造。眼下，長沙已有多種形態(tài)的休閑購物場所，顧客選擇空間大，真正的“買方市場”已占據(jù)商業(yè)主角，“春天百貨”的吸引力下降。

“傳統(tǒng)百貨商場最大的優(yōu)勢是地段好，最大的劣勢是規(guī)模小。”胡子敬表示，“回歸百貨”改革的核心是要掌握“話語權(quán)”，只有恢復(fù)直采，將采購權(quán)、定價權(quán)和經(jīng)營權(quán)握在手，才有主動權(quán)。

據(jù)介紹，目前大部分購物中心基本都采用聯(lián)營模式，門店把品牌招進來，劃一個扣點，不管商品經(jīng)營，不管庫存，不擔(dān)風(fēng)險。

百貨商場要想重歸主流，必須恢復(fù)直采，利用有限面積盡可能招進更多品牌。日前，胡子敬已率團隊赴歐洲、澳大利亞、日本、韓國等地，尋找優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈，對接品牌供應(yīng)商和工廠，直采高品質(zhì)商品，有效控制貨品來源。目前，“友阿直采”品牌集合店已在友誼商店開出，而友阿旗下所有百貨店將在今年10月前完成改造。

以春天百貨為例，改造完成后，該百貨商場的品牌數(shù)將由現(xiàn)在200個增加到600個。

不做電商“試衣間”，線上線下充分融合

“不能讓傳統(tǒng)百貨商場淪為電商的‘試衣間’。”胡子敬稱，實體店的優(yōu)勢在于體驗和服務(wù)，而劣勢在于許多品牌的線下價格高于線上價格，“回歸百貨”改革，將實現(xiàn)與互聯(lián)網(wǎng)密切融合，實現(xiàn)線上線下同質(zhì)同價，并用服務(wù)和體驗將消費者拉回到實體百貨店。

近年來，友阿股份不斷探索線上線下融合發(fā)展。以跨境電商平臺友阿海外購為例，友阿股份在全省開出10余家跨境電商體驗店，覆蓋長沙、常德、郴州、瀏陽、株洲等地多個重要商圈，積累會員用戶超過百萬，并實現(xiàn)盈利。

2018年，友阿新零售系統(tǒng)上線，建設(shè)數(shù)字化營銷和大數(shù)據(jù)分析，實現(xiàn)全渠道線上線下業(yè)務(wù)的融合，“雙11”期間，得益于線上線下優(yōu)勢支撐多元化消費需求，友阿海外購銷售額同比增長200%，友阿微店銷售同比增長180%；與此同時，友阿實體全門店總銷售同比增長28%。此次“回歸百貨”改革成功與否，關(guān)鍵之一就是能不能實現(xiàn)與互聯(lián)網(wǎng)密切融合。

胡子敬表示，待友阿旗下所有百貨商場完成改造后，所有直采商品將同步于線上線下發(fā)售，并統(tǒng)一價格。

（來源：湖南日報 記者 彭雅惠 周月桂）