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主題:解剖新零售1:新零售的核心是效率提升

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聯商專欄:新零售一詞在201610月的阿里云棲大會上被馬云第一次正式提出來。至今仍未有任何精準的解釋可以清晰描述新零售的概念。何謂新零售,大家眾說紛紜。


一、什么是新零售。

有人說有實體店在網上銷售就是新零售;有人說線上線下完全打通,讓零售突破服務半徑就是新零售;有人說線上為門店賦能,線下定位轉型前置倉和商品體驗的就是新零售;也有人說能實現效率提升的就是新零售。

新零售一詞,在百度百科上的解釋是:企業以互聯網為依托,通過運用大數據、人工智能等先進技術手段,對商品的生產、流通與銷售過程進行升級改造,進而重塑業態結構與生態圈,并對線上服務、線下體驗以及現代物流進行深度融合的零售新模式。我認為是不精準的。正確的理解是:能夠通過結合市場需求實現效率提升的零售變革模式就是新零售。里面的關鍵詞是:結合需求、效率提升、變革。只有同時符合上面三個關鍵詞才可以被稱為新零售模式。

其中效率是否有提升是評估新零售模式變革是否成功的最關鍵因素,是核心中的核心。回顧歷史,但凡變革都存在以下兩個共通點:

1. 社會發展導致出現了新的需求;

2. 舊的方式已經無法滿足當下的需求。

而但凡成功并可以持續沿用的變革無一不是變革以后的效率比變革前提升了。因此,新零售模式成功與否的核心,是效率是否有提升。提升效率的三個主要體現形式是:成本降低了;解決了痛點和縮短了過程。

因此,新零售的核心是效率提升

二、新零售提升的是什么效率

回顧中國零售業態的發展史,每一次變革,無一不符合上述的幾個規律。京東集團CEO劉強東在《財經》雜志發布的署名文章《第四次零售革命》,提出了“零售的改變其實是背后零售基礎設施的改變”的觀點。劉強東認為:零售經歷了百貨商店、連鎖商店、超級市場三次革命以后,正在發生以“零售基礎設施”改變為標志的第四次零售革命。蘇寧云商集團董事長張近東在另一篇題為《張近東:零售業的第三次革命發生在蘇寧》的文章介紹了“智慧零售就發生在中國”的觀點。張近東表示:零售經歷了實體零售、虛擬零售兩次革命以后,將進入“智慧零售”時代,這是零售的第三次革命。

兩人分別通過不同維度對新零售進行深度詮釋。但是兩人都把新零售定位為革命,是一次新模式更替舊模式的一場變革。那為何要變革呢?歷史告訴我們:

1. 舊的方式已經不能滿足新的需求了,因此需要變革;

2. 要想獲得支持,因此需要變革制造沖突引起新鮮感;

3. 后起之秀要趕超前輩得到更多的認可,因此需要變革。

變革不是唯一的方式,但是是最有效的手段。改革是一個含有顛覆性的詞語,深入研究其實也并不復雜。

三、改革者只需要比別人多做一點點

相信很多人都聽過《牙膏口徑擴大一毫米的故事》。僅僅是把牙膏開口擴大1毫米,就能解決多年業績停滯的難題。這種比別人多做一點點的行為在現今的市場效果尤為明顯。結合到電商的發展史,不難看出這種多做一點點的現象帶來的巨大價值。京東成功的原因是物流與服務體驗上比天貓淘寶優秀一點,因此在電商領域能和天貓淘寶分一杯羹。拼多多因為在為消費者省錢上比天貓淘寶京東優秀一點,因此也在電商領域和兩位前輩爭一席之地。甚至市場份額早已趕超在1990年就成立的老大哥蘇寧。

四、幾個一丟丟加起來就是效率的一次大提升

小小的價差、一分的關懷、一丟丟的保障等,很多時候影響市場決策的因素就是那一丟丟的領先。至于那些沒有明顯特色,沒有走出自己的路的企業,也就只能依附與上述平臺獲得流量。我曾經看到過一句話:輪胎的主要成分,98%是橡膠和鋼絲,而就是2%的成分就足夠讓市場上如此多品牌競爭得你死我活。因此,別小看這一丟丟。

每次增加的一丟丟都是是效率提升的一次過程,同時也是領先甚至拋離對手的過程:

1. 一切的創新與改革就的目的是比對手多做一丟丟;

2. 多做的丟丟可以增加消費者選擇自己的可能性;

3. 增加選中可能性的目的就是提升原來的交易效率

五、新零售沒有標準答案

那需要多做的那一丟丟究竟是什么呢?不同行業對那一丟丟有不同的理解。一部分人認為線上線下打通;另一部分人認為還要結合上大數據甚至是AI技術才可以叫做新零售;還有部分人認為必須結合內部的優化,縮短甚至砍掉中間環節提升了效率才算是完整版的新零售。其實,他們都屬于新零售,只是變革的深度不同而已。其中第二種還有另外一個名稱:智慧零售。

下面咱們來分析一下各行業領頭羊對新零售不同的表現形式:

阿里巴巴:線上線下全面打通,通過技術手段結合AI以及大數據實現零售效率的提升。阿里是屬于典型的智慧零售,但是智慧零售等于新零售,新零售不等于智慧零售。

京東商城:以物流建設為核心,一方面通過京東物流與線下實體店(前置倉)的多入口實現消費者觸達,提升物流時效性;另一方面通過京東金融淡化消費者對消費安全的擔憂

蘇寧易購:沿用與京東商城比較接近的配送為核心的模式,依舊走在線下結合線上的路上努力著,相對缺少自己的特色。

永輝超市:便利店社區化,零售與餐飲結合等模式創造零售新業態增加消費者選中的籌碼。

優衣庫:從供應鏈優化著手,品牌從過往的廉價轉型成品質提升品牌競爭力。

7-11便利店:從內部戰略開始著手調整,圍繞消費者需求尋求更多的消費收益。

不管是阿里還是永輝,還是優衣庫的對供應鏈優化實現的效率提升,他們都是新零售。劉強東也好,張近東也好,再到阿里的智慧零售模式。都僅僅只是新零售模式的其中一種體現。林林種種的新零售模式不斷興起,目前誰也說不準哪一種新零售的模式是最優的。因為同樣的模式套用在不同的行業,針對不同的市場效果都不一樣。適合才是最好的。盒馬鮮生目前看上去很成功,瑞幸咖啡目前很成功,但是它們的模式也是有門檻的。先是巨大的資金要求就把絕大部分人給攔下來。另外,還有行業差異、定位、市場需求差異等。而上文說新零售又是一場變革,變革不是因此,新零售不應該是所有人都能參與的嗎?對!因為新零售不是一種商業模式,而是一種思維模式。

六、新零售應該是是效率思維的產物

新零售是以提升效率為目的,所以它并不神秘。它誕生的背景是電商紅利已經消失了,企業希望能保持領先,因此通過效率思維進行分析得出的結論。既然是思維模式,那是否可以實現延伸呢?答案是:是的。效率思維可以延伸到制造業,延伸到服務業,獵頭、廣告業、市政交通等等……還可以延伸到企業的內部管理中去。只要掌握了效率思維,所謂的新零售也就不再神秘。

下期預告:解剖新零售——如何打造新零售(百麗鞋業)

18520355148- 該帖于 2019/3/1 23:46:00 被修改過
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