小巧的店面燈光明亮,高度順手的貨架上是多個爆款商品,收銀臺旁是熱氣騰騰的關東煮、茶葉蛋等鮮食,櫥窗邊還有吧臺式休閑區……在長沙,這樣干凈、時尚的便利店悄悄多了起來。
新零售風口下,便利店成為有代表性的新零售業態之一。長沙便利店市場進入爆發期,各品牌加快了“攻城略地”的速度。近日,記者從“極智2019”湖南蘇寧小店2019年戰略發布會上獲悉,2019年蘇寧小店將在湖南新開1000家,60%位于長沙。
一年開千店,蘇寧小店發力湖南
“一般早餐都在單位樓下的便利店解決,有時候買面包酸奶,有時候買的是包子豆漿�!笔忻裢跖吭谲饺刂新纺硨懽謽枪ぷ�,樓下兩三家便利店是她的早餐食堂。
便利店在長沙消費者的生活中所扮演的角色已經越來越重要,2018年以來,便利店行業備受資本的青睞,阿里、京東、蘇寧等零售巨頭紛紛布局便利店。
蘇寧小店是蘇寧智慧零售開發戰略的重要布局,目前在全國有4000多家自營店�!�2018年2月以來,湖南蘇寧小店開出100家店�!焙咸K寧易購總經理竇祝平介紹,2019年蘇寧小店開店將進一步提速,新開1000家。
蘇寧小店與普通便利店有何區別?湖南蘇寧小店副總經理余磊介紹,“雙線O2O”是其優勢之一,通過全新的科技化、智能化產品,蘇寧小店的線上、線下銷售比例達到1∶1。在品類上,蘇寧小店日配熟食占比達40%、水果占比15%�!疤K寧小店將滿足辦公室白領一日三餐的需求�!�
此外,“蘇小團”APP的“線上團購+線下自提”和前置倉都是蘇寧小店的利器。未來3年,湖南蘇寧小店將設立100個前置倉。顧客通過APP下單后,前置倉運營者將完成訂單攬貨和“半小時送達”的上門配送,以此實現消費區域的全面覆蓋。
未來,蘇寧小店將打造更加多元化的智慧零售生態圈,依托蘇寧八大產業,實現消費者與商品、服務,消費者與房產、金融、文創、體育等產品的無縫銜接。
爆發式增長,新型便利店跑馬圈地
與傳統便利店不同,長沙涌現的新型便利店大多選址寫字樓、商業街、新興社區,大都有著明亮、舒適的購物環境,銷售的貨品不少是進口商品或平時難以買到的爆款商品、網紅商品,可以滿足人們購買零食、速食、生活日用品等的需求,甚至還可以取火車票和快遞。
中國連鎖經營協會發布的數據顯示,在實體商業低迷的背景下,便利店成為一顆迅速崛起的新星,2017年開店數和銷售額都保持兩位數的高增長,遠遠超過百貨和超市等業態,新型連鎖便利店迎來一個黃金增長期。
長沙便利店市場也進入爆發期。前有Today、雅堂小超、美宜佳等外來品牌便利店加碼擴張,后有電商大佬天貓小店、蘇寧小店來襲,本土便利店品牌如匯米巴、千惠、酷鋪、友阿微店小區店等也蓬勃發展。
“長沙便利店市場出現了不少新面孔�!遍L沙市零售行業協會副秘書長易禮鈞介紹,以前人們說到便利店、社區型超市,只知道芙蓉興盛、千惠、快樂惠、錦和等,這幾年,便利店在長沙迅猛擴張,目前較常見的品牌有30多個,總數在1.2萬家左右。但長沙便利店市場目前大部分還是夫妻店、小賣部,一些連鎖品牌是通過“換門頭、接系統、拿補貼”加盟方式快速入場。
在業內人士看來,長沙活躍的消費,為新型便利店的發展帶來更大空間,特別是全家、羅森、7-11這樣的外資品牌尚未進入長沙,以后還會有一個市場發展和調整時期。“便利店想要盈利,僅憑融資快速開店很難做到。除了穩定的資金,還需要持續地優化運營,包括商品架構、供應鏈體系、門店服務等�!�
(來源:長沙晚報掌上長沙全媒體記者 劉捷萍)