圖為：歐尚無人超市。

掃碼注冊、進門、挑選商品，手機支付，出門……沒有收銀員、現場也沒有導購，這是武漢一個24小時不打烊的無人超市購物場景。

無人零售蓬勃發展，吸引電商巨頭、實體零售商、互聯網創業公司等相繼進入。去年以來，掃多多、繽果盒子、中百e百購、歐尚等無人超市紛紛在漢運營。一年多時間過去了，這些無人超市經營得如何？未來發展前景如何？

多數無人超市有點冷

4月3日11時，洪山區雄楚大道與民院路交會處附近。透過“中百24小時無人便利微超”的8扇落地玻璃門，室內各種食品、飲料一眼可見。

湖北日報全媒記者用手機注冊掃碼開門，選購薯片后放到智能結算臺，顯示器顯示出商品和價格。掃碼支付后，記者拎著薯片到出門識別區，約3秒鐘后，語音提示門已開啟。

記者現場觀察一小時，先后有4名男士想進店，其中3名男士掃碼后發現需要注冊掉頭離開，另外1人進入買了一瓶水。

“上午人氣最弱。銷售主要在傳統超市閉店后。”中百e百購相關負責人說，這是中百目前在漢唯一的無人超市，占地30平方米，有近200種商品，平均每天60多人進店，日銷售額800元左右，好的時候過千元，“晚上9時30分至次日早上7時的營業額約占當天近六成，八成消費者是年輕人。”

記者了解到，相同地段同等面積的傳統便利店，每天約300人進店消費。

開在小區的無人超市，又是怎樣的情形呢？

4月10日15時，記者到蔡甸區凱德悅湖小區探訪“歐尚一分鐘無人超市”，這里面粉、火鍋底料等生活用品較多。記者現場觀察1小時，有兩名顧客進入購物。

歐尚超市相關負責人祝火介紹，歐尚一分鐘在武漢開店5家，悅湖小區店每天約50人進店消費，“江灘公園店人氣旺一些，周末高峰時最高一天有300人消費。”

無人超市為何有點冷？記者了解到，市場和消費習慣都有待培育，比如有些年紀稍長的人覺得掃碼注冊很麻煩。一家無人超市負責人坦承，無人超市主要是晚上方便，白天消費者更愿意去傳統便利店，可選擇貨品多，消費場景和消費體驗更好。

商品價格有高有低

沒有收銀員、沒有現場導購，節省了人力，無人超市的商品會不會便宜一點？

4月14日，漢陽一家超市的經營者邱潔與記者一起實地比價。

逛完歐尚一分鐘后，邱潔感覺價格有高有低，“像膨化食品好多魚，這里賣4.9元，在我的店內賣5元；雀巢瓶裝咖啡，這里售價5.5元，我店里賣6元，但蒙牛酸酸乳，這里賣2.2元，我的小店賣2元。”

在中百e百購，大部分貨品比邱潔店內高0.1元至1元。

記者了解到，在漢經營的無人超市選擇的技術合作方各有不同，除中百e百購，其余無人超市多為18平方米的箱體式，箱體加上智能設備，前期投入10萬元至20萬元不等。祝火說，后期運營，除人工成本，每個月僅電費都要3000元，“談盈利尚早。”

邱潔認為，目前的無人超市，主要是用技術取代了收銀員，運營過程中，上貨、理貨、保潔仍需要人工，成本上并沒有節約多少，加上水電、房租，沒辦法大幅降低商品價格。

無人超市進入武漢一年多，很多消費者還未嘗試，這與其多選址在小區、創業園區、校園有關。最早開設無人超市的掃多多，開設的兩家直營店，一家在郵科院烽火創新谷，另一家在后湖楚邦漢界小區；繽果盒子則將無人超市開在江漢大學。

新業態仍處于成長期

無人超市興起，背后是消費變革與技術變革，有業內人士認為，其更像一個試驗場，監管、安全等方面尚需完善。

探訪過程中，記者曾遇到掃碼開不了門的情況，電話聯系客服時被告知“可能是網絡原因”。

此外，逃單讓經營者大呼頭疼。中百e百購負責人說，曾有人進店不付錢，直接拿起商品就吃。對于這樣的顧客，只得將其列入黑名單，讓其下次無法進店。祝火表示，店內也有逃單、失竊現象。

去年，有著“迷你無人超市”之稱的無人貨架，曾因逃單、配送費用高企等原因，引發大洗牌。果小美、猩便利等無人貨架企業悄然撤柜。

無人零售是曇花一現，還是發展趨勢？中南財經政法大學教授石軍偉認為，技術推動產業進步，通過大數據分析消費行為并進行相應調整改進，有助于推動零售業發展。隨著人工智能識別技術和提取特征技術發展，傳統零售未來會和新零售逐漸融合，無人化、智能化將是發展方向。

省商務廳相關人士表示，新技術、新業態都有一個成長期，我省將繼續支持消費領域創新型企業在湖北拓展新業務。

中商產業研究院的報告顯示，到2022年，無人零售規模將擴大到9500億元。目前，中百e百購正在為第二家店選址，祝火表示，智能手機普及為無人零售打好了用戶基礎，只要有合適地段將會再鋪店。

（來源：湖北日報全媒記者艾紅霞 實習生易廷靜 曾敬）