賣場(chǎng)閉店的清場(chǎng)工作是每日營(yíng)業(yè)結(jié)束后一項(xiàng)重要的工作，由賣場(chǎng)值班經(jīng)理全面負(fù)責(zé)清場(chǎng)工作，總部值班經(jīng)理、白班防損人員、夜班值班人員與值班電工共同執(zhí)行。
一．清場(chǎng)內(nèi)容：
1. 閉店后要進(jìn)行三次清場(chǎng)。
2. 清場(chǎng)路線：由超市的入口處開始，按大S路線依次清場(chǎng)。
3. 第一次清場(chǎng)主要對(duì)象是顧客，在賣場(chǎng)入口處準(zhǔn)時(shí)關(guān)閉后，由白班值班經(jīng)理組織白班防損員進(jìn)行，待顧客全部離開后，關(guān)閉出口處卷閘門。
4. 第二次清場(chǎng)由賣場(chǎng)白班值班經(jīng)理帶隊(duì)進(jìn)行，此次清場(chǎng)工作的內(nèi)容包括：
（1） 員工是否按指定路線撤場(chǎng)。
（2） 檢查賣場(chǎng)內(nèi)各個(gè)區(qū)域包括死角內(nèi)是否有顧客、員工滯留。
（3） 貴重物品柜臺(tái)是否鎖好。
（4） 賣場(chǎng)各通道、出口是否暢通正常，各個(gè)通道門是否安全關(guān)閉。
（5） 賣場(chǎng)電源、收銀臺(tái)電源、電子秤電源、賣場(chǎng)燈光是否關(guān)閉。
（6） 生鮮區(qū)水管是否關(guān)好。
（7） 生鮮區(qū)冷庫(kù)、冰柜溫度運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常，冷庫(kù)門是否關(guān)閉。
（8） 賣場(chǎng)購(gòu)物車與購(gòu)物筐是否歸位。
（9） 賣場(chǎng)內(nèi)的消防設(shè)備是否保持完好狀態(tài)。
（10） 賣場(chǎng)及地下室有無(wú)火災(zāi)隱患，各個(gè)死角有無(wú)危險(xiǎn)物品。
（11） 一切均正常后，由夜班防損員鎖好各出入口大門，將所有緊急出口及防損辦公室的鑰匙共11把交于夜班值班經(jīng)理，并在交接班本上填寫交接記錄，辦理好交接班手續(xù)。
5. 第三次清場(chǎng)是針對(duì)賣場(chǎng)內(nèi)有部組加班人員或工程施工人員、保潔公司清潔地面人員等情況，白班值班經(jīng)理需與夜班值班經(jīng)理在交接班本上進(jìn)行交接工作，夜班值班經(jīng)理要安排如下工作：
（1） 防損部加派一名夜班值班防損員監(jiān)控現(xiàn)場(chǎng)人員，保證賣場(chǎng)的安全；
（2） 當(dāng)加班人員離場(chǎng)后，夜班值班人員除員工通道留守一名防損外，其余人員進(jìn)場(chǎng)進(jìn)行每三次的清場(chǎng)工作，清場(chǎng)內(nèi)容：對(duì)重點(diǎn)部位即施工地點(diǎn)、貴重物品柜臺(tái)、冷庫(kù)區(qū)進(jìn)行巡查，并在夜班值班記錄本上詳細(xì)登記；
二．人員職責(zé)
1. 由賣場(chǎng)值班經(jīng)理全面負(fù)責(zé)清場(chǎng)工作，總部值班人員監(jiān)督并負(fù)責(zé)做好詳細(xì)的清場(chǎng)記錄，白班防損員、夜班值班人員與值班電工配合清場(chǎng)。
2. 清場(chǎng)人員在清場(chǎng)中要嚴(yán)肅認(rèn)真，不允許嬉笑打鬧。
3. 因清場(chǎng)工作不認(rèn)真而給公司造成的損失，由清場(chǎng)人員全權(quán)承擔(dān)，其中賣場(chǎng)經(jīng)理負(fù)有60%的責(zé)任，總部值班人員與夜班值班人員負(fù)有40%的責(zé)任。
三．檢查及處理辦法
1. 由總部督查人員隨時(shí)抽查清場(chǎng)工作的執(zhí)行情況，若發(fā)現(xiàn)有缺崗、空崗，對(duì)當(dāng)事人第一次處以100元/次的罰款，第二次處以500元/次的罰款，并處以嚴(yán)重警告的處分。
2. 對(duì)在清場(chǎng)工作中態(tài)度不認(rèn)真、應(yīng)付的人員由賣場(chǎng)值班經(jīng)理對(duì)相關(guān)人員處以50元/次的罰款。
3. 由人力資源部經(jīng)理與店長(zhǎng)互相監(jiān)督清場(chǎng)執(zhí)行情況。
4. 每日早8:20分前由前一天各部門值班人員將賣場(chǎng)值班記錄本、總部值班記錄本及夜間值班記錄本交營(yíng)運(yùn)總監(jiān)助理，將前日值班人員發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題匯總并填寫《值班問(wèn)題反饋單》，交于各相關(guān)部門進(jìn)行處理，各部門將問(wèn)題處理后將《值班問(wèn)題反饋單》返回營(yíng)運(yùn)總監(jiān)助理。
5. 分店值班情況每日早8:20分由前一日值班人員交辦公室主任，由辦公室主任負(fù)責(zé)監(jiān)督對(duì)值班問(wèn)題的反饋及處理情況，并于每周五向總部營(yíng)運(yùn)總監(jiān)助理匯報(bào)。
6. 營(yíng)運(yùn)總監(jiān)助理每周將各分店的值班情況匯總后向總經(jīng)理匯報(bào)。



附《清場(chǎng)記錄表》及《值班問(wèn)題反饋單》






清場(chǎng)記錄表
檢查內(nèi)容 記錄人
賣場(chǎng)內(nèi)各個(gè)區(qū)域包括死角內(nèi)是否有顧客、員工滯留
貴重物品柜臺(tái)是否鎖好（精品區(qū)、煙酒柜臺(tái)）
賣場(chǎng)各通道、出口是否暢通正常，各個(gè)通道門是否安全關(guān)閉
賣場(chǎng)電源、收銀臺(tái)電源、電子秤電源、賣場(chǎng)燈光是否關(guān)閉
生鮮區(qū)水管是否關(guān)好
生鮮區(qū)冷庫(kù)、冰柜溫度運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常，冷庫(kù)門是否關(guān)閉
賣場(chǎng)購(gòu)物車與購(gòu)物筐是否歸位
賣場(chǎng)內(nèi)的消防設(shè)備是否完好
賣場(chǎng)及地下室有無(wú)火災(zāi)隱患，各個(gè)死角有無(wú)危險(xiǎn)物品
備注：


值班問(wèn)題反饋單
年 月 日
值班問(wèn)題 接表時(shí)間 接表人 反饋時(shí)間