業內人士都知道，超市的利潤來源門店的規范化運營管理，但一直一來這卻是很多民營超市老板的心中之痛。如何有效進行門店的管理，來提升銷售？簡單的理解，門店管理不外乎就是人（員工）、財（銷售）、物（商品）的管理。

一、做好人員培訓與管理

1.制定規范的人員管理制度，并不折不扣的執行。包括人員出勤、外出規定，交接班、排班制度。同時，實行統一的績效管理、薪酬福利管理及崗位晉升管理。

2.加強人員培訓，人才是零售企業的根本。因為零售業的競爭，歸根到底是人才的競爭。對新老員工進行入職培訓、技術培訓、崗位培訓等。讓新員工能快速進入工作狀態，讓老員工更專業和職業化以及有一定的發展空間能成為各部門的獨擋一面的能手。

3.加強門店中層人員的管理。他們是店長的左右手，他們應時時架起員工與店長之間溝通的橋梁。門店中層管理者必須提高自身素質和管理水平，尤其是要熟知和掌握日常考核標準和日常考核積分處理方法及程序、帶動員工積極實施并做好業務輔導、考核反饋等重要環節的工作，使自己成為積極合格的考評者。其次，員工考核細則實施的關鍵，是門店負責人要高度重視，必須身體力行，嚴格地督促中層對員工考核的程序，并認真計劃、組織實施，安排布置和檢查，將此工作納入門店中層管理人員的考核內容中。從而使得中層及員工的工作積極性和主觀能動性進一步提高。

4.加強執行力和工作效率的提升。門店管理的執行力，是民營超市與店管理人員之間的管理理念認同的矛盾點。如果老板刻意改變，執行力度無法達到，管理的執行度出現連鎖反應，執行不到為，管理混亂，所有制度只是一文白紙，工作效力減弱，嚴重影響企業的發展，甚至導致企業一振不起，走到無法挽回的地步。

二、賣場商品陳列與布局

1.貨架商品的陳列：所有陳列商品的大前提是要有清潔感，都要給進店挑選商品的顧客留有一種明亮、整潔、朝氣蓬勃的印象。要保持商品的清潔，必然要保持貨架、柜臺及商品包裝的清潔。各個貨架按商品品類陳列。劃分好各個區域。

2.特殊商品的陳列：特價商品和活動商品的陳列比較特殊，這種商品多數是庫存較大或則是換季商品，需要在短期能大量出售清理。可以有幾種方式來：1大量堆陳：大量的堆陳有量的感覺，會吸引顧客注意，顧客可聯想到“便宜”。2明顯的價格牌：越大越清楚的價格牌，會有越便宜的感覺。3價格讓利：吸引人的價格，讓顧客第一眼看到商品的價格，覺得“物超所值”，提高購買欲望，店內廣播造勢，用聽覺刺激消費者產生購買欲。

3.賣場布局：通過教合理的布局也能起到很好的作用。在賣場的重要通道配置合適的商品促進銷售，例如：賣場中主通道的兩側，是顧客必經之地，也是商品銷售最主要的地方。此處配置的商品主要是：①主力商品，②購買頻率高的商品，③快速消費的商品。

三、提升銷售管理

門店的最終目的還是為了能有一個較好銷售業績，從人員到商品陳列都是為了銷售做準備，銷售業務的開展有平時的正常銷售外還有促銷活動的銷售和團購業務。

1.促銷活動：

做促銷活動要有針對性，主題要鮮明，如：開業促銷節假日特價等。避免天天都是做促銷的方式。這樣讓消費者反感，有上當受騙的感覺。

2.活動目的：

做促銷活動要有目的性，如擴大營業額，并提升毛利額；穩定老顧客，并吸引新顧客，以提高來客數；及時清理店內滯銷存貨，加速資金周轉；提升企業形象，提高超市的知名度；與競爭對手抗衡，以降低競爭對手各項促銷活動對本店的影響。

3.促銷準備：

促銷商品必須有足夠的庫存，以免缺貨造成顧客抱怨以及喪失銷售機會；促銷商品的標價必須正確，以免使消費者產生上當受騙的感覺，以及影響收銀作業的正確性；商品陳列位置必須正確且能夠吸引人。如暢銷商品應以端架陳列來吸引消費者注意，或采取大量陳列來體現量感；新商品促銷應搭配品嘗或示范的方式，以吸引顧客消費，以免顧客缺乏信心不敢購買；促銷商品應搭配關聯性商品的陳列，以提高顧客對相關產品的購買率。

4.團購業務：