百事公司(Pepsico.,Inc.)是世界上最成功的消費品公司之一,在全球200多個國家和地區擁有14萬雇員,2004年銷售收入293億美元,為全球第四大食品和飲料公司。在2004年公布的《財富》雜志全球500強排名中,百事公司位列第166位,并于最近連續兩年被評為《財富》“全球最受贊賞的飲料公司”第一名。在2004年《福布斯》雜志“全美最有價值公司品牌”中百事公司位列在前十名。2003年8月《商業周刊》評選的全球最有價值品牌的排名中,百事公司旗下的百事可樂品牌排名在第二十三位。百事公司的前身百事可樂公司創建于1898年。百事可樂公司于1965年與世界休閑食品最大的制造與銷售商菲多利(Frito-lay)公司合并,組成了百事公司。
為了更好的發揮產品結構優勢,將市場經營重點在核心品牌方面,百事公司曾于1997年10月作出重大戰略調整,將擁有必勝客(Pizza Hut)、肯德基(KFC)和Taco Bell的餐廳從公司分離出去,使之成為一家獨立的上市公司,即百勝全球公司(Tricon Global,現公司名為YUM!)。1999年,百事公司將其百事可樂罐裝集團(PBG)分離上市,以便集中精力進行品牌建設和品牌營銷。
在將非戰略性業務剝離的同時,百事公司也陸續收購或者并購了多項核心業務.1998年,百事公司與世界鮮榨果汁行業排名第一的純品康納公司(Tropicana Products Inc.)合并。2000年,百事公司將以制造水果混合型飲料、能量飲料、乳品飲料、茶飲料和含有植物成分的SoBe飲料業務納入公司業務范圍,并開拓一系列新型飲料產品。2001年,百事公司獲得美國聯邦貿易委員會無條件批準,以134億美元成功收購世界著名的桂格(Quaker Oats Company)公司,一躍成為全球非碳酸飲料行業的冠軍。合并后的百事公司,重點發展需求強勁的休閑食品和飲料業務。負責美國和加拿大以外近200個市場業務的“百事國際集團“(PepsiCo International),領導百事旗下食品和飲料業務在北美以外市場的開發。