一般認為,當GDP達到人均3000美元時,是導入便利店的時機。隨著中國經濟的快速起飛,國內市場對便利店的需求大大增加。
便利店投資回報較高
相比于一般超市,便利店的利潤相對來說要高些。比如,美國7-11便利店的毛利通常能達到40%以上,遠遠超出了一般超市的水平。
在深圳經營得比較好的便利店,一般的毛利都在30%左右,最高的可以達到40%。這主要是因為便利店實行“小而精”的經營原則,價格比一般大型超市高10%左右。而便利店里上了貨架的商品,都是一些銷量比較大的商品。商品的周轉快,庫存也就相對減少,而且還可以根據銷量從供貨商那里獲得一些返利。經營得好的便利店每個月幾萬元的收入是可以保證的。
開一家便利店要多少錢?
一般來說,便利店的營業面積在50~150平方米左右,經營品種在2000種左右。目前在深圳,投資一家50~70平方米的便利店,一般需要20~30萬元的資金,主要花費在店鋪的裝修、購買各種設備以及貨物等;房屋的租金因地段的不同各異,平均來講,一般200~300元/平方米;在管理方面,因為要24小時經營,因此一般需要工作人員8到10名左右。
一家50多平方米的便利店,每個月包括工資、水電在內,花費一般為2萬多元。便利店要節約成本,就要充分利用便利店商品周轉快的特點,提高采購的效率,壓縮商品的庫存,那些賣得不好的商品千萬不能上貨架。
經營竅門:便利店如何布局
1、便利店為了便于固定顧客購物方便,故應保證商品的大類的擺放上盡量不變。
2、門店的特價商品堆頭展示應醒目,堆頭不宜過大,過雜,以免影響堆頭效果,降低門店的單位銷售額。
3、店鋪的走道設置在
由
紅豆53
發表于 2006/7/28 10:15:07,已有[1]人推薦
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