庫存控制也是超市成敗的關(guān)鍵之一,有效地降低庫存,合理地利用庫存可增加超市的現(xiàn)金流,間接提高零售利潤率。如今超市的競爭很大程度上取決于庫存管理的競爭,詳細(xì)記錄進(jìn)貨銷貨數(shù)據(jù),計(jì)算庫存及平均銷量(每月、每日、每時)安排最佳進(jìn)貨時間及進(jìn)貨量,采用電腦操作,提高效率,降低成本。