今后一周，家樂福將在北京的6家門店推出“強化食物專區”，開打“營養牌”。昨日，家樂福食品安全“大管家”中國區食品安全基金會副秘書長樓明晞同北京家樂福6家門店店長一起揭開了“營養周”的序幕。

　　樓明晞表示，家樂福將與中國疾病預防和控制中心食物強化辦公室合作，對于該辦公室推薦的能夠改善中國人營養的產品，家樂福將設立專區。 
 
　　據中國疾控中心食物強化辦公室介紹，所謂“強化食物”，就是在普通食物中根據情況加入中國居民缺乏的各種微量元素。家樂福北京6家門店的店長齊聚中關村店。對于遭遇食品安全危機后的家樂福進貨流程，家樂福方莊店店長秦虹表示，采購流程沒有任何變化，只是家樂福對每個節點都加強了監控力度。

　　據介紹，此次營養周活動以 “明智消費，健康生活” 為主題，向消費者提供全方位的營養知識宣傳。這是一次為提高我國消費者食品營養知識、膳食平衡，促進公眾樹立健康的消費習慣和生活方式的大型營養知識科普宣傳活動。

　　家樂福中國食品安全基金會秘書長樓明晞表示，家樂福將與中國疾病預防和控制中心食物強化辦公室合作，對于該辦公室推薦的能夠改善中國人營養的產品，家樂福從今天起設立專區，支持營養改善活動。開幕式現場，家樂福北京6家門店的店長紛紛到場共同為此做出承諾，并在承諾板上留下了簽名。目前為止，家樂福是為改善我國人民營養狀況設立“強化食品專區”的第一家大型零售企業。