胡和記面莊加盟手冊
2010-08-19 14:33 評:
基本信息
投資區間:1-10萬元行業:餐飲食品-快餐便當
單店預估:3-50 萬元成立時間:2007年
直營店:0家加盟店:186家
經營產品:面食
公司名稱:重慶和旭餐飲文化有限公司
品牌詳情
巴蜀早年一些漢子、婆娘將五丁六醬、炭爐碗筷、面條青菜收攏,置于肩上,敲著竹梆,用那祖輩沿襲下來的獨特叫賣聲,沿街走巷地吆喝,大人小孩聽此聲音猶如麻辣鮮香燙透全身,定得來上一碗,方才心滿意足,這就是無法追溯到底有好幾百年歷史的巴渝名吃“擔擔面”,和記面莊經營者胡先生其老祖宗早在上個世紀初,靠一碗“和記面”打天下,蜚聞于巴蜀,民間流行兒歌頌“和記面、炒米糖開水、鹵雞蛋”,但其老祖宗由于受時代的局限,經營上傳統單一,精湛技術無法延續,終因隨戰亂而消失。
如今的和記面莊通過胡先生近二十年對巴渝傳統面食的研究整理,在技術上,將各類小面、肉面的調料進行了合理的配制配兌,把巴渝風味發揮得淋漓盡致,形成了獨具特色的巴渝美食;在生產方面,從而確保風味的一致和質量的穩定性,成功的實現了調料的標準化,并建立了先進的調料生產線,生產基地已通過的國家QS認證;在經營上,胡先生與眾多飲食經營專家相互探討學習,采用加盟連鎖進行推廣,并深受消費者的青睞,吸引了眾多面食投資者,紛紛要求加盟合作,目前已經成功開了數百家加盟店,并在四川省、廣東省、湖北十堰、河南南陽等建立了分公司辦事處。
目前,重慶胡和記面莊已經成為以巴渝風味為特色的全國知名餐飲連鎖加盟企業。
加盟分析
加盟區域 |
全國 |
培訓時間 |
1 周 |
加 盟 金 |
0.6-2萬元 |
保 證 金 |
0.1-0.3萬元 |
經營模式 |
特許連鎖 |
適合人群 |
自由創業,現有公司增項 |
選址建議 |
商業街商鋪 |
第一章:代理商基本條件:
公司誠招區域代理商,在所取得代理權的區域開展胡和記面莊加盟代理、培訓和售后服務等服務,成為區域代理商的基本條件如下:
第一、 熱愛餐飲行業;
第二、 已經是胡和記面莊的加盟商,店面面積70平方米以上的直營標準店至少兩家,且經營狀況良好;
第三、 具備一定經營管理能力和辦公場所;
第四、 具有維護本代理區域需要的資金實力;
第五、 認同胡和記面莊企業經營理念;
第六、 誠信合法經營。
符合以上條件,可以向公司提出申請。
第二章:代理商收益與職責
第一、 取得代理權后,為該區域的獨家代理商,代表委托人洽談許可加盟事務,開拓代理區域市場;
第二、 可以向公司提出為總代理人的經營做協助指導;
第三、 對代理區域的加盟商,進行指導培訓;
第四、 總代理在所代理區域為獨立核算。
加盟流程:
加盟條件
1、具有獨立民事行為能力的單位和個人 。
2、熱愛餐飲事業,具有一定的商業理念及服務意識,愿意參加各項培訓。
3、公司的商業模式是成熟的成功的商業模式,是在數百家多家加盟連鎖店經驗教訓的總結,所以要認同“重慶胡和記面莊”的經營理念、企業文化、經營方式和管理模式,以免走彎路。
4、開店地址經總部評估同意,正確選擇店面的地址是成功的關鍵步驟之一。
5、具有相應規格的店的投資與經營所具備的資金能力。
6、裝修風格,物品購置符合總部要求,以便提升加盟店的檔次。
7、經營、服務符合總部的品質核定要求, 能維護品牌的統一形象。
8、具有3-15萬元的投資所具備的資金能力。
9、選擇到核實的店面,店面面積40平方以上。
投資預算:
A類店(100-200m2左右)
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B類店(40m2左右)
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1、裝修:5-7萬元 |
1、裝修:1萬元左右 |
2、餐飲廚房用具:2萬元 |
2、餐飲廚房用具:0.45萬元 |
3、餐桌椅:1萬元 |
3、餐桌椅:0.3萬元 |
4、流動資金:1萬元 |
4、流動資金:0.8萬元 |
5、加盟費:2.6萬元 |
5、加盟費:1.5萬元(上海、北京、廣東、 江蘇無論大小2.6萬) |
合計:約11.6-15.6萬元 |
合計:約5-7萬元 |
