投資區(qū)間：20-50萬(wàn)元 行業(yè)：餐飲食品-中餐
單店預(yù)估：97-204 萬(wàn)元 成立時(shí)間：2004年
直營(yíng)店：63家 加盟店：25家
經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品：中餐
公司名稱：河北渝鄉(xiāng)辣婆婆餐飲管理有限公司
河北渝鄉(xiāng)辣婆婆餐飲管理有限公司位于河北省石家莊市裕華東路 146號(hào)。前身是辣婆婆水煮魚酒店，創(chuàng)辦于2001年8月，2004年注冊(cè)成立公司。是以餐飲服務(wù)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的全國(guó)連鎖餐飲企業(yè)，目前在全國(guó)擁有36家連鎖分店。
河北渝鄉(xiāng)辣婆婆餐飲管理有限公司秉承“食在中國(guó)，味在四川”“一菜一格，百菜百味”的傳統(tǒng)，以水煮魚一道巴蜀名菜為主題，結(jié)合廚師獨(dú)具匠心的創(chuàng)新和研究，推出百余例精品川菜和幾十種名小吃。菜品以“適口者珍”為目標(biāo)，以“精取料、重口味、巧搭配、承傳統(tǒng)、融文化”為宗旨，以“菜品質(zhì)量”為企業(yè)生命之本，致力于嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?guī)范化管理，并建立了一套完善的餐飲加盟連鎖體系。
多年來(lái)公司憑借獨(dú)具特色的菜品及優(yōu)質(zhì)服務(wù)和良好的信譽(yù)，不斷發(fā)展壯大，使“渝鄉(xiāng)辣婆婆”品牌成為廣大客商公認(rèn)的知名品牌。先后榮獲“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”，“國(guó)家級(jí)酒家”，“ 中國(guó)商業(yè)信用企業(yè)”，“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”，“省級(jí)著名商標(biāo)企業(yè)”，“省級(jí)餐飲企業(yè) 30 強(qiáng)”，“省級(jí)青年創(chuàng)業(yè)見習(xí)基地”，“ 消費(fèi)者滿意飯店”，“加強(qiáng)行業(yè)自律，保證食品安全示范單位”，“希望工程建設(shè)獎(jiǎng)”，“消費(fèi)者信得過(guò)單位”，“五一建功立業(yè)獎(jiǎng)”等榮譽(yù)。“渝鄉(xiāng)辣婆婆”系列水煮魚、瓷器口毛血旺、夫妻肺片等多道菜品被評(píng)為美食文化節(jié)特色菜點(diǎn)。
“渝鄉(xiāng)辣婆婆”品牌酒店分布于京津冀、新疆、內(nèi)蒙、山西、河南、山東、湖北等地。其中， 營(yíng)業(yè)面積 1 萬(wàn)平方米，總投資3000萬(wàn)元的新疆烏魯木齊店是渝鄉(xiāng)辣婆婆形象店面的全新標(biāo)志。渝鄉(xiāng)辣婆婆旗下分店 以其特色菜品及良好的服務(wù)深受廣大顧客的喜愛，每天食客如云，餐餐爆滿。在全國(guó)各地，有渝鄉(xiāng)辣婆婆的地方，每天都在上演著排位就餐的餐飲業(yè)奇跡。
河北渝鄉(xiāng)辣婆婆餐飲管理有限公司率先在同行業(yè)實(shí)施品牌宣傳戰(zhàn)略，把提升自身品牌的形象競(jìng)爭(zhēng)力作為企業(yè)跨越式發(fā)展的著力點(diǎn)，中國(guó)質(zhì)量報(bào)、燕趙都市報(bào)、燕趙晚報(bào)、河北日?qǐng)?bào)、河北青年報(bào)、大河報(bào)、青島晨報(bào)、鄭州晚報(bào)、襄樊日?qǐng)?bào)、山西生活晨報(bào)、河北電視臺(tái)等媒體對(duì)渝鄉(xiāng)辣婆婆進(jìn)行了多次報(bào)道。在企業(yè)發(fā)展的同時(shí)，河北渝鄉(xiāng)辣婆婆餐飲管理有限公司還特別注重社會(huì)效益的發(fā)展，廣泛參與社會(huì)公益事業(yè)，多次捐助優(yōu)秀貧困大學(xué)生及其他弱勢(shì)群體，安排下崗職工，使“渝鄉(xiāng)辣婆婆”商標(biāo)的文化內(nèi)涵和人文精神得到弘揚(yáng)，“渝鄉(xiāng)辣婆婆”品牌已經(jīng)成為河北渝鄉(xiāng)辣婆婆餐飲管理有限公司巨大的財(cái)富象征。
河北渝鄉(xiāng)辣婆婆餐飲管理有限公司將按照建設(shè)和諧社會(huì)、新型社會(huì)的要求，秉承“誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、發(fā)展”的企業(yè)精神和“營(yíng)閑適為韻，奉美食娛賓，靠創(chuàng)新超越，憑誠(chéng)信揚(yáng)名”的經(jīng)營(yíng)理念， 走專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)之路，向集團(tuán)化發(fā)展，創(chuàng)餐飲名牌，與國(guó)際接軌。為弘揚(yáng)中國(guó)的飲食文化做出更大貢獻(xiàn)。
加盟分析
| 加盟區(qū)域 |
全國(guó) |
培訓(xùn)時(shí)間 |
0 周 |
| 加 盟 金 |
15-30萬(wàn)元 |
保 證 金 |
無(wú) |
| 經(jīng)營(yíng)模式 |
特許連鎖 |
| 適合人群 |
自由創(chuàng)業(yè),現(xiàn)有公司增項(xiàng) |
| 選址建議 |
商業(yè)街商鋪 |
| 其他要求 |
a、城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展、投資環(huán)境良好；當(dāng)?shù)鼐哂幸欢ㄊ袌?chǎng)消費(fèi)需求和相應(yīng)的消費(fèi)水平 b、認(rèn)同渝鄉(xiāng)辣婆婆品牌文化，具有良好的投資心態(tài)， 擁有營(yíng)業(yè)面積在 600 平方米以上的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所； c、具備一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和餐飲管理經(jīng)驗(yàn) d、有對(duì)渝鄉(xiāng)辣婆婆總部的高度信任 , 認(rèn)可總部的經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)管理模式，服從中國(guó)區(qū)總部的統(tǒng)一管理， 愿意參加總部的培訓(xùn)和接受總部的各項(xiàng)管理，嚴(yán)格執(zhí)行總部制定的標(biāo)準(zhǔn)及各項(xiàng)服務(wù)程序、操作規(guī)程，嚴(yán)格履行合同； |
加盟優(yōu)勢(shì)：
入連鎖體系的好處是自己可以做老板，又可以減少自己開辦企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)。 據(jù)美國(guó)商務(wù)部的統(tǒng)計(jì)資料表明，獨(dú)立開辦企業(yè)的業(yè)主，成功率 20 %，而加入連鎖體系開辦的企業(yè)，成功率高于 90 %。 連鎖經(jīng)營(yíng)已成為全球最佳的經(jīng)營(yíng)模式。
渝鄉(xiāng)辣婆婆餐飲業(yè)連鎖店具有三個(gè)主要競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：
第一、品牌優(yōu)勢(shì);餐飲業(yè)的品牌號(hào)召力相當(dāng)重要， " 渝鄉(xiāng)辣婆婆 " 作為新品牌以其深厚的文化底蘊(yùn)及響亮的名稱極具發(fā)展?jié)摿Α?/P>
第二、技術(shù)力量;渝鄉(xiāng)辣婆婆的廚師技術(shù)力量實(shí)力雄厚：全國(guó)十大名廚中有兩位為渝鄉(xiāng)辣婆婆的高級(jí)顧問(wèn);多名川菜名廚師打理，菜品不斷更新、創(chuàng)新。
第三、營(yíng)銷手段，渝鄉(xiāng)辣婆婆有一批高級(jí)營(yíng)銷策劃人才，具備國(guó)際化的水平，有著豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，以適應(yīng)渝鄉(xiāng)辣婆婆的長(zhǎng)足發(fā)展。渝鄉(xiāng)辣婆婆特許加盟發(fā)展理念 " 渝鄉(xiāng)辣婆婆 " 基業(yè)，永續(xù)百年，鼎力互助，收益共享。
渝鄉(xiāng)辣婆婆特許加盟店：
·統(tǒng)一管理
·統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)理念
·統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)模式
·統(tǒng)一的目標(biāo)遠(yuǎn)景
·統(tǒng)一視覺識(shí)別
·統(tǒng)一行為識(shí)別
·統(tǒng)一的財(cái)務(wù)管理
(一)、特許加盟店
是總部和加盟店之間靠契約結(jié)合起來(lái)的連鎖形式，即特許加盟連鎖是主導(dǎo)企業(yè)(總部)把自己開發(fā)的商品、服務(wù)和營(yíng)業(yè)系統(tǒng)(包括商標(biāo)、商號(hào)等企業(yè)形象的使用、經(jīng)營(yíng)技術(shù)、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和區(qū)域)以合同形式授予加盟店，在規(guī)定地區(qū)規(guī)定時(shí)間進(jìn)行特許經(jīng)營(yíng)。
| 要求 |
省級(jí)市 |
地級(jí)市 |
縣級(jí)市 ( 鎮(zhèn) ) |
| 店面積 (M2) |
1500 以上 |
1000-1500 |
600-1000 |
| 合同期限 |
3 年 |
3 年 |
3 年 |
| 加盟費(fèi) |
30 萬(wàn) |
20 萬(wàn) |
15 萬(wàn) |
| 管理費(fèi) |
7 萬(wàn)/年 |
6 萬(wàn)/年 |
3 萬(wàn)/年 |
| 特許品牌使用費(fèi) |
15 萬(wàn) / 年 |
10 萬(wàn) / 年 |
5 萬(wàn) / 年 |
| 支付方式 |
加盟費(fèi)一次性付清 |
加盟費(fèi)一次性付清 |
加盟費(fèi)一次性付清 |
| 合同履約金 |
一年特許品牌使用費(fèi) |
一年特許品牌使用費(fèi) |
一年特許品牌使用費(fèi) |
備注：
1、特許經(jīng)營(yíng)費(fèi)用包括：加盟費(fèi)、特許品牌使用費(fèi)、合同履約金等;
2、收取一年的特許品牌使用費(fèi)作為合同履約金，合同期限屆滿后無(wú)任何違約情況,履行完畢終止合同相關(guān)手續(xù)后，合同履約金無(wú)息返還;
3、公司給予新開店面前期廣告宣傳建議方案，廣告費(fèi)用加盟商自行安排;
4、店面裝修按照公司要求及裝修手冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一裝修;
5、加盟商所選店面的面積可根據(jù)當(dāng)?shù)夭惋嫮h(huán)境及實(shí)際成本回收情況設(shè)立一定的浮動(dòng)空間;
(二)、區(qū)域獨(dú)家代理權(quán)和獨(dú)家經(jīng)營(yíng)權(quán)
為迅速拓展中國(guó)市場(chǎng)，便于加強(qiáng)區(qū)域管理，加盟商可以獨(dú)家買斷渝鄉(xiāng)辣婆婆的區(qū)域經(jīng)營(yíng)權(quán)。總部授予受許人在一定區(qū)域內(nèi)經(jīng)營(yíng)管理，對(duì)于具備相應(yīng)經(jīng)濟(jì)實(shí)力的加盟商，可以與總部協(xié)商，獨(dú)家買斷區(qū)域獨(dú)家經(jīng)營(yíng)權(quán)。獨(dú)家買斷區(qū)域經(jīng)營(yíng)權(quán)的投資人應(yīng)向總部繳納相應(yīng)的費(fèi)用。
1、縣級(jí)市(市區(qū))經(jīng)營(yíng)權(quán)獨(dú)家買斷;買斷費(fèi)：人民幣60萬(wàn)元。
2、地級(jí)市(包括市區(qū)、市、縣)經(jīng)營(yíng)權(quán)獨(dú)家買斷;買斷費(fèi)：人民幣80萬(wàn)元。
3、省會(huì)城市或直轄市區(qū)域經(jīng)營(yíng)權(quán)獨(dú)家買斷;買斷費(fèi)：人民幣120萬(wàn)元。
4、全省區(qū)域經(jīng)營(yíng)權(quán)獨(dú)家買斷;買斷費(fèi)：人民幣260萬(wàn)元。
凡獲得區(qū)域獨(dú)家經(jīng)營(yíng)權(quán)的加盟商，同時(shí)終生獲得渝鄉(xiāng)辣婆婆區(qū)域獨(dú)家代理商資格。成為區(qū)域獨(dú)家代理商之后，有權(quán)代渝鄉(xiāng)辣婆婆全國(guó)連鎖總部在本區(qū)域發(fā)展加盟商，開設(shè)連鎖店，其加盟費(fèi)全部由區(qū)域獨(dú)家代理商收取。區(qū)域代理商必須按照中國(guó)區(qū)總部的管理規(guī)范管理好、服務(wù)好區(qū)域各加盟商。
加盟條件:
a、城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展、投資環(huán)境良好;當(dāng)?shù)鼐哂幸欢ㄊ袌?chǎng)消費(fèi)需求和相應(yīng)的消費(fèi)水平
b、認(rèn)同渝鄉(xiāng)辣婆婆品牌文化，具有良好的投資心態(tài)， 擁有營(yíng)業(yè)面積在 600 平方米以上的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所;
c、具備一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和餐飲管理經(jīng)驗(yàn)
d、有對(duì)渝鄉(xiāng)辣婆婆總部的高度信任 , 認(rèn)可總部的經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)管理模式，服從中國(guó)區(qū)總部的統(tǒng)一管理， 愿意參加總部的培訓(xùn)和接受總部的各項(xiàng)管理，嚴(yán)格執(zhí)行總部制定的標(biāo)準(zhǔn)及各項(xiàng)服務(wù)程序、操作規(guī)程，嚴(yán)格履行合同;
投資分析：
| 渝鄉(xiāng)辣婆婆加盟店經(jīng)營(yíng)分析表 |
| 項(xiàng)目 類別 |
加盟面積 |
600m2 |
1000m2 |
1500m2 |
| 營(yíng)業(yè)時(shí)間 |
10:00-2：00 |
10:00-2：00 |
10:00-2：00 |
| 17：00-21:00 |
17：00-21:00 |
17：00-21:00 |
| 餐位 |
180 |
300 |
446 |
| 日均 情況 |
日就餐人數(shù) |
320 |
450 |
700 |
| 日營(yíng)業(yè)額(元) |
11200 |
17100 |
28000 |
| 平均消費(fèi)(元) |
35 |
38 |
40 |
| |
月營(yíng)業(yè)額(元) |
336000 |
513000 |
840000 |
| 月 營(yíng) 業(yè) 成 本 |
原物料成本(元) |
168000 |
246240 |
403200 |
| 房租(元) |
10000 |
25000 |
35000 |
| 人員工資(元) |
40000 |
50000 |
80000 |
| 水電費(fèi)(元) |
10000 |
15000 |
24000 |
| 稅收(元) |
30000 |
50000 |
80000 |
| 其它(元) |
26000 |
30000 |
45000 |
| 合計(jì)(元) |
284000 |
416240 |
667200 |
| 利 潤(rùn) |
月利潤(rùn)(元) |
52000 |
96760 |
172800 |
| 年利潤(rùn)(元) |
624000 |
1161120 |
2073600 |
| 總 投 資 |
加盟費(fèi)(萬(wàn)元)
|
15 |
20 |
30 |
| 特許經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)(萬(wàn)元/年) |
3 |
6 |
7 |
| 設(shè)備、器具(萬(wàn)元) |
18 |
23 |
35 |
| 開辦費(fèi) |
8 |
10 |
12 |
| 特許品牌使用費(fèi)(萬(wàn)元/年) |
5 |
10 |
15 |
| 裝修、裝飾費(fèi)(萬(wàn)元) |
48 |
75 |
105 |
| 合計(jì)(萬(wàn)元) |
97 |
144 |
204 |
| |
收回投資時(shí)間(月) |
19 |
15 |
12 |
相關(guān)配置：
| 渝鄉(xiāng)辣婆婆加盟店投資配置表 |
| 序號(hào) |
項(xiàng)目 |
項(xiàng)目?jī)?nèi)容 |
投資額(萬(wàn)元) |
| 600m2 |
1000m2 |
1500m2 |
| 1 |
加盟費(fèi) |
渝鄉(xiāng)辣婆婆品牌加盟費(fèi)、名廚技術(shù)指導(dǎo)及CI系統(tǒng)使用費(fèi)。 |
15 |
20 |
30 |
| 2 |
特許品牌使用費(fèi) |
渝鄉(xiāng)辣婆婆品牌使用費(fèi)
（每年）
|
5 |
10 |
15 |
| 3 |
管理費(fèi) |
特許經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)（每年） |
3 |
6 |
7 |
| 4 |
設(shè)備設(shè)施 |
1、廚房設(shè)備：烹調(diào)設(shè)備、貯藏設(shè)備、運(yùn)輸設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工設(shè)備、清洗設(shè)備、保溫設(shè)備。 2、其它設(shè)設(shè)施：電腦系統(tǒng)、 |
9 |
10 |
12 |
| 5 |
家 具 |
包括：餐桌、餐椅、餐具柜衣帽架等。 |
3 |
6 |
10 |
| 6 |
餐具器皿 |
1、各種餐具 2、各種酒具 3、玻璃器皿等。 |
4 |
5 |
8 |
| 7 |
工 裝 |
包括：廚師、領(lǐng)班、服務(wù)員、領(lǐng)位、迎賓等人員服裝。 |
1 |
1 |
2 |
| 8 |
裝修費(fèi)用 |
包括：廚房、餐廳、門面的裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用空調(diào)、通風(fēng)設(shè)施、燈光音響設(shè)施、安全防火，消防設(shè)施。 |
48 |
75 |
105 |
| 9 |
裝飾費(fèi)用 |
包括：室內(nèi)裝飾物、字畫、照片等。 |
1 |
1 |
3 |
| 10 |
開 辦 費(fèi) |
初始營(yíng)運(yùn)資金。包括：1、文具等辦公用品2、電話費(fèi)3、廣告費(fèi)4、水電費(fèi)5、籌備到開業(yè)前人員工資6、營(yíng)業(yè)執(zhí)照費(fèi)、登記費(fèi)、專業(yè)服務(wù)費(fèi)（法律、會(huì)計(jì)）、保險(xiǎn)費(fèi)7、開業(yè)慶典費(fèi)等。 |
8 |
10 |
12 |
| 11 |
合 計(jì) |
|
97 |
144 |
204 |
