金漢森德啤烤肉世家,一個響亮的名字!金石、金印、貴重是也。金玉滿堂,財富多多是也。冠之漢森,取義歐洲餐飲文化,連接中德民間友誼,具有豐厚的文化底蘊(yùn)。
關(guān)于歐式烤肉:在古老的歐洲大陸,人們聚石成堆,伐木為薪,將獵來的獸肉在炭炎中燒烤就食,其后更發(fā)展到采用鐵制烤爐、炭塊加以鹽等調(diào)味品制作噴香美味的烤肉。千百年來,烤肉這一古老飲食風(fēng)俗在歐洲大地代代留傳,生生不息。
關(guān)于德國啤酒:被譽(yù)為啤酒王國的德國,優(yōu)質(zhì)麥芽和啤酒花的特殊芳香洋溢在宮庭城堡、市井坊間,公元1516年,巴伐利亞威廉四世頒布《啤酒純度法》,在啤酒原料產(chǎn)地、技術(shù)釀造等方面予以嚴(yán)格規(guī)定,從此奠定了德國啤酒數(shù)百年來保持不變的崇高品質(zhì)與醇厚口感。
金漢森德啤烤肉世家:秉承傳統(tǒng)歐陸烤肉風(fēng)范,將純正德國鮮啤的麥芽濃香與歐式烤肉的鮮香嫩滑天衣無縫地結(jié)合在一起,輔以歐式面點、面包、沙拉、菜品、果品等,在優(yōu)雅質(zhì)樸的歐陸風(fēng)格服務(wù)環(huán)境氛圍中,向顧客提供營養(yǎng)極佳、口感極好、價位頗平、風(fēng)味獨特的高品質(zhì)特色餐飲產(chǎn)品,這就是在國內(nèi)餐飲界聲名鵲起的餐飲奇芭—金漢森德啤烤肉世家連鎖經(jīng)營店。不同于日韓烤肉及南美巴西烤肉,金漢森德啤烤肉從選料、浸制、烤炙到切肉上桌、佐料調(diào)味及至最終的口感品嘗均具獨特之處,從而形成金漢森烤肉品牌巨大的產(chǎn)品魅力。
歐陸烤肉、意大利比薩、德國鮮啤、中式自助餐,四位一體,相得益彰。美味豐富的菜品,低廉的價位,歐陸風(fēng)格的完善服務(wù),所有的一切,無不體現(xiàn)著金漢森德啤烤肉世家的宗旨:傳承餐飲文化,服務(wù)社會大眾。
合作優(yōu)勢:
餐飲場所的上座率取決于餐飲品種、質(zhì)量、環(huán)境價位、檔次等諸多因素。金漢森啤酒烤肉從飯菜品種、品味、價位及環(huán)境等方面均能為絕大多數(shù)市民百姓所接受,擁有廣闊的投資發(fā)展前景。
品種:飯菜品種豐富,男女老幼皆宜
德國自釀鮮啤、烤肉、面包、餡餅、菜品、果品、沙拉、飲品等多達(dá)上百種美食供應(yīng),可充分滿足不同年齡、性別和飲食偏好的顧客消費(fèi)需求。
口味:鮮美可口,風(fēng)味獨特
無論自釀德啤、各類烤肉還是自制面包、餡餅,金漢森產(chǎn)品均呈現(xiàn)令人滿意的誘人外觀和美味口感,并且因為擁有秘制配方和自制工藝,其產(chǎn)品口味永遠(yuǎn)不會為其他品牌所模仿和成功追隨。
價位:高貴不貴,平民價位
原汁原味的德國自釀鮮啤、鮮嫩香美的烤肉、烤海鮮及大量菜品、果品、糕餅、飲品………只需38元就可搞定。對于都市消費(fèi)人群,該價位具有極強(qiáng)吸引力。
環(huán)境:歐陸風(fēng)情,優(yōu)雅獨特
店內(nèi)裝修采用歐式風(fēng)格,與穿梭往來、牛仔著裝的削肉師共同營造浪漫典雅的歐陸風(fēng)情,對于廣大中青年都市消費(fèi)人群具莫大環(huán)境吸引力。
消費(fèi)定位:大眾消費(fèi);朋友聚會;家庭消費(fèi);中等商務(wù);團(tuán)體會餐;特色婚宴;紀(jì)念日就餐等。
金漢森啤酒烤肉世家特級店標(biāo)準(zhǔn)(經(jīng)營面積 1000 平方米,餐位 350 個)

投入部分
1 、品牌加盟費(fèi) 45 萬(含三年品牌使用費(fèi),技術(shù)培訓(xùn)費(fèi),相關(guān)配套方案資料,宣傳品及專用設(shè)備包含金漢森自釀鮮啤設(shè)備(日出酒量為 800 升 ,市場價值 28 萬)、烤爐、烤箱各一套)
2 、裝修費(fèi) 50 萬元(含前廳、廚房操作間、衛(wèi)生間、外立面、霓虹燈、相關(guān)裝飾及施工,按 500 元 / 平方米計算)
3 、用品 6 萬元(含桌、椅、餐具等)
加盟一次性硬投入:加盟費(fèi) + 設(shè)備費(fèi) + 裝修費(fèi) + 用品 =101 萬
加盟投資金漢森啤酒烤肉世家連鎖經(jīng)營網(wǎng)絡(luò),即可擁有獨一無二的產(chǎn)品經(jīng)營體系和數(shù)量巨大的潛在消費(fèi)群體,享受零風(fēng)險、零競爭的壓力、高回報的投資收益!以金漢森啤酒烤肉世家特級店標(biāo)準(zhǔn)為例子(經(jīng)營面積 1000 平方米 ,餐位 350 個)
收益分析
設(shè)中、晚兩餐,平均上座率 80% ,晚間平均上座率 100% ,以 350 個餐位、每餐 38 元 / 位計算
1 、中午收入: 38 元 / 位× 350 × 80%=10640 元
2 、晚間收入: 38 元 / 位× 350 × 100%=13300 元
3 、一天平均合計收入 =23940 元
4 、年均總收入 =23940 元 / 天× 365 天 =8738100 元
5 、年均毛收入(扣除采購成本) 8738100 元× 50% ≈ 4370000 元
6 、年均純收入(毛收入中扣除房租、水電費(fèi)、人員工資、稅金、其它雜項,其中:房租 50 萬元 / 年,人員工資 60 萬元 / 年(含廚師長,副廚、廚工、前廳經(jīng)理、服務(wù)生、削肉師、門僮、會計、收銀共計 50 人,人均 1000 元 / 月工資計算) ,水電費(fèi) 24 萬元 / 年( 2 萬元 / 月) ,稅金為營業(yè)額的 5%=8738100 × 5% ≈ 440000 元 ,其它雜項 10 萬元)
年均純收入 = 年均毛收入 - 房租 - 人員工資 - 水電費(fèi) - 稅金 - 其它雜項
=4370000 元 -500000 元 -600000 元 -240000 元 -440000 元 -100000 元 =2490000元
總店地址:濟(jì)南市歷城區(qū)洪樓南路25號 電話:0531-88165757 電子郵箱:[email protected]