● 加盟條件
總部對加盟商是否符合加盟條件進行審查,外婆燒的加盟條件是:
1、申請者首先必須是具有獨立法人資格的商家,或直接經營的業主,與本公司的經營理念一致,誠信經營,具有超前的經營理念,認同總部的企業理念并遵從其管理模式,參加統一的各種培訓。
2、具有創業精神,強烈成功欲和事業心,良好的品牌經營意識。
3、有敬業精神和一定店務管理能力。
4、具有強烈的服務意識。
5、具備不少于40萬的啟動資金,加盟面積不少于170平方米;
6、具有正確看待風險的意識和承擔風險的意識。
7、通過總部調研后批準審核的。
● 選店指南
店址的選擇是非常重要的,是決定加盟店經營狀況的頭等大事。加盟者在選擇店址時請參考以下意見:
●交通要道:
●機場、車站、碼頭是商家必爭之地,流動人口多,適合面館生意;
●商業中心或者商業中心附近;
●如大型超市、商場購物中心、廣場商業步行街。最好選擇樓上或門前位置;
●學校、醫院:
●大中專、中小學和醫院周圍是餐飲業的熱點;
●居民小區:現代人外出就餐的次數越來越多,在大型住宅小區的進出口處開店也是不錯的選擇;
●機關單位:
●查看每日人流量,這個是未來生意之本。
總部對所有的加盟店的店址確定將進行嚴格的審定。可派市場專員現場實地考察,對所選店址的可行性進行綜合分析評估。
投資分析:
店 型 概 況
|
城市地段 |
城市二類商圈、中晚兩餐分析 |
營業面積 |
300平方米 |
餐桌數量 |
136座 |
從業人數 |
18人左右 |
營業方式 |
既店面經營又外賣送餐 |
投 資 預 算 |
設備設施費 |
20萬元左右 |
加盟費 |
10.8萬元 |
裝修費 |
15-18萬元左右 |
房租費(預付半年) |
8萬元左右 |
其它費用 |
1.5萬元左右 |
合計 |
55-58萬元左右 |
年 效 益 |
店面日客流量 |
750人次左右 |
翻臺次數 |
6次(中餐、晚餐各3次) |
店面人均消費 |
12元/人 |
外賣送餐數量 |
150份左右 |
外賣送餐均價 |
11元/份 |
日均收入 |
10650元左右 |
年收入(12個月計) |
380萬元左右 |
年 支 出
|
食品原料成本 |
209萬元左右/年 |
人員工資 |
36萬元左右/年 |
房租費 |
16萬元左右/年 |
水電燃氣費 |
19萬元左右/年 |
稅雜費 |
2萬元左右/年 |
促銷廣告費 |
2萬元(6次/年) |
其它成本費用 |
3萬元 |
裝修費用五年分攤 |
4.5萬元 |
年支出 |
272萬元左右 |
年利潤估算 |
95萬元左右 |
● 區域代理
外婆燒中式快餐,飯店的服務質量,快餐的價格,兼有飯店點菜服務,充分滿足高、中、低消費人群需求,想不賺錢——也難!
一、為了保證外婆燒中式快餐連鎖項目的健康發展,增強管理和控制力度,杜絕濫開店、開爛店的短期行為,實現長遠的戰略目標,采取單店加盟和區域代理的推廣政策,初期目標是300家加盟店,遠期目標是800家加盟店。
二、代理以城市、地區、縣、市為單位。區域代理權只授予市區人口8萬人以上的城市(經濟發達的小城市,人口基數可適當放寬),經過測試:80萬人口的城市可以發展20家“外婆燒”中式快餐,區分為地區總代理和業務代理。業務代理是加盟商在當地開一家不少于200平方的加盟店,再加一定的代理費就可以獲得在當地的業務代理,負責在外婆燒中式快餐在當地的業務。如果有新的加盟商,我們會讓您去接觸,并需要您在人員方面,裝修方面幫助他,我們會把該加盟商加盟費的一半打入您的帳號,促使外婆燒能在當地有更好的發展。
三、開店密度設定為每4萬人口,可開一家外婆燒中式快餐店鋪。
四、由于中國幅員遼闊,地區之間經濟發展水平存在較大差距,故根據國家統計機構的相關數據,把代理區域分成“發達城市”和“一般城市”兩大類。區域代理費的收取標準為:
1、發達城市區域總代理費請咨詢我公司;地區業務代理費是20萬元,前提是需要開一家不小于200平方的外婆燒中式快餐加盟店;
2、一般城市總代理費請咨詢我公司;地區業務代理費是10萬元,前提是需要開一家不小于170平方的外婆燒中式快餐加盟店;
五、各城市區域代理商向總部交納的費用有:
1、區域代理費:按照城市的規模和發達情況決定。
2、管理費:以開的店為單位(包括直營和加盟店),每開一個門店每年向總部上交12000元的管理費。
3、保證金:區域代理商簽約時要向甲方交納一定的履約保證金。
4、培訓、設計費:各區域代理商每新開一家加盟店要向總部交納開店規劃設計、培訓費10000元/家。
六、簽約時間為三年。
一、為了保證外婆燒中式快餐連鎖項目的健康發展,增強管理和控制力度,杜絕濫開店、開爛店的短期行為,實現長遠的戰略目標,采取單店加盟和區域代理的推廣政策,初期目標是300家加盟店,遠期目標是800家加盟店。
二、代理以城市、地區、縣、市為單位。區域代理權只授予市區人口8萬人以上的城市(經濟發達的小城市,人口基數可適當放寬),經過測試:80萬人口的城市可以發展20家“外婆燒”中式快餐,區分為地區總代理和業務代理。業務代理是加盟商在當地開一家不少于200平方的加盟店,再加20萬元就可以獲得在當地的業務代理,負責在外婆燒中式快餐在當地的業務。如果有新的加盟商,我們會讓您去接觸,并需要您在人員方面,裝修方面幫助他,我們會把該加盟商加盟費的一半打入您的帳號,促使外婆燒能在當地有更好的發展。
(注:在征得公司總部同意后)
紹興外婆燒餐飲發展有限公司
地 址:浙江紹興柯橋天馬大廈1103室
電 話:81165777 81165778 81165779
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