重慶打漁郎火鍋加盟手冊
2010-10-18 08:45 評:
基本信息
“烏江千里霧橫空,輕波搖來白首翁,浪里出沒打漁郎,灘頭醉臥魚香中”,“打漁郎”火鍋誕生在遠古時代的亂世桃園中。時間飛逝,幾經(jīng)滄桑,沿襲著祖先的“打漁、剖魚、煮魚,大家圍盆飲酒,千杯不醉”,打漁郎火鍋伴隨著歲月走到了今天。
如今的“打漁郎”火鍋,身負著千年文化底蘊的傳承,在成都這個以美食著稱的城市扎根成立了成都打漁郎餐飲管理有限公司。成都打漁郎餐飲管理有限公司是專門從事火鍋經(jīng)營的連鎖店,集火鍋產(chǎn)業(yè)開發(fā),火鍋原料配送,火鍋文化研究的多元化民營企業(yè)。
公司自2007年3月8日打漁郎火鍋坊成都海椒市總店成功開業(yè)以來,短短數(shù)月取得了令人欣慰的成就(見公司大事記),接踵而來的成功和榮譽昭示著成都百姓對“打漁郎”的認可和喜愛,同時也預(yù)示著“打漁郎”更美好的前景和未來。
從直營店的成功運作到加盟店的有序運行,直營店和加盟店的業(yè)績都在直線攀升,同時也讓“打漁郎”的品牌在全國多個城市受到顧客及加盟商的肯定與青睞,這充分證實了打漁郎優(yōu)良的服務(wù)品質(zhì)和無限的市場潛力,現(xiàn)在打漁郎品牌已全面向市外發(fā)展,并在全國眾多城市落戶生根。相信有打漁郎品牌的根基,它一定會帶著川渝的美食文化在全國各地開花結(jié)果,綻放光彩!
加盟條件:
具有品牌意識,認同打漁郎的經(jīng)營理念,自愿遵守總部經(jīng)營規(guī)定、指導(dǎo)與監(jiān)督。
具有長遠發(fā)展的眼光、有組織管理能力和強烈的成功欲望。
對餐飲行業(yè)充滿熱情,并具備投資實力和適宜的經(jīng)營場地。
能夠自覺維護“打漁郎”的品牌形象及聲譽,重信譽。
具有合法經(jīng)營許可的法人或自然人,有良好的社會關(guān)系和公共關(guān)系。
投資分析:
特許等級 |
A級旗艦店 |
B級標準店 |
C級精品店 |
D級玲瓏店 |
地域標準 |
省會城市/直轄市 |
地級市 |
縣級市(含成都各區(qū)縣) |
縣城/鄉(xiāng)鎮(zhèn) |
加盟費 |
10—20萬 |
8萬 |
6萬 |
5—6萬 |
管理費 |
1500元/月 |
1000元/月 |
800元/月 |
600元/月 |
保證金 |
2萬 |
1萬 |
1萬 |
1萬 |
營業(yè)面積 |
600—800m2以上 |
400—600m2以上 |
400—600m2以上 |
300m2以上 |
裝修費 |
400—450元/m2 |
350元/m2 |
350元/m2 |
300元/m2 |
營業(yè)設(shè)備(空調(diào)/冰箱/廚房設(shè)備等) |
10—12萬 |
8—12萬 |
8—12萬 |
4—6萬 |
營業(yè)用品 (餐具/制服/印刷品/其他物品等) |
6—10萬 |
5—8萬 |
5—8萬 |
3—6萬 |
其它雜項 (證照費/后勤開辦費/行政雜項等) |
5萬 |
3萬 |
2萬 |
2萬 |
廣告促銷 (媒體廣告/報刊廣告/開業(yè)促銷等) |
3—5萬 |
2—3萬 |
2—3萬 |
1萬 |
總投資 (不含店面房租) |
80—120萬 |
40—60萬 |
38—58萬 |
30—35萬 |
備注:成都市二環(huán)路內(nèi)加盟費20萬,三環(huán)路至二環(huán)路之間15萬。四川區(qū)域內(nèi)另加收品牌維護費,金額以合同為準。本預(yù)算為大致概算,不包含鋪面轉(zhuǎn)讓費及房租,請以實際區(qū)域、投資核定預(yù)算為準,加盟費期限為三年。資費標準以此方案表為準,即日生效!原加盟手冊作廢! |
投資利潤分析表
特許等級 |
A級旗艦店 |
B級標準店/C級精品店 |
D級玲瓏店 |
地域標準 |
省會城市/直轄市 |
地級市/縣級市(含成都各區(qū)縣) |
縣城/鄉(xiāng)鎮(zhèn) |
營業(yè)面積 |
600-800m2以上 |
400-600m2以上 |
300m2以上 |
營業(yè)時間 |
9:00-23:00 |
9:00-23:00 |
9:00-22:00 |
月
運
營
成
本 |
餐位數(shù) |
以320位計 |
以260位計 |
以180位計 |
上座率(較低狀態(tài)) |
中午:30% 晚上:120% |
中午:30% 晚上:120% |
中午:30% 晚上:120% |
人均消費 |
35元 |
30元 |
25元 |
日營業(yè)額 |
16800元 |
11700元 |
6750元 |
月營業(yè)額 |
50萬 |
35萬元 |
21萬元 |
人員工資 |
根據(jù)本地實際情況及工資水平核算 |
水電費 |
根據(jù)本地商業(yè)用水、電、氣價格并隨著營業(yè)額增加而增加 |
原輔料費 |
根據(jù)本地批發(fā)采購價格來確定 |
稅收及其它 |
按照國家稅率核定 |
純利潤 |
月純利潤(15%—20%) |
7.5—10萬 |
5.3—7萬 |
3.2—4.2萬 |
年純利潤(15%—20%) |
90—120萬 |
60—80萬 |
38—50萬 |
月純利潤 |
除去房租、水電氣、人工工資及稅費后得純利潤 |
投資回收期 |
8—10個月 |
6—8個月 |
6—8個月 |
備注:因各城市店面租金差異較大,故本表不包含店面租金;本預(yù)算為綜合估計,因城市消費、店鋪所處商圈及經(jīng)營水準不同,相關(guān)收入及費用有所誤差,上述分析數(shù)字僅供參考。 |
打漁郎火鍋坊
聯(lián)系地址:成都市建和路6號頤和家園7棟2單元503室
加盟電話:028-66962888
13258370888
聯(lián)系電話: 028-84595356
公司傳真:028-84595356
電子郵箱:[email protected]