中國最具成長力的火鍋品牌——重慶過江龍火鍋，攜百年之精髓、吸萬土之靈氣，“辣”遍大江南北、“麻”透中華大地。深受各地食客追捧，正努力成為中國飲食文化的智者慧仁。

　　重慶過江龍餐飲管理有限公司是一家定位于餐飲管理、餐飲特許品牌加盟、推廣、執行及后期維護管理，為加盟商提供營運及銷售支持，涵蓋特許經營整個動作流程的專業型知識性企業。公司擁有一批來自知名餐飲、酒店、食品企業的具有多年行業經驗的專業管理與技術精英。這支龐大的隊伍憑借對國內外餐飲特許連鎖經營企業管理的深入研究，將先進的餐飲連鎖管理模式與中國餐飲業的實際情況相結合，長期總結積累出了一套切實有效的餐飲項目市場化經營和推廣運作。目前公司經營運作的知名餐飲品牌——“重慶過江龍火鍋•時尚•快樂主題餐廳”，其獨創特色與時尚于一體，一躍成為餐飲業特色餐飲市場的領頭羊，發展成為了中國最具價值的特許加盟品牌。公司將以“成就他人來成就自己”為奮斗目標，奉行“戒欺、誠信”的經營理念，倡導“創新、合作、誠信、卓越”的企業文化氛圍，真正做到“專業型餐飲服務營銷”，以不斷提高“過江龍”連鎖體系的營運管理水平，提升“過江龍”品牌價值。

　　公司自成立以來先后榮獲了“全國綠色餐飲企業”、“中國烹飪協會團體會員”、“重慶市連鎖經營協會常務理事單位”、“重慶市工商聯餐飲協會常務理事單位”等榮譽稱號。2004年“3.15”重慶權威媒體大型評選活動中榮膺“誠信品牌、誠信企業”稱號。2004年10月重慶“第五屆中國美食節暨首屆重慶國際火鍋文化節”上“過江龍”火鍋底料榮獲“2004年中國美食節十佳火鍋底料”的光榮稱號，“過江龍”火鍋系列調味品2004年榮獲“中國美食節最受消費者喜愛品牌調味品”、“中國美食節十佳火鍋底料”;2005年榮獲“重慶市誠信連鎖企業”、2006年獲“知名特許品牌”、2007年獲“重慶十大火鍋品牌”、“2007年重慶品質火鍋榜中榜——最具品牌價值”獎項;目前加盟連鎖體系已突破160家，年產值突破億元，已躋身于重慶火鍋領頭羊隊伍!

　　重慶過江龍餐飲管理有限公司，將為有志加盟的創業者、投資者們提供——當地市場考察、經營投資分析、選址籌建、裝修設計、人員招聘培訓、店面配套物資、餐飲技術培訓、名師帶店經營指導、導入vis品牌形象系統、tcs客戶滿意系統、整套品牌管理模式輸出、餐飲服務營銷咨詢……讓您真正體會專業全面的盟主支持。同時我們將時刻與您保持互動溝通，給予您最真摯、完善、有力的服務與支撐。

　　加盟雙模式，投資雙保障

　　一、特許合營模式：

　　定義：介于股權合作與特許自營兩種模式之間的合作模式，投資人交特許加盟費、管理費、保證金，但后期管理由雙方負責。我方派駐除財務經理外的中高級管理人員(行使現場的人員組織、招募、培訓、裝修設計組織、店面經營規劃與持續經營管理權利)。

　　該模式非常適合一線城市及二級中心城市。我們知道有的投資者或許無暇親自管理店面，那么請將繁瑣的店面管理交給我們。投資者只需派出專職財務團隊，過江龍將以直營店管理模式，全程托管該店。投資者根據月度經營指標，對過江龍進行考核，加盟不再從零開始，輕松投資，坐收漁利。

　　城市類別特許加盟費用

　　(五年合約)場地指標管理費管理績效、獎勵

　　(按月度凈利潤)備注

　　品 牌 店

　　(一級城市)加盟費：10萬

　　保證金：3萬商業區域600至2000平米;

　　保護半徑3公里月營業額5%月度凈利潤10%，

　　開業后第4月度，保證凈利潤情況下開始提取。一個經營年度后，

　　過江龍公司有權提出20%股份植入要求。

　　形 象 店

　　(二級城市)加盟費：9萬

　　保證金：2萬商業區域600至2000平米;

　　保護半徑3公里月營業額5%月度凈利潤10%，

　　開業后第4月度，保證凈利潤情況下開始提取。一個經營年度后，

　　過江龍公司有權提出20%股份植入要求。

　　簽約年限：5年

　　說明：此模式由過江龍公司，根據雙方委托管理合同對店面實施全面經營管理權。承擔經營管理的責任與風險。根據當地市場消費情況與該店經營定位確定經營管理考核指標，公司通過經營管理行為獲取相應收益;(提高投資者投資保障，虧損風險承擔)

　　二、特許加盟模式：

　　定義：在獲得公司允許的前提下，在合同約定區域范圍內單店經營過江龍火鍋而賺取利潤。

　　從項目咨詢、前期籌備、開業策劃到后續經營，我們將更負責任的為您提供“保姆式”營運管理支持。同時，我們承諾，合同約定的服務細節，若有幫扶不到位，將退還服務費。為您的投資及經營，增添成功的保障。

加盟費（定義為：專有品牌使用費及專有技術使用費的統稱）：

保證金：

營運服務費：

保護范圍：

簽約年限：3年

　　加盟支持：

　　公司地址：重慶市江北區建新南路16號西普大廈5-8

　　加盟熱線：023-63857888 傳真：023-63877177