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畫(huà)布咖啡加盟手冊(cè)

2010-11-05 11:04 評(píng):0

基本信息

　　360°餐飲管理顧問(wèn)有限公司，其前身為中國(guó)名品牌咖啡&西餐策劃管理有限公司，公司成立于1997年，是一家致力于“CIS策劃、管理、顧問(wèn)、裝潢設(shè)計(jì)、原料供應(yīng)及人員培訓(xùn)”的一站式專(zhuān)業(yè)餐飲品牌策劃?rùn)C(jī)構(gòu)。公司擁有資深的營(yíng)銷(xiāo)策劃團(tuán)隊(duì)和一流的專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)人才，十年的磨礪，公司始終秉承“讓自己滿(mǎn)意，讓客戶(hù)放心”的核心理念，穩(wěn)步行走于咖啡西餐開(kāi)店策劃行業(yè)，一直是同行業(yè)中的佼佼者。

　　公司總部坐落于沿海之濱的廣東省深圳市寶安區(qū)F518時(shí)尚創(chuàng)意園。經(jīng)過(guò)十多年的辛勤耕耘，公司的經(jīng)營(yíng)模式已逐步從單一化走向多元化，擁有八個(gè)直屬品牌：畫(huà)布咖啡CANVAS COFFEE、華爾牛WOO STEAK 銀雀咖啡SLIVER COFFEE、街口杯GOCO CUP、京麥拉面JINMO RAMEN、攜客商務(wù)酒店XOCO HOTEL、一千零一夜1001 CLUB、搜街吧SOJU CLUB等。

　　目前，公司在編人員50人，下設(shè)有總裁辦、總經(jīng)辦、設(shè)計(jì)部、企劃部、業(yè)務(wù)部、物料部、營(yíng)運(yùn)部，各部門(mén)通力合作，公司呈現(xiàn)出欣欣向榮的發(fā)展景象。加盟店遍布全國(guó)各大中型城市，公司的事業(yè)正闊步邁向更高的發(fā)展水平。

　　咖啡•西餐作為目前國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)最新潮流，適時(shí)推出重拳版復(fù)合式“畫(huà)布•HOPE” 主題餐廳，傾力打造屬于您的咖啡國(guó)度，格調(diào)高雅，經(jīng)典脫俗;貼合當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情與傳統(tǒng)飲食文化，自主圈定屬于你的主體咖啡館;并與時(shí)尚潮流的西方茗品糅合極致!將全方位多角度為你展現(xiàn)咖啡文化的精粹。

　　加盟流程：

　　第一步加盟咨詢(xún)

　　第二步填寫(xiě)加盟申請(qǐng)

　　第三步加盟商談

　　第四步看點(diǎn)、選點(diǎn)評(píng)估

　　第五步簽訂合約

　　第六步工程圖紙

　　第七步工程施工

　　第八步人員招募、培訓(xùn)

　　第九步辦理證照

　　第十步清場(chǎng)驗(yàn)收

　　第十一步首次物料進(jìn)場(chǎng)

　　第十二步開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備

　　第十三步試營(yíng)業(yè)

　　第十四步正式開(kāi)業(yè)

　　加盟條件：

　　一、　認(rèn)同畫(huà)布咖啡品牌文化，具有良好的投資意識(shí);

　　二、　熱衷于咖啡事業(yè)的拓展與咖啡文化的傳播;

　　三、具有適當(dāng)?shù)牡昝嫖恢?

　　四、　具備初步的經(jīng)營(yíng)管理能力，對(duì)咖啡行業(yè)有初步的認(rèn)識(shí);

　　五、　具備一定的資金實(shí)力，有務(wù)實(shí)認(rèn)真的事業(yè)態(tài)度;

　　六、　具有初步營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)，有良好的信譽(yù),一定的商業(yè)經(jīng)驗(yàn);

　　七、　認(rèn)可總部的經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)管理模式，服從中國(guó)區(qū)總部的統(tǒng)一管理

　　加盟程序：

　　一、加盟申請(qǐng)

　　您只要具備適當(dāng)?shù)耐顿Y基金，初步的經(jīng)營(yíng)能力和合適的經(jīng)營(yíng)門(mén)店，即可向總部遞交加盟申請(qǐng)。總部根據(jù)所申請(qǐng)地域的加盟情況和申請(qǐng)者的基本條件予以審核，與此同時(shí)，申請(qǐng)者也可以到總部做詳細(xì)考察，以便于對(duì)總部的招商活動(dòng)有更全面直觀的了解。

　　二、簽訂《加盟合同》

　　加盟合同是在本著雙方互惠互利、共同發(fā)展的原則下，明確雙方權(quán)利和義務(wù)的合作細(xì)則。在加盟商提出申請(qǐng)并獲總部批準(zhǔn)后，簽訂畫(huà)布咖啡連鎖加盟經(jīng)營(yíng)合同書(shū)，申請(qǐng)加盟商按連鎖辦店的級(jí)別，一次性向總部交納相應(yīng)的畫(huà)布咖啡品牌加盟使用費(fèi)，其專(zhuān)業(yè)咖啡設(shè)備器具和首批原輔料款等可同步交納，亦可后期裝修完工后銀行匯款交付。

　　三、統(tǒng)一的門(mén)店裝修

　　簽訂加盟合同后，加盟店即進(jìn)入緊張的門(mén)店裝修階段。根據(jù)總部統(tǒng)一制定的畫(huà)布咖啡加盟店裝修風(fēng)格，依據(jù)效果圖、平面圖及詳細(xì)施工圖，總部安排施工工程隊(duì)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)積極組織裝修施工。

　　四、系統(tǒng)培訓(xùn)

　　加盟商接受總部嚴(yán)格規(guī)范的系統(tǒng)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，培訓(xùn)時(shí)間為15-30天，培訓(xùn)內(nèi)容為兩大部分：一是咖啡(單品、花式)和咖啡店其他經(jīng)營(yíng)品種相關(guān)基本知識(shí)與制作的現(xiàn)場(chǎng)操作技術(shù)培訓(xùn);二是畫(huà)布咖啡加盟店開(kāi)店經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)培訓(xùn)。

　　五、試營(yíng)宣傳

　　總部對(duì)所有加盟店提供長(zhǎng)期的后續(xù)經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)和咨詢(xún)，免費(fèi)提供印刷精美的《畫(huà)布咖啡培訓(xùn)教材》、《畫(huà)布咖啡連鎖營(yíng)銷(xiāo)指導(dǎo)手冊(cè)》等文件資料并有償提供開(kāi)業(yè)所需POP宣傳畫(huà)、貴賓卡、咖啡店菜單、店員工作服、胸卡等物品和畫(huà)布咖啡連鎖經(jīng)營(yíng)授權(quán)書(shū)、特許加盟匾牌等，試營(yíng)業(yè)一段時(shí)間后，正式開(kāi)業(yè)。

　　代理?xiàng)l件：

代理級(jí)別	權(quán)利金	簽約年限	簽約代理?xiàng)l件
縣級(jí)城市	25萬(wàn)	5年	至少須開(kāi)設(shè)一家500㎡以上（含500㎡）的畫(huà)布咖啡西餐廳，方可取得在該區(qū)域內(nèi)的獨(dú)家區(qū)域代理權(quán)。
地級(jí)城市	60萬(wàn)	5年	含城市市區(qū)及所轄各市/縣/區(qū)至少開(kāi)設(shè)一家700㎡以上（含700㎡）的畫(huà)布咖啡西餐廳，方可取得在該區(qū)域內(nèi)的獨(dú)家代理權(quán)。
省會(huì)城市	120萬(wàn)	5年	含省會(huì)城市市區(qū)及所轄各市/縣/區(qū)，至少開(kāi)設(shè)一家800㎡以上（含800㎡）的畫(huà)布咖啡西餐廳，方可取得在該區(qū)域內(nèi)的獨(dú)家代理權(quán)。
直轄市(分區(qū))	150萬(wàn)	5年	至少在直轄市市區(qū)開(kāi)設(shè)一家800㎡以上（含800㎡）的畫(huà)布咖啡西餐廳，方可取得在該區(qū)域內(nèi)的獨(dú)家代理權(quán)。
省級(jí)區(qū)域	350萬(wàn)	5年	至少開(kāi)一家1000㎡以上（含1000㎡）的畫(huà)布咖啡西餐廳，方可取得全省區(qū)域獨(dú)家代理權(quán)。
授權(quán)說(shuō)明	一、凡獲得區(qū)域獨(dú)家代理權(quán)的加盟投資商，在簽約期限內(nèi)，有權(quán)代表畫(huà)布咖啡中國(guó)總部在本區(qū)域發(fā)展新的加盟商，其加盟費(fèi)全部由區(qū)域獨(dú)家代理商收取。
	二、區(qū)域代理商必須按照畫(huà)布咖啡中國(guó)區(qū)總部的管理規(guī)范要求管理好區(qū)域內(nèi)加盟商的運(yùn)營(yíng)，并行使中國(guó)區(qū)總部授于的相關(guān)權(quán)利。
	三、合約期滿(mǎn)的經(jīng)營(yíng)代理商享有第一順位續(xù)約優(yōu)先權(quán)。