潘多拉咖啡加盟手冊
2010-11-05 14:29 評:
基本信息
根植于臺灣并伴隨著臺灣咖啡館業(yè)一起成長的潘多拉咖啡公司(前身為潘華咖啡公司),創(chuàng)始人潘拯民先生對咖啡執(zhí)著的追求、咖啡文化和咖啡廳經(jīng)營的獨特見解,打開了創(chuàng)業(yè)成功的大門。多年來致力于咖啡、西餐專業(yè)技術(shù)的研究,研發(fā)出多種花式咖啡及飲品,培養(yǎng)出無數(shù)的專業(yè)咖啡技師。
在收集進(jìn)口各國咖啡豆、咖啡器具、咖啡咨詢、提供咖啡專業(yè)技術(shù)的基礎(chǔ)上,我們于1990年初在深圳市成立了第一家咖啡廳,由此形成了從臺灣到大陸的跨越。我們以此為契機,1997年我們將成都設(shè)為總部,在廣東、北京成立了地區(qū)分部,建立了烘焙廠,我們?nèi)ν苿涌Х冗B鎖特許經(jīng)營事業(yè)的發(fā)展。因此,帶動了一方市場,積累了大量經(jīng)驗。經(jīng)過多年的努力,加盟店已遍布大江南北、全國各地。
加盟條件
1、本人及家人對餐飲業(yè)的支持,以及對從事本行業(yè)的激情與熱情。
2、愿接受“潘多拉咖啡公司”總部的管理,參加統(tǒng)一的各種培訓(xùn)。
3、按總部要求,統(tǒng)一懸掛“潘多拉咖啡公司”的品牌形象招牌。
4、愿自覺維護品牌形象,不憑借品牌效益損害消費者利益。
5、各加盟店不得借公司的品牌做任何違法事情。
6、開業(yè)后愿向總部提供實景照片及真實的銷售報表,以便總部建立檔案及適度的調(diào)整經(jīng)營策略。
7、潘多拉咖啡公司旗下品牌之VIS、POP各種創(chuàng)意廣告及《加盟守則》之著作要屬于整體知識產(chǎn)權(quán)不可分割 的部分,未經(jīng)授權(quán)禁止使用、翻印轉(zhuǎn)載、復(fù)制,否則將 追究一切法律責(zé)任。
8、店面經(jīng)營面積在100平方米以上,所選取的店面周圍有充分的人流量。
9、有充足的可支配資金。
加盟費用
商標(biāo)權(quán)利金 |
合同五年商標(biāo)使用權(quán) |
設(shè)計費 |
店堂裝修設(shè)計 |
培訓(xùn)費 |
干部\員工\為期30天的培訓(xùn) |
駐店輔導(dǎo)費 |
開業(yè)起進(jìn)駐熟練干部輔導(dǎo) |
技術(shù)轉(zhuǎn)讓費 |
本公司產(chǎn)品制作技術(shù)轉(zhuǎn)讓 |
合計: |
人民幣10萬元整 |
注: |
五年合同期限內(nèi)之后續(xù)輔導(dǎo)均為免費 |
投資費用(預(yù)估)
150平方米投資預(yù)算案例
項目 |
金額(RMB) |
工程裝修1000元/平方米 |
150000.00 |
空調(diào) |
10000.00 |
吧臺器具、設(shè)備、外場用品、物料款 |
70000.00 |
廚房設(shè)備、原料款 |
30000.00 |
收銀系統(tǒng)、監(jiān)控及音響 |
10000.00 |
店內(nèi)電器(電視、飲水機等) |
10000.00 |
桌椅 |
20000.00 |
軟裝飾(工藝品、花草等) |
5000.00 |
廣告招牌 |
20000.00 |
窗簾 |
5000.00 |
員工經(jīng)費 |
10000.00 |
開辦費用 |
10000.00 |
加盟費(含:1設(shè)計 2技術(shù)轉(zhuǎn)移和培訓(xùn) 3五年商標(biāo)使用權(quán)) |
100000.00 |
保證金(合同解除后退還) |
10000.00 |
不可預(yù)估費用 |
30000.00 |
前期總支出合計(概算): |
500000.00 |
注:以上預(yù)算不含房屋押金及煤氣管道費用。
營運模式轉(zhuǎn)型
2010年鑒于金融風(fēng)暴帶來的全球經(jīng)濟不景氣,房地產(chǎn)和人力資源成本的增加給各種咖啡館帶來營運壓力日漸上升。致使很多咖啡館都不能盈利。所以,咖啡館的轉(zhuǎn)型勢在必行。潘多拉根據(jù)30多年來經(jīng)營經(jīng)驗,走在行業(yè)前端,率先轉(zhuǎn)型。我們規(guī)劃將推廣100-200平方米的小咖啡館。100-200平的咖啡館房租、人工成本都相對要少,營運壓力就相對小,盈利空間就增加。
投資回收期(預(yù)估)
A類店(200平方米) |
500000元 |
B類店(150平方米) |
400000元 |
C類店(100平方米) |
350000元 |
房租 |
8000 |
房租 |
6000 |
房租 |
5000 |
水電 |
3500 |
水電 |
3000 |
水電 |
3000 |
工資 |
9000 |
工資 |
8000 |
工資 |
8000 |
稅金 |
2110 |
稅金 |
2110 |
稅金 |
1055 |
辦公費 |
700 |
辦公費 |
600 |
辦公費 |
500 |
原材料 |
18000 |
原材料 |
15000 |
原材料 |
12000 |
費用小計: |
41310 |
費用小計: |
34710 |
費用小計: |
29555 |
月營業(yè)額 |
70000 |
月營業(yè)額 |
60000 |
月營業(yè)額 |
50000 |
月純利 |
25690 |
月純利 |
22290 |
月純利 |
17445 |
年利潤 |
328280 |
年利潤 |
2674480 |
年利潤 |
209340 |
回收期 |
1.6/年 |
回收期 |
1.5年 |
回收期 |
1.7/年 |
日均銷售 |
2333 |
日均銷售 |
2000 |
日均銷售 |
1667 |
人均消費 |
25 |
人均消費 |
25 |
人均消費 |
25 |
日人均流量 |
93 |
日人均流量 |
80 |
日人均流量 |
67 |
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