雙子星咖啡廳加盟手冊
2010-11-08 10:03 評:
基本信息
華星餐飲管理(集團)有限公司建基于香港,是西餐飲食業中特許經營的翹楚。集團更于近年進一步于中國內地和海外市場積極發展。旗下品牌包括 "Double Star – 帝寶星西餐廳"、 "Strawberry Forever – 士多啤梨甜品餐廳"、"Strawberry Plus – 草莓家"。

愿景
成為亞洲餐飲專業營運公司
使命
加盟商的最佳策略伙伴
提供不斷求進的高質素食品及客戶服務
達至持續增長
策略
持續提升核心業務發展,包括增加中國地區加盟
拓展跨地區市場
綜合品牌整體優勢、強化現代經營管理、提升生產效率及競爭力
開業策劃及培訓
選址審核 - 人流及風險評估
裝飾及設備專業指引
提供生財工具采購指引
策劃和提供開業流程
提供開業宣傳計劃
餐飲專業知識培訓
提供店長及主廚的營運培訓
開業前2星期總公司委派營運部經理及行政主廚駐場協助
開業后
日常營運系統指導
店舖巡查計劃 - 服務及食品質素
持續員工培訓
持績商品企劃與研發
餐廳銷售管理系統
有力的廣告宣傳及促銷策略
投資費用:

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