南湯飽寶營養(yǎng)湯品連鎖管理有限公司是一家以湯品為特色的中式營養(yǎng)餐廳連鎖企業(yè)。湯飽寶引領(lǐng)喝湯時尚，為國內(nèi)最大 最權(quán)威的湯品連鎖企業(yè)。輕松活撥的店面形象設(shè)計，幽雅親切的就餐環(huán)境。“西為中用”，在服務(wù)方面，我們認(rèn)真學(xué)習(xí)西式餐飲連鎖企業(yè)的成 功經(jīng)驗，以服務(wù)品質(zhì)及人員訓(xùn)練作為管理的重心，強(qiáng)調(diào)顧客的用餐體驗，并以此來計劃和調(diào)動公司上下各部門的工作。
公司以營養(yǎng)、養(yǎng)生湯品為經(jīng)營特色，講究“慢火熬制、不添加味精”，湯品口感出眾，不燒口。除湯品以外另配備豐富營 養(yǎng)點心、小吃、飲品類，加以煲仔飯、蓋碼飯等主食，確保整個湯飽寶產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的豐富和搭配合理。湯飽寶門店形象精致小巧，大方活潑的設(shè) 計及時尚新潮的環(huán)境,讓顧客感受到幽雅衛(wèi)生的用餐氛圍。湯飽寶注重產(chǎn)品研發(fā)，每月均有新湯和主食上市。湯飽寶營運(yùn)操作、生產(chǎn)均達(dá)到標(biāo)準(zhǔn) 化，已通過ISO9001:2000質(zhì)量管理認(rèn)證,為湖南省首家通過此認(rèn)證的餐飲企業(yè)。
盈利分析
湯飽寶門店按建筑面積分為旗艦店(80㎡以上)、標(biāo)準(zhǔn)店(40—80㎡)、迷你店(40㎡以下)、店中店、小酷店。
商業(yè)投資常規(guī)的運(yùn)作，投入和產(chǎn)出求正比，裝修與檔次成正比，湯飽寶打破這一常規(guī)：策劃創(chuàng)意的功力使60%的設(shè)備投資達(dá)到100%的出品能力;標(biāo)準(zhǔn)量化的操作流程使70%的人力資源完成100%的營業(yè)目標(biāo)。單店月均營業(yè)額在6萬到12萬之間,產(chǎn)品綜合毛利60%以上,純利潤率依租金成本和銷售額不同約在30%-40%左右,返本期一般在8至10個月。
以一個標(biāo)準(zhǔn)店為例：
| 時間 |
人數(shù) |
人均消費(fèi)(元) |
營業(yè)額(元) |
| 07：00-11：00 |
20-40 |
10 |
200-400 |
| 11：00-14：00 |
50-80 |
18 |
900-1440 |
| 14：00-17：00 |
10-30 |
10 |
100-300 |
| 17：00-19：00 |
40-60 |
18 |
720-1080 |
| 19：00-22：00 |
20-40 |
10 |
200-400 |
| 合計 |
— |
— |
2120-3620 |
月營業(yè)額(取消費(fèi)人數(shù)平均值營業(yè)額)=每日平均營業(yè)額2870*30天=8.61萬元;
投資預(yù)算=加盟費(fèi)3.0萬元+裝修費(fèi)2.5萬元+設(shè)備用品2.5萬元+培訓(xùn)費(fèi)0.3萬元+其他0.6萬元=8.9萬元
年總營業(yè)額=8.61萬元*12月=103.32萬元
毛利：103.32*60%=62萬
以每月房租6千元計，水電費(fèi)用1500元、稅費(fèi)400元、人員工資7*1000=7000元
運(yùn)行費(fèi)用為：6000+1500+400+7000=1.49萬元 全年運(yùn)行費(fèi)用為：1.49*12=17.88萬元
年總純利：62-17.88=44.12萬元
成本分析
您自身必須具有足夠資金完成以下開店條件：
一、店鋪裝修由加盟商自行負(fù)責(zé)(也可由湯飽寶總公司提供裝修隊伍，費(fèi)用另計)
二、店鋪必須設(shè)備(附：物料清單)
三、工商執(zhí)照、消防許可證、衛(wèi)生許可證等證照(加盟商自行辦理)
四、加盟方需招募5—7名人員(湯飽寶公司提供20天培訓(xùn)時間)
五、相關(guān)的店鋪設(shè)計費(fèi)用(湯飽寶公司免費(fèi)提供全套設(shè)計施工圖紙)
加盟條件
1、熱衷于餐飲服務(wù)事業(yè)，自愿加盟湯飽寶連鎖體系，認(rèn)同總部連鎖經(jīng)營的發(fā)展理念和統(tǒng)一的管理模式;
2、自備營業(yè)場所，商業(yè)面積約20--200平方米;非自有店面之加盟主，承租期限至少三年;承租期限只有一年則需要有門店續(xù)簽的優(yōu)先權(quán);
3、具備法人資格，具有一定的經(jīng)濟(jì)實力，信譽(yù)良好，資信可靠，具備一定的管理經(jīng)驗和較高的整體素質(zhì);
4、所在地理位置應(yīng)具備一定的消費(fèi)規(guī)模和水平，經(jīng)營場所須在較繁華的市區(qū)街道，交通便利，具有一定的客流量或潛在消費(fèi)對象;
5、愿主動配合及參與總公司各項培訓(xùn)及促銷活動;
6、為確保特許經(jīng)營體系的同一性產(chǎn)品，服務(wù)質(zhì)量的一致性，特許人有權(quán)對被特許人的經(jīng)營活動進(jìn)行監(jiān)督。
湖南省長沙市雨花區(qū)韶山北路482號(三重大廈16樓B座)
加盟專線：0731-85504688 傳真：0731-85587444
